Que bonito ver Lúdica llena de vida, sobre todo llena con nuestros compitas del @tijuana_homebrew_club No queda mas que esperar a que pase la crisis y poder volvernos a juntar apretaditos a platicar sobre cerveza. Mientras tanto cheers 🍻 virtuales. - https://t.co/YVWc4xvC1u
“El Rober” importante miembro de Ludicrew ya que tiene la responsabilidad de hacer llegar a tus manos vasos llenos de Cultura Líquida. La cheve en sus manos es una nueva receta, Black Saison, que estará sirviendo en nuestro Tap House a partir de hoy. Pas… https://t.co/2RAcNCiWBZ
Ayer probamos cheves serie Terruño 2019. Todavía están jóvenes pero van muy bien.
Otra vez @gaboni_cocinando y su familia se la rifaron con el despalillado y prensado de las uvas. 150 kg de cada varietal:
Sauvignon Blanc Belgian Golden.
Cavernet Sauvign… https://t.co/j53tjhUOvr
Ayer pasamos una noche muy agradable en cena maridaje con chile en nogada de @etereo_panaderia que bonito se siente ver la cervecería llena de vida con clientes y amigos contentos! - https://t.co/zXPOrYQZHo
Estamos iniciando una nueva serie de experimentos con fermentación de fruta solo antes de utilizar en nuestras cervezas. Primero piñas dulces, el jugo y la fruta tienen una acidez muy agradable y el sabor a piña está ahi pero muy diferente a piña fresa, … https://t.co/D5qd78VyUs
Pasamos por nuestra dósis de cafeína a Das Cortez Brik 10 y nos encontramos estas nenas bien frías en la barra, buena opción para Domingo soleado. - https://t.co/yuDGxta8pP
Nueva cheve: “Doble Shot” Imperial Porter con MUCHO café. Usamos dósis doble de dos granos tostados para espreso de @jacubrand
La estaremos sirviendo con Nitro mañana sábado en Tap House. - https://t.co/UtfJp2zmKE
Malbec Dubbel 2018. Pre-venta abierta. Link en bio.
Dubbel fermentada con jugo de uva Malbec del valle de Tecate, reposada en cubos de roble. Las mas compleja y con perfil a vino mas prominente de la serie. 11ABV.
#CulturaLiquida #TomaExploraDisfruta#B… https://t.co/sksyfyE8g2
Malbec Sangría 2018. Pre-venta abierta. Link en bio.
Dubbel “chiquita” infusionada con cáscaras de uva Malbec del valle de Tecate.
#CulturaLiquida #TomaExploraDisfruta#BajaCraftBeer #TijuanaCraftBeer#TomaLocal #CervezaArtesanal#CraftBeer#BeerGeek - https://t.co/SMfHQbCRAl
Hervor de Imperial Berliner después de fermentar con lactobacilos brevis todo el fin de semana. El plan es reposarla en barricas de vino tinto 2-4 meses. El mosto obtubo un montón de sabores frutales como guayaba y pera. 🍐 - https://t.co/R3aaxRQTwo
TAP LIST para sábado 9 de Febrero.
Hay algunas novedades en la lista, recomendamos pasen a probar Tart Kölsch con Blueberries y café Yirgacheffe proporcionado por nuestros amigos de @jacubrand - https://t.co/iDmcoRKf4X