Marie-Eve Caplette

en nutrition et communication, passionnée de cuisine. Avide de voyages et de découvertes.

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Tu aimes les chips? (qui n'aime pas les chips 🙆🏻‍♀️) Tu aimes les légumes racines? Je pense que tu vas aimer cette idée toute simple de faire des chips de légumes. Pas mal plus nutritifs que les chips "aux légumes"… https://t.co/D8rTc0EEMA

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

10 façons de cuisiner les courges 🎃
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Chaque fois que je vais à l’autocueillette, je m’emballe. On se promène dans les champs avec une brouette et je me dis «on n’en a pas tant que ça». Puis quand on les prend une… https://t.co/1tXOcEV2Tj

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

✨ salade thaï aux arachides
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Mes critères pour qu'une salade soit réussie :
💜qu'elle soit colorée
💛que la texture soit intéressante (un mélange de crémeux, de croquant...)
💚qu'il y ait un équilibre entre les saveurs… https://t.co/nGgWDgtTSz

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Nouvelle recette 💫 taboulé protéiné
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Pour clore notre semaine de collaboration sous le thème des lunchs avec mes amies foodies, c’est à mon tour de vous présenter ma recette de taboulé protéiné.
🌱
Dans la recette… https://t.co/1Lhutj2Ksp

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Plate, boire de l’eau?
💧
Pas quand on a d’aussi jolis glaçons!
💙
J’ai simplement ajouté des fruits, du zeste de lime et des fines herbes fraîches dans mon bac à glaçons, puis j’ai recouvert d’eau filtrée. C’est… https://t.co/UsovZOlVpY

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Un creux d’énergie en PM?
Savais-tu que ça pourrait être relié à :
😴 Manque de sommeil
💧Déshydratation
🙇🏻‍♀️Dîner trop lourd
🍒 Manque de glucides
🤪 Stress
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L’alimentation est notre principal carburant, mais il… https://t.co/FyTOgUgFnr

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.@MeCaplette: Gruau camping https://t.co/W34ZN8Toac #dietetiste

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

L’été, c’est fait pour explorer.
🌳
Souvenir d’un après-midi passé à se promener au parc du Bic. Toi, as-tu découvert un coin du Québec cette année? Où vas-tu t’évader? 😎
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Je prends une semaine de vacances la… https://t.co/HR6Is9uyNO

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Nouvelle recette : muffins au matcha et chocolat blanc
💚
Le secret de cette belle couleur verte? Les épinards! Oui oui, des légumes dans des muffins, qui passent incognito
🍃
De plus, je n’ai pas ajouté de sucre, de… https://t.co/w0eXaEPmcO

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.@MeCaplette: Salade de melon d’eau, concombre et feta https://t.co/hsNRhpfGpF #dietetiste

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.@MeCaplette: Quinoa méditerranéen https://t.co/IpFs2HM1vM #dietetiste

[Carol Harrison @CarolHarrisonRD]

Best part of #dfcconf2019 is hanging out with so many amazing colleagues! Wonderful night last night at the Food and Culinary /Consulting RD dinner. @MeCaplette @shancrockerRD @gsunderland @suemahRD @NutritionArtist and more!

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.@MeCaplette: Poke bowl au saumon https://t.co/ZmJJcdKuY2 #dietetiste

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Mes trucs pour obtenir des pois chiches ULTRA croustillants :
💛 Bien les éponger avant de les mettre au four
💛 Les saler avant de les placer au four
💛 Griller au four à 350F
💛 Ajouter… https://t.co/5g7terfojl

[Half Your Plate @HalfYourPlate]

Fresh veggie salsa + eggs = #HalfYourPlate win! This Heuvos Rancheros is a great #MeatlessMonday dinner idea. https://t.co/pSIDNFs2Lh

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.@MeCaplette: Gâteau Bundt https://t.co/6zCA4mn1EZ #dietetiste

[Marie-Eve Caplette @MeCaplette]

Connais-tu le pouding de chia? Il peut faire un savoureux déjeuner, une collation rassasiante ou encore un merveilleux dessert. Mais surtout, il est si joli! Parce qu’on mange aussi avec… https://t.co/ljrgJzAhTI

[Carol Harrison @CarolHarrisonRD]

And if you are looking for trusted sources of food info. 🇨🇦 follow: @shancrockerRD @patriciachuey @gsunderland @suemahRD @CrysMacGregor @VincciRD @shelleycase @DougCookRD @How_To_Eat @langernutrition @MariaRicupero @FoodandAgRD @amysymington @NanciGuestRDPhD @AmandaLiRD #rdchat

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.@MeCaplette: Potage carotte et sésame https://t.co/UaT355ehoE #dietetiste

[Abby Langer Nutrition @langernutrition]

Thinking about changing your diet? Remember this:
The best diets are based on adding nourishing foods, not taking them away.
The best changes - diet and otherwise - are the ones you don’t make out of fear. Eating and food shouldn’t create anxiety.
Do what works for you.