Libbie

Working for the hands that grow and serve coffee. 🇪🇸🇲🇽🇯🇵メキシコの有機コーヒー・有機はちみつ生産者協同組合アドバイザー。メキシコ国内7拠点にてカフェ共同経営。スペイン在住のノマドワーカー。馬乗り。

[Libbie @LibHash]

10月にLa Cabraがマドリードにオープンとのことです。NY 、オマーン、バンコクに続いてマドリードかぁ。トレンディですな。

[Libbie @LibHash]

今いるスペイン東部の街のホテル、お湯がでないとかサービス激遅とかほんとにいけてないのですが、今日昼頃携帯がビービーなって大雨洪水警報がでて、クライアントさんの安全プロトコルでみんな早退になり、いけてないホテルの滞在時間が無駄に増えてしまった。明日新幹線不通とかになりませんように。

[Libbie @LibHash]

先週米国からの帰国便がキャンセルになり、翌日の振替便で帰宅直後スーツケースの中身すり替えてまたスペイン国内出張に来ました。勘弁してほしい、イベリア…

米国は競走馬育成牧場が多くある地域で、元馬乗りとしてはワクワクでした。ホテル間近に美味しい和食屋さんもあり謎にQOLの高い所でした。

[Libbie @LibHash]

ある日何気ない会話の中で、娘のベビーシッターさんが突然「ペルーのス🇵🇪バで働いていた時…」と爆弾発言。

とりあえずはそこ座ってもらっていいですか。話を聞こう。(ペンとメモを取り出す)

[Libbie @LibHash]

そろそろ低地からニュークロップの収穫が始まります。気候変動すごいな。前クロップのマイクロロットの評判が思いの外良くて、今年はもう少し力をいれてみても良いのかなと話しています。近年メキシコの発酵物はなんか始末に終えなくなってる感が強いので、こういう品が良いものは大事にしたいですね。

[Libbie @LibHash]

今日は9/11。あの日たまたま日本から友人が来てメキシコの海辺のリゾートにいたから、普段は見ないテレビをつけていてニュースを知ったのを思い出す。今日はユダヤ教新年のお祝いで近所のベーグル屋に丸いハラ・ブレッドが出ていた。祝う事など何もないけれど、パンに罪はないので娘と美味しく頂いた。

[Libbie @LibHash]

スペのコーヒーに砂糖入れるなとかミルク入れるなとか大々的に騒ぐ割には、セレモニアルグレード抹茶には鬼のようにオーツミルクとか注いじゃう世界線が確かにある。

良い抹茶は90+スペのエスプレッソみたいなモノだ、というと分かってもらえる時もある。

[しもーぬ @canacocco6]

抹茶が世界中ですごく流行ってて「上質」の抹茶が欲しいお客さんが多いからすごく高くても売れてるって少し前にニュースでやってたけど、結局その「上質」の抹茶だって、どう「上質」なのかも分からない人達にオーツミルクの抹茶ラテとかで飲まれるんだよ

[Libbie @LibHash]

地中海沿いの町はとても良かったのですが、水道の水が飲めないのは久々に辛かった。メキシコからマドリード引っ越した時、ザブザブ水道水でうどん冷やしたり、パスタ茹でたり出来て、うーんQOL爆上がりだな、これは！と思ったものですが、同じスペインでも水道水飲めない所があるのを忘れていました。

[Libbie @LibHash]

夏休み中に友達が貸してくれた海辺のコンドに不思議な形のフォークがあり、これ、何食べる用？メロン🍈？とか思っていたのですが、近所にご飯食べに行って、パエリヤ🥘とかのお米料理用と判明しました。友達にはあんたスペインに10年近く住んでて今更？！と呆れられたのですが、隙の多い人生です。

[Libbie @LibHash]

先日ホフマン様がカプチーノインデックスの話をしていて非常に興味深いなと思いました。各国のバリスタがその給与で一杯のカプチーノを頂くのにどれくらいの時間がかかるかというのは比較インデックスとしてはちょっと大雑把すぎるかなとは思うのですが、生産者比較にするとまた違う側面でてきますね。

[Libbie @LibHash]

Dolly Parton, Tim Curryの後は草間彌生先生ですか….

実は同じ日に入居以来ずっとお世話になっていたドアマンが急に亡くなり、我が家はバカンス先にも関わらずしんみりしてます。マンション出来て最初に入った人で、一番付き合いが長かったのでショックでした。私より若かったのに。

[AFP News Agency @AFP]

Japan's 'polka dot queen' artist Yayoi Kusama dies aged 97.

One of the world's most celebrated contemporary artists, Kusama channelled hallucinations and trauma into vibrant art featuring her trademark dots, nets and infinity motifs over a career spanning decades
https://t.co/jgkNQtfGNC

[Libbie @LibHash]

16でアメリカに行った時から、ずっと大好きでした。ほんと悲しい。

[Dolly Parton @DollyParton]

Global icon and humanitarian, Dolly Parton, known to the world as a beloved singer, songwriter, philanthropist, actress, playwright, and author died peacefully today in Nashville, Tennessee. She was 80 years old.

Dolly is preceded in death by her beloved husband of 59 years Carl Thomas Dean (1942 – 2025), her mother Avie Lee Caroline Owens (1923 – 2003), and father, Robert Lee Parton, Sr. (1921 – 2000).

A rhinestone life that shone bright enough for the world to see, Dolly will forever stand as an inspiration not only through her timeless music and prolific songwriting, but also her wit, warmth, and kindness that made us all feel like family. Dolly Parton’s legacy is one of love, compassion, and resilience. With a seven-decade career, she inspired multiple generations of artists and fans with her music and an unwavering commitment to making the world a better place. Her songs will continue to resonate with people of all ages, and her philanthropic work will have a lasting impact.

At Dolly’s request, a small, private service will be held for immediate family. Dolly’s fans and friends from around the world are encouraged to pay tribute to Dolly on social media by tagging @DollyParton or by leaving a message at https://t.co/cLu9I7M2wC

In lieu of flowers the family asks for donations to be made to Dolly Parton’s Imagination Library at https://t.co/arzrqInqJA

[Libbie @LibHash]

遅めの夏休み、なかなか良い。海辺はもうそんなに暑くないし、それ程混んでいない。友達がコンドをかしてくれているのですが、目の前が海で大変癒されてます。周りにカフェがないのでコマンダンテ様とSimplify様にお世話になります。先日娘が産まれたダニーを祝って、豆はLos Rodríguezのもの。

[Libbie @LibHash]

教訓は特にないし、今回私に実害はないし、いずれにせよ近年こう言うことに負のエネルギー費やすことはあまりないですが、サラマンカ地区とかで流行っていても、ダサい店にはダサい客が居る可能性大なので、やっぱり近寄らないに限るな、と思いました。ダサいってほんと良くない。

[Libbie @LibHash]

かまされたらしい。21世紀にそれはありえないわね！あのオヤジ、存在がすでに終わってたけど、それ訴えたら逮捕できるレベルよ！と言うと、少し気が楽になったのか、お姉さんは少し笑って「鳩の方がなんぼかましよ！」と言って去って行きました。主語デカですがヨーロッパこう言うこと思ったより多い。

[Libbie @LibHash]

今日諸事情によりいつもは毛嫌いしている店で低俗な抹茶ラテを頂きながら夫を待っていたら、隣席にダサすぎてどうしようもないオッさん二人が座り、その隣の南米良家の子女にちょっかいを出していた。オッさんらはお互いに牽制しあってちょっかいを出すので次第に声もデカくなり、アジアのOBA(私)も

[Libbie @LibHash]

ですけど、お客さんもアレなんですよ…」というので、私の心の黒柳徹子が「あらどうしたの？」と反応してしまったのだが、どうやらあのオッさん二人のうち一人が常連で、いつもあの調子でダサい言動が多いのだが、先日「あんた、色黒いね！海に何日いたんだい？」と笑えない前世紀の親父ギャグを

[Libbie @LibHash]

猛暑、山火事、地震と、スペインも試練の多い夏ですが、気候変動のリアルはやはりコーヒーの生産地で感じます。とにかく最近は畑の再生時に農家さんがもう昔ながらの種類を植えてくれませんね。集荷場に集まる豆の種類がここ数年でガラッと変わってきて、カップに相当インパクトがあります。

[Libbie @LibHash]

写真はマラガの海岸で皆既日食みていた友達が送ってくれました。テレビの実況中継も、大枚叩いてヨットで海から日食みている皆さんとかを映していて、みんな夏休みエンジョイしてていいねー！私たちは今年夏休み遅めに取っているので羨ましい限りです。

[Libbie @LibHash]

スペイン🇪🇸皆既日食。スローモーな我が家は日食2時間前に専用メガネを探して当然見つからず。しかも我が家のテラスからはそもそもその時間太陽見えないし。でも空がみるみる暗くなり、また明るくなる瞬間を目の当たりにできて感動しました。アマテラス大御神の話ってこういう感じだったのでしょうか。