Jean-Marc Bèche

Histoire des Humains-des Animaux-de la Terre 🌐🦬 Agricultures-Arts-Architectures de Paris, du Monde 🚜🏛🇪🇺🗿🎨
Cuisine gasconne, créole,.. et d'ailleurs 🥘

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Déjà il y a 4000 ans, chez les égyptiens, une vache, un vélage, un éleveur...
Et déjà un artiste pour saisir l'instant...
Et nous le transmettre !

"Le velage" sculpture en bois (Assiout, vers 1990 avant J-C) exposée au @mbalyon

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Communion de Colette ⛪️👰‍♂️🕯 il y a 78 ans . 🍷🍽🧁☕️

[Menustory @menustory]

10 juin...1948
Communion de Colette

Déjeuner
Bar glacé Bellevue
Vouvray 1946
Paupiette de veau Monglas
Mâcon
Gigot de Pré-Salé rôti
Moulin-à-Vent

Dîner
Filet de Turbotin Nantua
Vouvray 1945
Jambon d'York Tourangelle
Châteauneuf du Pape
Poulet rôti
Bourgogne
Parfum de la Ferme

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de la CAMOMILLE ce 22 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 10 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌼🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de la CAMOMILLE ce 22 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 10 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌼🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de la FOURCHE ce 20 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 9 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🪮🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Les écrivains belges 📚✒️🇧🇪à l'honneur au Quai d'Orsay pour un diner offert par le président de la République Française 🇨🇵🎩en présence du ministre de l'instruction publique,.. il y 101 ans ! 🏛🍷🍽☕️🙂

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de la FOURCHE ce 20 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 9 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🪮🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Les écrivains belges 📚✒️🇧🇪à l'honneur au Quai d'Orsay pour un diner offert par le président de la République Française 🇨🇵🎩en présence du ministre de l'instruction publique,.. il y 101 ans ! 🏛🍷🍽☕️🙂

[Menustory @menustory]

09 Juin 1925
Ministère des Affaires Etrangères
Dîner offert en l'honneur des écrivains belges

Crème de Volaille
Truite Saumonée au Vin du Rhin
Selle de Pré Salé Renaissance
Poularde du Mans Rôtie
Paté de Cailles Lucullus
Salade
Asperges Vertes Sauce Mousseline
Mousse Fraises...

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Jour républicain du PAVOT ce 18 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 7 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌺🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Au menu 📜🍽🍷☕️😉

[Menustory @menustory]

07 juin 1952
Déjeuner SNAFPN

Soupe de serpents a sonnettes
Salade de truffes blanches
Crevettes d'Indo-chine
Thon blanc doré
Mulets de Mauritanie
Saucisses de sanglier d'Indo-chine
Pousses de bambou de Hong-kong
Cuissot de daim aux trompettes des morts

Charmes Chambertin 1948..

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Jour républicain du PAVOT ce 18 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 7 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌺🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Banquet en l'honneur du Marechal Foch 2 ans après la 1ère Guerre Mondiale, il y a 126 ans ! 🪖🎖🍷🍽☕️🤫

[Menustory @menustory]

06 Juin 1920
Banquet organisé en l'honneur du Maréchal Foch
Cérémonie de la Remise d'une oeuvre d'art
par les Alsaciens-Lorrains
Palais d'Orsay

Guiche à la Loraine
Suprême de Sole Parisienne
Poulet poêlé à la Strasbourgeoise
Salade
Asperges d'Argenteuil
Entremets
Biscuit glacé..

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain du SUREAU ce 17 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 6 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌿🫐🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Déjeuner "à l'Intérieur" avec le Ministre... Manuel Vals, il y a 13 ans ! 🏛🪖🇨🇵🎩🍷🍽☕️🤫

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de l'ŒILLET ce 16 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 5 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌸🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de l'ŒILLET ce 16 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 5 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌸🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Déjeuner "à l'Intérieur" avec le Ministre... Manuel Vals, il y a 13 ans ! 🏛🪖🇨🇵🎩🍷🍽☕️🤫

[Menustory @menustory]

05 Juin 2013
Déjeuner M. Valls-..
Ministère de l'Intérieur

Ris de veau croustillant en salade
Fondant de pommes Maxim's salmis de pigeon
Quenelles vanille fraises des bois tièdes
et brioche toastèe

Chablis grand cru Château Grenouille 2007
Nuits Saint-Georges Les Crots 2009

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de la CAILLE ce 15 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 4 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🐣🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de la CAILLE ce 15 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 4 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🐣🧐

[Jean-Marc Bèche @JeanMarcBECHE]

Jour républicain de l'ACACIA ce 14 PRAIRIAL du calendrier révolutionnaire (An 234) et, aussi, le 3 juin de 2026 après JC 🏛🇫🇷🗓️🌿🧐