Bolón Esmeraldeño
📍 Esmeraldas, Ecuador 🇪🇨
Taste Ecuador: https://t.co/HBhkxpVBoR
Bolón de verde is an iconic Ecuadorian dish named after its shape—a dense ball (bolón) made from green plantains. While enjoyed nationwide, the version from the coastal Esmeraldas region is particularly famous for its generous proportions and rich filling.
To make it, unripe plantains are fried until soft, then mashed while warm into a cohesive dough. This base is folded together with chopped chicharrón (crispy pork belly) and fresh local cheese before being shaped into a large sphere and fried a second time to build a crisp outer crust.
Hearty and savory, it is one of Ecuador's most popular morning staples, typically served hot with ají chili sauce and black coffee.
Credit: @Ramiro Moreira
Borja Iglesias in Nós: “Saying that footballers can’t talk about politics is also politicizing football. We are part of society. When criticizing women’s football, they say that women don’t generate as much. But Aitana and Alexia generate more than I do”😭
Qué locura como el Mundial cambió todo. Antes un post de un golazo o gran salvada de un jugador ecuatoriano y todos sacábamos pecho. Ahora, los putean en la publicación. La displicencia no se olvida. Con excepciones como Angulo, Galíndez, Yeboah, Vite que dejaron todo.
gringo en twitter: que podrían saber los latinos de imperialismo??😂
el pais promedio en latam cada vez que nos atrevemos a poner un presidente medianamente decente en el poder:
O casamento gay é permitido somente em 38 países, enquanto o casamento infantil é legalizado em aproximadamente 117 países.
Isso diz tanto sobre a sociedade em que vivemos
Van a dejar entrar “rescatistas” israelitas, que lo único que saben de emergencias es causarlas.
Gente, cuiden los órganos de sus familiares, y sobretodo CUIDEN A SUS NIÑOS.
Me destruye que estos incendios forestales son privados por algún ocioso hijo de puta, ver los vídeos de los osos de anteojos corriendo sabiendo que están en peligro de extinción, que puto gobierno y gente de mierda