Low Carb e saúde

Mais que uma dieta. Dicas, receitas e informações sobre o estilo de vida com baixo carboidrato.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Tabelinha prática para você consultar na hora de fazer aquela receitinha ou quando for comer fora.#lowcarbesaude #farinhaslowcarb #lowcarb

[Dalton (Analyze & Optimize) @Outdoctrination]

A fascinating study showed that saffron reversed clinical depression in 96% of postpartum mothers.

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[Dalton (Analyze & Optimize) @Outdoctrination]

A previous meta analysis actually showed that saffron supplementation was equivalent to conventional pharma drugs for depression treatment.

Saffron is a spice derived from the flower Crocus sativus, which has been known for centuries to have medicinal properties.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

O mercado brasileiro de GLP-1 (Ozempic, Mounjaro, Wegovy) pode atingir R$50 BILHÕES até 2030. Com isso, está se criando um nicho de alto valo para produtos ricos em proteína. Grandes redes do varejo estão inclusive ajustando tamanho das porções para esse público. Dados:Itaú BBA

[Ricardo Nakaoka @ricardo_nakaoka]

Sorvete protéico, chips protéicos, capuccino protéico, Blowtex sabor uva protéico...

Pelo amor de deus, gente, apenas comam um bife a cavalo!

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

ninguém “ganha câncer” por comer um presunto ou carpaccio com vinho EVENTUALMENTE. O problema é virar base da dieta todo dia. Estratégia prática: reduzir frequência + priorizar comida de verdade.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Sem terrorismo, gente!❗️IMPORTANTE: “Grupo 1”NÃO significa que presunto é igual cigarro. Significa que a evidência científica do vínculo com câncer é forte.
O risco real depende de dose/frequência.

[Shining Science @ShiningScience]

🚨 🚨 The World Health Organization classifies processed meats in the same category as cigarettes and asbestos.

The International Agency for Research on Cancer (IARC) has placed processed meats—including favorites like ham, hot dogs, and bacon—into Group 1, its highest classification for carcinogenic evidence.

This designation means that the scientific community has reached a definitive consensus: these foods are directly linked to the development of cancer, specifically colorectal cancer.

While this does not mean eating a slice of ham is as dangerous as smoking a cigarette, it signifies that the evidence for the link is just as robust. The risk stems largely from the processing itself; methods such as curing, salting, and smoking create chemical compounds like nitrosamines that can damage DNA over time.

Beyond preservatives like nitrates and nitrites, high-heat cooking methods such as grilling or frying further increase the presence of carcinogens like heterocyclic amines. Health experts recommend significantly limiting or entirely avoiding ultra-processed meats in favor of safer protein sources like fish, beans, or plant-based alternatives. For those who still choose to consume red meat, reducing portion sizes and frequency is a critical step in lowering long-term health risks.

Making these dietary adjustments can have a profound impact on preventing cellular damage and promoting overall longevity.

Source: International Agency for Research on Cancer. IARC Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat. World Health Organization.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

OMS/IARC: carnes processadas (bacon, presunto, salsicha) têm evidência forte de aumentar risco de câncer colorretal.
Risco é diferente de sentença!

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

@ChrisPalmerMD Nice pic

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

@ChrisPalmerMD 💕

[DoctorTro @DoctorTro]

📰HEADLINE:
“Fasting doesn’t work”

🤔ACTUAL DATA:
“At every time point fasting worked better but didn’t achieve statistical significance, also fasting didn’t lower lean mass as suggested by ‘scientists’ “

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[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

😱😱Ele enfrenta dores crônicas desde os 12 anos de idade, quando caiu de um trampolim e quebrou o braço.
“A dor ainda está lá”, continuou ele. “As dores não estão mudando, mas minha atitude em relação à dor muda.”
#inspiração 👏🏼👏🏼

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Um lembrete em meio a esse nesse mundo sensacionalista de informações:
❗️❗️Low Carb é diferente de No carb. Broócolis, couve-flor, abóbora,entre outros, também são carboidratos e ricos em fibras e nutrientes. É, sim, importante observar índice e carga glicêmica dos alimentos!

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

O jornalismo atual, me refiro a maioria claro, anda com preguiça. Qual a credibilidade de uma pesquisa financiada pela Grain Foods Foundation (associação de membros das indústrias de panificação e de moagem de grãos dos Estados Unidos)??Colunista, melhore. https://t.co/kPisgVErEi

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Um fato! E não é um “novo açúcar”, com menos caloria, que vai ser o milagreiro. É mais uma invenção da indústria diante de uma demanda cada vez mais urgente de pessoas querendo uma vida saudável e contestando o que a ANVISA e FDA aprovam. #simplesassim

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Alguns trechos da matéria da SUPER Interessante, de Janeiro/2021, sobre o “novo açúcar”. Vale a pena ler! Mas, em resumo, nada de novo no horizonte: açúcar é açúcar. #nosugar #diabetes #obesidade

[DoctorTro @DoctorTro]

NEW STUDY:

Hunger, sweet cravings, fat cravings, appetite ALL reduced by 4 weeks on a low carb diet

Furthermore, the more the blood sugar stabilized the GREATER the cravings decreased

My team has seen this clinically

Cc: @davidludwigmd @KevinH_PhD

https://t.co/cisIHTyG8O

[Dr Zoe Harcombe, PhD @zoeharcombe]

Liver vs apple for essential nutrients - compared for 100 calories, not 100g, to be as favourable as possible to the apple.
I'd rather eat the apple, but I don't kid myself that it's healthier.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Sempre que for escolher produtos que se dizem “zero açúcar”, “zero carbo”, fique de olho no rótulo! Evite os que têm açúcar camuflado, como:
🚫maltodextrina, dextrose ou polidextrose. ‼️Lembre-se: os primeiros ingredientes são os que estão em maior quantidade no produto.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

Lembre-se: a legislação permite escrever ZERO açúcar no rótulo de um produto, independentemente do efeito que este produto possa ter no açúcar no sangue de um diabético ou de quem procura emagrecer.

[Low Carb e saúde @LowCarbeSaude]

É industrializado. Bom senso é tudo. Ingredientes: Água, polidextrose, polpa de tomate, vinagre, cloreto de potássio, cebola, canela, espessantes goma xantana e carboximetilcelulose, aroma natural e edulcorantes sucralose e acessulfame de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

[Debra Scott @DebandezScott]

😥 let's see if twitter can make it EXPLODE.