Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫

フランスを中心に「シンプルに美味しい」お菓子を輸入しているカルネ・グルモン🇯🇵🇫🇷のPOPUP情報や、リアルタイムの情報をお届けいたします！ イズニーサントメールバター🧈/イヴァン・シュヴァリエ/グザビエ・ベルジェ/アルノー・ラエール/ダミアン・ヴェトー/グラーズ ラ ショコラトリー🍫

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

日本橋三越フランス展が本日で終了しました！
TEAMアルノー・ラエール、助っ人でたくさんクレープを焼いてくださいった貝柄山Garrettのようこさん、三越の社員の皆さま、そしてご来場いただきましたお客さま、素敵な1週間をありがとうございました。
アルノーシェフのクレープ楽しんでいただけましたでしょうか？
私自身、本当にまた食べたかったアルノーシェフのクレープなので、実現できて感無量です。
また次は、バレンタインシーズンになると思いますが、またアルノー・ラエールのブースでお待ちしております！
#アルノーラエール
#フランス展
#日本橋三越

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

伊勢丹新宿店さまの地下通路のところのディスプレイにイズニーサントメールのサブレ缶を飾ってくださいました🥹
ありがとうございます😊
とても可愛く素敵〜！
クリスマス限定で、弊社グループ会社のアトリエぽりっしゅ(美術教室)の生徒さまが描いてくださったスリーブも🎄⭐️

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

@chocogakari ボナイユートさんののりとカラスミ、クレールマリさんのカカオプララン、キャロブバーも買っちゃいました☺️
ワクワクするお店で困っちゃいます！笑
また伺います🫶

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

リニューアル後、初のチョコ係さん🍫
気になっていたサロンドテルルーさんのココナッツカカオニブ🫶
ザックザクのココナッツとカリッとカカオニブで、見た目より軽くて美味しい〜😊
これはハマりそうです…
#渋谷スクランブルスクエア
#チョコ係

[佐藤美歩 fammy札幌スコパ１１月１９日から @mihho19]

fammy by Miho Sato open！！！！

本日念願の冷蔵ショーケースが入りました！！！！

松屋銀座Popupあとだったのでわちゃわちゃしてますが

是非遊びにきて下さいね😍😍😍

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

本日から新商品！
さつまいものバターサンド🍠
伊勢丹の屋上で収穫された紅はるかのペーストをバタークリームでサンド🧈
生地には黒胡麻を混ぜて、少しメープルを香らせて洋風大学芋をイメージしました🫶
ぜひご賞味くださいませ！

[seiste 瀧島 誠士 @seiji_takishima]

新宿のビルの屋上で育てられたさつまいもをいちじくとタルトに。

【いちじくとさつまいも】

香ばしく焼き上げたカカオのタルトに、CIELさつまいもを使用したクリーム、煮切ったみりんとカソナードでロティしたいちじくを重ねました。

中心には、いちじくのコンフィチュールを忍ばせ、果実の味わいをより豊かに。
アーモンドクリームとクレームバニーユがそれぞれの素材をつなぎ、味わいに奥行きを添えます。

さつまいもの穏やかな甘みといちじくの芳醇な香り。秋の実りを感じる余韻とともにお楽しみください。

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

今日はお休みいただいてるので、おでかけ。
松屋銀座でfammy by Miho Sato(@mihho19 )さんのパフェを🫶
削りたてのベルガモットとアイスを一口目に一緒に食べてください。とみほさんのアドバイス通り食べてみると口に入れた瞬間に爽やかなベルガモットの香りと和紅茶の爽やかさが美味しすぎました！
いちじくもそれぞれマリネもはちみつも美味しかったです😊

[seiste 瀧島 誠士 @seiji_takishima]

seiste セイスト

JR名古屋高島屋でのPOP UPは本日最終日を迎えました。
連日お越しいただきありがとうございます。

最終日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

ワールドチョコレートマスターズ🍫、みているだけで楽しくドキドキしますね！
小清水シェフの作品、チョコレートとは思えない躍動感…
今年のWCMの国際審査員としてイヴァン・シュヴァリエがベルギーへ行っております🇧🇪
なかなか日本では見ることができないのですが、審査員や講習会、フランスのテレビなど様々なところで活躍しております☺️

[ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ @vg_biscuits]

\ 12月2日　伊勢丹新宿店OPEN /

https://t.co/l7dTFYPasv

[伊勢丹グルメ／ISETAN @isetan_g_event]

【情報解禁】　
伊勢丹新宿店 本館地下1階 洋菓子エリア
12/2(水)Open情報が本日公開されました✨

スイーツ好き、伊勢丹好きな皆さま必見です…👀

現在工事中のエリアに、日本初出店ブランド 含め7つのショップがオープン！

詳しくはこちら👇
https://t.co/N6QP7aphh9

[HISA（ひさ） @hisa_urawa]

伊勢丹新宿のカルネ・グルモン マルシェさんでイズニーバター有塩を入手。
本来なら、日本橋三越のフランス展で入手して成澤さんのバケットで合わせて食べたかったがバター未入荷で出来ず。

それにしても周りの人達、口堅いよね。あれが販売してるのにXであまり流れない。ボンボンショコラ一粒から買える

[英国展、フランス展、スコパ アシスタントバイヤーのこころのなか @kokorononaka_mi]

こんにちは🤗アサーンです！
初めての福岡岩田屋フランス🇫🇷展はいかがでしたか。これから東京に帰りますが、また岩田屋本店でお会いできる日を楽しみにしています。よろしければ、岩田屋フランス展へのご意見ご要望をお聞かせください🙇🏼‍♂️お待ちしてます！
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#m_ib
#フランス展
#岩田屋

[英国展、フランス展、スコパ アシスタントバイヤーのこころのなか @kokorononaka_mi]

おはようございます🤗アサーンです！
今日から、大阪のトゥジェドボワ。門司港のbionが登場。どちらも日本橋三越や京都伊勢丹でも大人気のお菓子店🍪
今日から3日はお見逃しなく😁
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#m_ib
#フランス展
#岩田屋

[Wales in Japan @Wales_in_Japan]

✨英国フェア2026、阪急うめだ本店9階で開催中！✨
華やかなウェールズのフード＆ドリンクがずらり🍸✨
そして、いよいよ本日から後半戦スタート！(10/14-19) Welsh Barでウェールズの世界を体験してください！
おいしいウェールズ、楽しいウェールズが皆さまをお待ちしています！

[英国展、フランス展、スコパ アシスタントバイヤーのこころのなか @kokorononaka_mi]

こんばんは🤗アサーンです！
今日もお疲れ様でした。明日からのフランス🇫🇷展準備も終わりました。準備万端です👍明日に備えて🍺は、起きれなくなるのでダメ🙅明日は岩田屋でお待ちしております！
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#フランス展
#岩田屋

[佐藤美歩 fammy札幌スコパ１１月１９日から @mihho19]

本日から岩田屋本店✨✨　フランス展
宜しくお願い致します🙇！！！
fammy by Miho Sato

[seiste 瀧島 誠士 @seiji_takishima]

KOUIGN AMANN

バターと砂糖を幾重にも折り込み香ばしく焼き上げたクイニーアマン。
名古屋のPOPUPでは2種をご用意します。

【クイニーアマンナチュール】
表面のキャラメリゼと内側のしっとりとした層。
バターの豊かな香りに、カソナードのコクとほどよい塩味が重なります。

【クイニーアマン ショコラ】
カカオを練り込んだ生地の中心に、ジャンドゥジャ・レを包み込みました。
香ばしいキャラメリゼに、カカオのほろ苦さ。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツのまろやかな余韻が広がります。

10月21日（水）〜27日（火）
ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階
seiste POPUP

※販売に関するご案内は、投稿やストーリーズにてお知らせいたします。DMなどのメッセージでのお問い合わせへの個別回答は控えさせていただきます。何卒ご了承ください。

[Carnet Gourmand🇫🇷/ MAMIKA🍫 @MAMIKA_Cg]

バター販売再開のお知らせ📢
みなさま、お待たせいたしました！
伊勢丹新宿店にて、イズニーサントメールバターを販売再開です🧈！
今回は、初めての木のバスケット入り可愛らしいバスケットバターも！
どちらの商品も有塩と食塩不使用の2種類ご用意です🫶
＊イズニーサントメールバターとは
フランスでもポピュラーなバターとして古くから愛されているメーカーです。
海側に近いノルマンディー地方のミネラルたっぷりの牧草を食べて育った牛たちの乳からできる、色濃い黄金色の口溶けなめらかでとてもミルキーなバター。
パンにもお料理にも！
豊かな香りが食欲を引き立てます😊
#イズニーサントメール
#バター
#伊勢丹新宿
#発酵バター

[英国展、フランス展、スコパ アシスタントバイヤーのこころのなか @kokorononaka_mi]

こんばんは🤗アサーンです！
お疲れ様です。
アサーンを一字変えたら、あかーん！やんか！と、自虐ネタを考える今日この頃、やっと最後のメニューが出来たら、パウチの機械が壊れた😫そんな時は、甘いもの🥥
でも、しょっぱい味捨てがたい。
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#フランス展
#岩田屋