En 2020, le Guide MICHELIN met en avant les chefs engagés pour une gastronomie durable. Ici, le chef Christophe Hay (La Maison d'à Côté) raconte sa philosophie de travail et son attachement à ses producteurs : https://t.co/Y5EHJAKuqx
Le chantier du 2ème Institut d’Excellence Culinaire Guillaume Gomez a débuté à Akamasoa le village du Père Pédro! Integralement financé par la Fondation @ECOLEDEFELIX nous formerons gratuitement environ 100 jeunes malgaches par an aux métiers de la Gastronomie.
Merci à tous
🐟 Circuits courts : dans le Finistère, une appli gratuite met en relation directe le #pêcheur et le #consommateur - via @actufr - https://t.co/8QUyv5wRNn
[#PRESSE]
Ce matin, le @marchederungis accueillait la journaliste Laurie Cagnac de @CNEWS, à la découverte des produits qui se retrouveront sur nos tables de Noël🎄
[#REPORTAGE] @7a8
Découvrez le plus grand Marché de produits frais au monde à l'heure des fêtes de fin d'année. À l'honneur, des produits d'exceptions, des langoustines, poitrines d'agneaux et bien d'autres... Venez découvrir le reportage 👉 https://t.co/ifPAbCYm7w
Le Festival a ouvert ses portes hier, avec OSO, La Gambas Bio de #Madagascar, comme vedette. @ggomez_chef, le chef des cuisines du Palais de l' @Elysee, y prépare plusieurs recettes pour lever des fonds pour la Fondation Ecole de Félix. https://t.co/kM99gxOgHD
Avec les amis de #Rungis (chefs, artisans, commerçants, producteurs, grossistes,...) au Festival du Bien-Manger, installé pour tout le WE au Grand Palais, pour fêter les 50 ans du déménagement des Halles, de Paris vers Rungis. #Anniversaire
Tres belle dédicace chez Oso pour le festival du bien mangé pour Rungis au Grand Palais! Au profit de la fondation École de Félix et des Instituts d’Excellence Culinaire Guillaume Gomez. J’y serai aussi demain toute la journée. #oso#chefelysee#chefconnected
Incroyable séance de dédicaces! 7h45 d’échanges et de signatures l’intégralité des ventes au profit de la Fondation Ecole de Felix et des Instituts d’Excellence Culinaire Guillaume Gomez Merci à toutes et tous pour votre présence et votre générosité pour les enfants de Madagascar
❤️❤️❤️❤️ Magnifique séance de dédicace du Chef Guillaume Gomez II au grand palais aujourd'hui 💙💙💙 une magnifique action en faveur des enfants de Madagascar, grâce à l'association L'école de Félix, soutenue par la… https://t.co/SplunyDHXD