@alitajadod چون پختنش رو بلد نبودن. یا تو ژاپن درست کردن سوشی توخونه کار راحتی نبود و از ماهیگیرهای دستفروش کنار رودخونه سوشی میخریدن. همینها با انقلاب صنعتی و رفاه بیشتر مردم باعث شد مردم برای تفریح رو به خوردن غذای آماده بیارن. عوامل زیاده. ۳/
@alitajadod سوپ نماد بهبودی و رفرش شدن بود، طرف اسم مغازهاش رو گذاشت رستوران.
یا مثلا علت به وجود اومدن غذاخوریها، مهاجرت بود. مهاحرین در کشور مقصد یه کار بلد بودن. پختن غذای خودشون. مثل ایتالیاییهایی که تو امریکای تازه تاسیس، بستنی و پیتزا و پاستا فروختند و امریکاییها میخریدن.۲/
@alitajadod طبق تجربهای که از خوندن این داستان غذاها داشتم این بود که هیچ پدیدهای یکهویی اتفاق نمیافته. این اتفاقات مثل مد شدن رستوران، وامدار چندین و چند اتفاق و نیاز مردمه.
توی داستان سوپ از ریشه کلمه رستوران گفتم. از کلمه فرانسوی رفرش شدن میاد. چون اسم مغازهای بود که سوپ میفروخت.
فرانتس فردیناند، ولیعهد امپراطوری اتریش-مجارستان و همسرش،کمی قبل از ترورشون در سارایوو.
به بهانه این قتل، یک ماه بعد یکی از بزرگترین اتفاقات جهان رخ داد.
این ترور دلیل شروع جنگ جهانی اول نبود.بلکه بهانه شروع جنگ بود.
دلایل شروع جنگ جهانی اول رو در قسمت اول فصل سوم پادکست بشنوید
وقتی شروع میشه بوی چاشنی های فوق العاده از لای برگ های کتاب تاریخ به مشام میرسه و میتونی آشپزهایی که میراث هایی دوست داشتنی را برای سفره های امروز به یادگار گذاشتند را میان کلماتش پیدا کنی.
پادکست @Mazgoo1
خوشمزه ترین پادکستیه که من میشناسم.