Mimasa Ifigen

Productos naturales y alimentación saludable | Productes naturals i alimentació saludable

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¿No te habías enterado? Sí, si tenemos un eBook sobre Algas 🌱 con consejos sobre algas para incluirlas en nuestro día a día y ¡con recetas espectaculares de Alf Mota @macroseny 👨🏻‍🍳! ¿Quieres tenerlo? ¡Descárgatelo aquí! ⬇️

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Las azukis, la legumbre que ayuda a mentener nuestra digestión en línea. En Japón se usa como detox y antiaging

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¿Te atreves a preparar una receta fácil, nutritiva e ideal para un día soleado de primavera?

Verduras al Vapor con Tahín, Umeboshi y Wakame

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Las umeboshi se obtienen de la fermentación de la ciruela umé con sal, una vez se recolectan en el mes de junio.

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No uses la salsa de soja sólo para condimentar tus platos, también te ayudará a conservar los alimentos

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Aleja la carne y sus sustancias nocivas y acércate a las proteínas vegetales como el seitán. Aporta el 21% de proteína

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¿Qué pasa con las intolerancias alimentarias? ¿Cómo convivir con ellas? Ayúdate del #kuzu y el #miso.

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El kuzu extrae el exceso de agua de los intestinos y los lubrifica. Restaura la fuerza del intestino y favorece un buen nivel de flora intestinal.

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Rico en calcio, pobre en grasas, bajo en calorías y fácil de digerir. El tofu, un alimento sustitutivo de la proteína animal

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La semana continúa con una receta saludable. Proteína vegetal, la alternativa ideal a la carne, hoy: Tofu braseado

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Sésamo, antioxidante retarda el envejecimiento celular. Mantén tu piel y tu organismo joven

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Los caldos nos aportan minerales y fortalecen el sistema inmunitario.

¡Tómate un bol de miso al día!

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Aprovecha las hojas de las verduras.

Lara Lombarte, explica por qué es bueno aprovechas las hojas de las verduras, ¿qué nos aportan y cómo consumirlas?

No te pierdas sus consejos ;)

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El daikon nos ayuda a eliminar grasas y toxinas. Además, se puede tomar hervido con las verduras o los cereales, o bien remojado, mezclado en las ensaladas.

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Si tuvieramos que prerarar una receta de hamburguesa vegana, sería esta delicia con Alf Mota.

Os contamos cómo preparar paso a paso esta #recetaconsentido

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Para la cena de esta noche os proponemos una #receta 100% Mimasa:

Tofu, Alga Nori, Aceite de Sésamo y Salsa Tamari Shoyu, el resultado…

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🌱 Cereales 🌱, el aporte esencial para nuestra dieta diaria. Prepara tu comida de mañana con un delicioso Risotto de Setas

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Jengibre, la raíz mágica: prevención de enfermedades cardiovasculares y la reducción niveles de colesterol en sangre.

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🌿Alimentos fermentados: picles, tempeh, miso, umeboshi. 🌿

La clave de nuestras digestiones

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¿Sabías que la #umeboshi contiene el doble de proteínas, minerales, hierro y calcio que otras frutas?

Además favorece la digestión, ayuda contra la fatiga y es antiaging.

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Elimina el azúcar y cámbialo por opciones más saludables.

Por ejemplo con siropes de cereales como el Sirope de Arroz, de lenta asimilación y saludable.

Elimina los refinados.

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