Marcel Ress

Chef alemán viviendo en Mallorca. Enamorado de su gente y sus infinitas posibilidades gastronómicas. Ganador de #topchef3 y jefe de cocina de #SaFabrica.

[Marcel Ress @MarcelRess]

Un poquito de color, otro poco de sabor y ¡sorpresa; un nuevo plato para nuestra carta! Esperamos pronto poder volver a recibiros en Sa Fàbrica.

[Marcel Ress @MarcelRess]

Los que me conocéis sabéis que no me gustan mucho las fotos, pero sí mi trabajo. La gastronomía es lo que me mueve y estos días, con @SaFabricaRess cerrado, he echado en falta estar tras los fogones creando y sorprendiendo a mis comensales en mi restaurante.

#sosturismo

[Marcel Ress @MarcelRess]

Vá-mo-nos. ¿Quién se apunta a comer a Sa Fàbrica cuando todo esto acabe?

[Marcel Ress @MarcelRess]

Estos días, dentro de lo posible y siempre respetando las indicaciones que se nos han dado, cuando hagáis las compras imprescindibles, intentad hacerlo en el comercios pequeños de vuestro barrio. Es una buena forma de ayudar 👌🏻

[Marcel Ress @MarcelRess]

¿Cómo lo lleváis? Contadme si estos días estáis aprovechando para cocinar y qué! Os leo!

[Marcel Ress @MarcelRess]

Lo que más echo de menos: cocinar para todos vosotros. ¿Y tú, qué es lo que más echas en falta?

[Marcel Ress @MarcelRess]

Por si estáis en casa & no sabéis qué cocinar, ¡he pensando en ir compartiendo algunas de las recetas de mi libro!

¿Cocinamos juntos?

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¿Sois de vinos mallorquines o preferís de la península?
Dejadme vuestras recomendaciones de vinos, aquí ▼.

[Marcel Ress @MarcelRess]

¡Como me encanta las vistas en #EsPiRestaurant!

#MarcelRess #Chef #Mallorca #Deia

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¡Un buen desayuno en #SaFabrica para empezar el día!

#MarcelRess #chef #mallorca

[Marcel Ress @MarcelRess]

Hasta el 12 de febrero estamos de vacaciones en Sa Fàbrica, pero una vez que nos volvamos a ver ¡prometo sorprenderos!

#SaFabrica #MarcelRess #Chef #restaurant #Mallorca

[Marcel Ress @MarcelRess]

Quiero que descubras sabores únicos en Sa Fàbrica.

#MarcelRess #Chef #Spain #mallorca #SaFabrica #Inca #restaurant

[Marcel Ress @MarcelRess]

¿Sabéis cuando volvemos a Es Pi Restaurant? ¡A principios de marzo! Y os esperan muchas sorpresas..

#MarcelRess #chef #espirestaurant #deia #mallorca

[Marcel Ress @MarcelRess]

Esta es fácil: ¿qué postre estaba preparando? Fotón, como siempre, de @_cristinaortega_.

#MarcelRess #Chef #Foodie #Mallorca

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Platos ligeros & llenos de sabor en Sa Fàbrica.

#SaFabrica #MarcelRess #restaurants #mallorca

[Marcel Ress @MarcelRess]

¿Habéis paseado ya por #Palma con las luces de Navidad encendidas?

#Navidad #Palma #marcelress

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Elige productos locales & de temporada. Para Sa Fàbrica siempre nos vamos al Mercat d'Inca. ¿Y tú, dónde compras?
Foto: @mercatdinca. — en Mercat d'Inca.

[Marcel Ress @MarcelRess]

¿Y tú, cuándo vienes a probar lo que hacemos en Sa Fàbrica?

#SaFabrica #Inca #Restaurante #chef #mallorca

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Empieza una de mis temporadas favoritas en la isla: ¡la temporada de naranjas! — en Mallorca.

#mallorca #chef #oranges #season

[Marcel Ress @MarcelRess]

Este es mi #momentodesconexión: de ruta por la Serra. ¿Y tú, qué haces para desconectar y recargar pilas? — en Serra de Tramuntana.

#Mallorca #MarcelRess