Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔

Food Tech愛強め🍴/#フードテックの話 を中心に #食 に関する情報ツイートします/4年かけて作った飲食店リストを元に、理想に合う店をリコメンドするLINEアカウント作りました。デート向け、こだわり強めの方です。ヘッダー画像をご参考に。

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

#身近なフードテック
キャッシュレスなだけでない最先端の飲食店@東京①

https://t.co/tj4GrzHVtl CAFE
✏️持ち逃げ決済

ラーメン凪 田町店
✏️顔認証で注文/CRM

SECRETO
✏️分子レベルで調理

ゼロ軒めロボ酒場
✏️ロボがカクテル作る/表情認識で1to1接客

いってらっしゃい！

[大見 周平 (Shuhei Ohmi) / Chompy @shuheeeeei]

【拡散希望：βリリースのご連絡】
ここ最近、引きこもって作っていたプロダクトのβ版が出来あがりました。フードデリバリーサービスの「Chompy(チョンピー)」です！🎉🎉🎉
とりあえず、渋谷周辺の人は使ってみてください！！！今は平日のランチ時間帯のみの運営です🙌
https://t.co/REGvn16B4L

[正木 伸繁 🍣デリバリー事業会社マーケ担当 @nbmasaki]

パーソナライズされた健康食事配達サービスの名前が「KAIGO」とは…。　

Kaigo Raises $3M for Personalized Food as Medicine Delivery Service https://t.co/6ICx7aeGCw @TheSpoonTechさんから

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

田端さんに面接して頂いたけど、確かにこの動画の通りだった

しかも質疑というより議論だったから、調査はもちろん、課題解決の仮説まで求められた。

全然関係ない卒論テーマでも議論が始まった時は「田端氏カバー範囲ひろっ！」っ思った事覚えてる。

入社する前に田端さんはｻﾗｯと辞めてたけど、

[田端信太郎 ＠ アクティビストが毎朝8時45分から株ライブ！ @tabbata]

面接でイケてる人とイケてない人を見分ける質問とは！？ https://t.co/d1UIi4wKj0 @YouTubeより

[ツカノマノフードコート @TsukanomanoFood]

CBDナイト大盛況すぎる〜！！
みんなチルしたいんだね🥺☺️
CBDドリンクも用意してます〜！

[Data_Ethics_JP @Data_Ethics_JP]

英国のCDEIが政府に対する初の勧告を公表しました。オンラインターゲティング規制のあり方を示しています。

[みずかみ | 新規事業の現場から @hellobizplanner]

入社以来準備を進めてきた食✕デジタルマーケティングのオウンドメディア「FoodClip」、本日リリースできました😀

https://t.co/Uu8wrTFFKk

[Martin @mrtn]

本日オープンしました！

クックパッド、食ビジネス専門メディア「FoodClip」を提供開始 〜食品業界のデジタルマーケティングに役立つトレンド配信〜 https://t.co/NnuKTimZgM @PRTIMES_JPより

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

対照的なツイート���上下に連な��てて面白かった。
Twitterから離れる人とTwitterを促す会社

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

スマホと封筒だけ���って郵便局行って、現金のみとか言われたから、
近くのコンビニでお客さんに、

「僕がSuicaで代わりに買うんで、現金ください。100円だけでいいです。」

って声かけまくったのは良い思い出。

[中国住み @livein_china]

現金払い一択だった郵便局で、明日から日本で使えるキャッシュレス決済いきなりほぼ全部導入されるのか
https://t.co/3UefYOxSeM

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

RaaS(Retail as a Service)
要は、手軽に実店舗を出せるサービス

> 実店舗への出品をまるでオンライン広告を掲載するのと同じくらい手軽なものにし

ずっと言われてた「マスから個へ」がいよいよスタンダードになるのでは

b8ta(ベータ)日本上陸。https://t.co/kglARSzu7r

[FSUN国連支援交流協会 富士山静岡支部 @F3kokuren]

食品ロス　何より家庭で減らしたい

https://t.co/A09NAUUZ4N

[さと @sato322]

秋葉原の昭和口マクドナルド閉店かー。
2軒隣のバーガーキングからのコメントも一緒に。

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

マック、KFC、バーキン。将来必ず来る深刻な食糧不足や温暖化対策として続々Plant based meatが導入されてる。

代替の流れは肉だけじゃなく、
スタバの裏で、Plant basedミルクの導入も着々進めている。
スタバのサプライチェーン上のCO2排出量の21%を���製品が占めるらしい。
https://t.co/2IZzJmFhUN

[Satoshi Onodera🇺🇸 @satoshi_gfa18]

こちら、既に各社が出していますが、どれも信じられないくらい美味しい。また儀肉（fake meat）とはあまりいわず、plant basedと言います！

KFCも「偽肉チキン」に重点。米国で「Beyond Fried Chicken」試験販売を拡大へ https://t.co/HD5AHdRiEj via @engadgetjp

[西野 / F&Pジャパン代表 @nishinoteru]

2/14 まで、バレンタイン催事に出店しています。
日本橋三越本店7F スイーツコレクション
FICO & POMUM JUICE (フィコ・アンド・ポムム ジュース)
今回限定の有機チョコを使ったメ���ューや Vegan & Gluten-Free のコラボ焼菓子がバレンタインっぽくていい感じの仕上がりで今のところとっても人気です😀

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

生存繁殖を目的とするコロナウイルス的にも、宿主が亡くなるとか弱って動けなくなるのは本望じゃないだろうから、その点、目指す方向はこっちと似てるし、弱体化に向けて頑張ってほしいね。

繁殖力強まるのは困るけど。

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

Twitterを頑張る人向けのノウハウnoteに必ず書かれているから、最近よく見かけるし自分もやるツイート。

・箇条書きツイート

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

なぜ、わざわざ食品を3Dプリンターで作る必要があるのか。

続々プレーヤーが増えてるこの業界。それぞれ別々のビジョンがあって面白い。

雑にまと��ると
1. 新調理器具として食にInnovation
2. 食に楽しみを(介護食)
3. 食品ロス解決
4. 生産効率化
5. パーソナライズ

雑過ぎるからまた改めます。

[AIで人を哲学者にしたい @ogajuuuun]

ついに小売にAI
・2500品で自動発注
・1100店舗でテスト
・従来より在庫基準値を設定しなくて良い
・実験では発注作業が4割削減の45分に
・販売機会損失解消で2.5%の増益効果

すでにローソンも3800店1200品
西友も導入済み

https://t.co/JpfAX4tzAi

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

@diisuket フィルターも柔軟ですし、無料とは思えない良いデータが見れますよねさすがGoogle先生です。

(あ、いつもツイートから勉強させて頂いてます！ありがとうございますmm)

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

@eribousan @diisuket それでもSDGs圧勝ですね笑

[Masafumi Hayashi/フードテックの話とかします🍔 @Masa_FoodTech]

@eribousan @diisuket 日本では"sustainability"より"持続可能性"というワードが使われるので、そちらで見てみるとまた違った結果が出てきそうですね！
あと、ワードよりトピックで調べると言語に左右されずにそのトピックの純粋な人気度見られるのでおすすめです。
僕もGoogleトレンド大好きです。