Jose Manuel Silván

Científico Titular del CSIC
Grupo Microbiología y Biocatálisis (MICROBIO)
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)

[Grupo MICROBIO @MICROBIO_CIAL]

📢 Próxima convocatoria Ayudas FPU 2026...

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

¿El futuro de la alimentación? ¡Las microalgas!

Nuestra investigadora Pilar Gómez Cortés del @CIAL_CSIC_UAM expuso ante más de 30 expertos en el Foro #IdeasConValor su gran potencial como fuente sostenible y funcional de compuestos bioactivos.

➡️ +info: https://t.co/nEAFuM0fUi

[Grupo MICROBIO @MICROBIO_CIAL]

🚨Oferta para la solicitud de un contrato Juan de la Cierva🚨

El grupo de "Microbiología y Biocatálisis de Alimentos" (MICROBIO) 🔬 🦠 busca candidatos 👨‍🔬 👩‍🔬 para solicitar un contrato Juan de la Cierva en la convocatoria 2025.

+Info: https://t.co/PTqbR7BE87

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

¡NOTICIA! .

El CIAL ya tiene cuenta oficial de Instagram. 🤩

Llevamos la ciencia de los alimentos a un formato más visual y directo.

¡Síguenos ya!👇
Instagram: https://t.co/rXJNBOPbqP

@CIAL_CSIC_UAM @CSIC @UAM_Madrid #Ciencia #CIALenIG #CienciaAlimentaria @CSICdivulga

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

¡Mañana empieza la Semana de la Ciencia en el CIAL! 🥳
Recibimos a los grupos agendados para compartir la ciencia alimentaria. ¡Plazas agotadas! Agradecemos el enorme interés. 👉 Síguenos en IG @CIAL_CSIC_UAM para ver la actividad en exclusiva. #semanadelaciencia.csic.es

[Miguel Herrero @Mherrero_0n]

Todo listo ya en Zaragoza para que comience este ciclo #QueSabemosDe
💪💪
Supercontento por el interés y la numerosísima asistencia y la amable recepción de la @FundIbercaja y la Delegación en Aragón del @CSICdivulga

[ICTAN-CSIC @ICTAN]

Jara Pérez, investigadora del @ICTAN , presenta en el #CCSC25 su taller de cata de galletas para estimular el consumo de fibra y que entendamos mejor qué comemos para que no nos engañen. El taller forma parte de la #ConexiónTrigo y podréis disfrutarlo en la #SCT2025 en el @ICTAN

[CSIC Divulga @CSICdivulga]

📣El ciclo de conferencias #QuéSabemosDe también llega a Zaragoza. Será el miércoles, 29 de octubre, con Miguel Herrero, investigador del @CIAL_CSIC_UAM, y su charla 'Alimentándonos sin bulos'➡️https://t.co/oAItQnNniN

[ICTAN-CSIC @ICTAN]

A la investigadora del @ICTAN Jara Pérez la han entrevistado en @rne, y ha hablado sobre la relación entre alimentación y sueño, la masa madre, la fibra, la percepción social de la ciencia y otros temas apasionantes.

Puedes escuchar el programa aquí: https://t.co/vtDEiXrBvZ

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

🚨TENCIÓN: ¡RESERVA DE PLAZAS! 🗓️

El CIAL (CSIC-UAM) participa en la #SemanaDeLaCienciaYLatecnologia

La reserva de plazas para todas las actividades comienza el 20 de octubre a las 09:00 h.

¡Plazas limitadas! 🗓️

#CIAL_CSIC_UAM #CSIC #UAM_Madrid #Ciencia

[Plan Antibióticos @PRANgob]

🌍 El enfoque #OneHealth promueve la colaboración entre profesionales de la salud humana, veterinaria y medioambiental para entender y abordar amenazas comunes como la #ResistenciaAntibióticos

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

¡Ciencia, talleres y mucha curiosidad! 🔬✨

Así vivimos la #NocheEuropeaInvestigadores en @EspacioFTef junto a @CSIC Cantoblanco. Un éxito total de divulgación.

¡Gracias a los organizadores y a todas las familias por su entusiasmo!

¡Nos vemos en la próxima! @madrimasd 🔬

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

🇦🇷🇨🇱🇨🇴🇪🇨🇪🇸🇲🇽🇵🇪🇵🇹8países
🔬13 centros de investigación y universidades
🎯1 objetivo: impulsar la innovación en el procesamiento de proteínas vegetales endémicas de Iberoamérica.

👉Comienza en el CIAL la primera reunión anual de la Red INNOPROT del @Programa_CYTED

[CSIC @CSIC]

🧴 “La evidencia acumulada indica que los micro y nanoplásticos no son inofensivos”

📖 Científicas del #CSIC analizan la presencia y los efectos de partículas plásticas en los ecosistemas y el ser humano 

Nuevo libro de la colección #QuéSabemosDe 👉https://t.co/nxIpsxHs6X

[Plan Antibióticos @PRANgob]

Un nuevo informe de investigadores de @OneHealthTrust destaca la importancia de aumentar la cobertura de vacunación para frenar el ritmo de la resistencia a los antimicrobianos
https://t.co/4mZlML1i8l

[CSIC Divulga @CSICdivulga]

📘“La evidencia acumulada indica que los micro y nanoplásticos no son inofensivos”. Científicas del @CSIC firman el último libro de la colección #QuéSabemosDe sobre la presencia y los efectos de partículas plásticas en los ecosistemas y el ser humano

➡️https://t.co/poeLm4rvHs

[CSIC @CSIC]

🦠Investigadores del CSIC realizan una amplia secuenciación de los genes de resistencia bacterianos presentes en la cadena alimentaria.
Estos hallazgos son clave para diseñar estrategias de prevención de resistencias a antibióticos.
➡️ https://t.co/sqKOLKr7h6

[Miguel Herrero @Mherrero_0n]

¿Son realmente más sanos los productos ecológicos? Lo que la ciencia dice (y lo que no) https://t.co/Z2pQkHCZ8n

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

Un nuevo estudio del grupo de Biociencia de Alimentos del CIAL, en colaboración con @ucc_complutense y @UPWr_edu, confirma que la combinación de miel y propóleo muestra actividad batericida.
👉https://t.co/rEvLr6OAlz

[ICTAN-CSIC @ICTAN]

👅¿Conoces la Unidad de Análisis Sensorial del @ICTAN? ¿Te gustaría participar en nuestras catas?
📽️En el video te contamos todo ¡HAZTE CATADOR!🍉 @CSIC @CSICdivulga