Prévue à 100 tonnes. Vendue à 650 tonnes. 🥨
Brets, c’est la chips salée bretonne qu’on connaît tous.
Personne ne l’attendait dans le rayon biscuit.
Et pourtant, leur chip de froment aux saveurs de crêperie est l’un des lancements les plus inattendus de l’année.
On a rencontré Laurent Cavard, PDG ALTHO BRETS sur le SIAL Paris.
À retenir :
→ L’idée est née par accident, en testant des crêpes dans une friteuse sous vide
→ Ils l’ont d’abord proposée à un autre industriel, qui n’a pas donné suite
→ Pas de pub télé : tout s’est joué sur les réseaux sociaux
→ Une communauté de « Brets lovers » relaie chaque nouveauté, sans être payée
→ Aujourd’hui, ils sont bridés par la capacité de leur fournisseur
Sa phrase qui résume tout : « On a peut-être trop joué petit bras. »
Pour 2027, la priorité n’est pas d’innover encore. Elle est de stabiliser la gamme et de livrer correctement les magasins.
Une PME française qui bouscule les géants américains sur leur propre terrain, ça fait du bien 🤩
Si tu ne te penses pas légitime dans ton taf, dis-toi qu’il y a des gens qui veulent accéder à la fonction suprême de leur pays sans en connaître son Histoire. Ne lâchez rien 💪
🔴 Anthony Bourbon et sa start-up Feed condamnés pour contrefaçon, dévoile @Morgan_Leclerc
L'entrepreneur et la start-up, déjà en difficulté financière, devront verser des indemnités et renoncer à la marque Feed.
▶️ https://t.co/i1TrsBUPd1
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Nano Banana + N8N = AI Creatives Factory
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Skip this and keep paying designers $200 per ad variation.
Canva est en panne. Mais malheureusement, personne ne pourra vous faire un joli visuel pour vous l'annoncer.
Ironie du sort : nous sommes tellement dépendants de Canva qu'on ne sait même plus communiquer une panne de Canva sans Canva.
Bon courage aux CM et communicants.
Alors que commencent les vacances de la Toussaint, voici quatre pépites de lecture à ne pas manquer :
Dans "Ces 10 intelligences qui changent tout", Christophe Bourgois Costantini nous apprend à développer les compétences atypiques que nous avons moins développées avec le temps. Nos parcours de vie et nos expériences nous font nous focaliser sur certaines intelligences et en négliger d'autres. Mais il n'est jamais trop tard pour se remettre en cause et se redécouvrir… L'auteur m'a fait le plaisir de me faire témoigner parmi d'autres chefs d'entreprise et sportifs de haut niveau cités.
"Le SAV des managers" de Fabienne Broucaret et Aurélie Durand porte bien son nom : c'est un guide pratique qui décrypte 30 situations du quotidien d'un manager. Il va de la prise de fonction à la gestion des situations difficiles. Parmi les nombreux témoignages, j'ai été interrogé pour le chapitre "J'évolue dans un monde complexe". Dans ce livre, j'aime beaucoup "les questions à se poser si ça vous arrive", très pertinentes, à la fin de chaque problématique présentée.
Avec "Manager dans le retail", Philippe Rovira propose dans ce second livre consacré à notre métier un guide approfondi de la gestion des hommes et des femmes dans le commerce. Basé sur sa longue expérience professionnelle puis son accompagnement de cadres, ce livre est concret et opérationnel. Il sera très utile à tous ceux qui animent une équipe. Les réussites dans notre métier sont avant tout des réussites humaines. Il est préfacé par mon confrère Philippe Palazzi.
Le livre "Le commerce de demain : le pouvoir du local" de Jonathan Le Borgne (@BlogGrandeDistr), Cédric PRADIER et Paul HERMAY aborde un sujet qui m'est cher : la force du local et du lien humain, tout en utilisant avec pertinence le digital et les réseaux sociaux, pour permettre aux magasins physiques de résister à la concurrence d'Internet. Un thème plus que d'actualité, traité dans le détail, ce qui n'est pas courant, par trois spécialistes du retail.
À vos livres !
Cc : @Diateino Vuibert @dunod_editeur
Voici le CV (incroyable) de la PDG d’Action
1997 : caissière et mise en rayon (17 ans)
2022 : PDG du groupe Action
Voici un exemple de réussite dans le retail, celui d'Hajir Hajji, qui prouve que la méritocratie existe encore.
En 25 ans, elle est passée de caissière à CEO du leader européen du discount.
Issue d’un milieu modeste, elle a gravi tous les échelons en interne.
Elle débute comme hôtesse de caisse.
Elle devient rapidement manager, puis intègre le comité de direction en 2011.
Elle prend la direction des opérations magasins (7 ans).
Puis la direction commerciale : achats, marketing, e-commerce et durabilité.
En janvier 2022, à 39 ans, elle est nommée PDG.
C'est la première femme à occuper ce poste dans l’histoire de l’entreprise.
Aujourd’hui, à 41 ans, elle dirige un groupe en pleine croissance :
▪️ 2 300 magasins
▪️ 11 pays en Europe
▪️ 65 000 salariés
▪️ Plusieurs milliards d’euros de chiffre d’affaires
Y'a encore le commerce qui le permet.
Comme quoi, avec de l’ambition et de la persévérance, tout est possible.
3ème et dernier volet du podcast enregistré pour @BlogGrandeDistr avec Jonathan Le Borgne.
Y est évoquée la mutation servicielle de la grande distribution, qui est d'ailleurs à mon avis un véritable levier pour le non-alimentaire en hyper et supermarché.
Il ne s'agit pas simplement d'ajouter un "service" au "business as usual" mais d'une transformation profonde, qui fait pivoter l'entreprise de la dimension produit à la dimension client. Facile à écrire, très difficile à faire.
A vos commentaires!
Et merci encore à Jonathan pour l'ensemble de ses questions.
https://t.co/5DQgqjXpNP
Dans le cadre d'une étude annuelle, Geolid partage le classement des enseignes de la distribution alimentaire les mieux notées sur leur fiche Google. Résultat :
🥇 @picardsurgeles
🥈 @Biocoop
🥉 Grand Frais