@PeterMcCormack
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La pirámide de los 90s básicamente decía que cereal en el desayuno, un sándwich en el almuerzo y pasta en la cena era el patrón ideal. Todas las comidas ancladas en carbohidratos.
Y peor, juntaba las grasas saludables con el azúcar en la punta.
La nueva pirámide literalmente le da la vuelta a eso. Proteína, lácteos y vegetales arriba. Granos integrales en la base, pero en cantidades limitadas.
La recomendación de proteína pasó de 0,8 gramos por kilo de peso corporal a 1,2–1,6 gramos. Un aumento del 50-100 % en el objetivo.
Estés o no de acuerdo con cada detalle, ver a las guías federales reconocer que las últimas tres décadas de recomendaciones nutricionales están directamente relacionadas a una crisis de salud y obesidad… es un momento que vale la pena destacar.
Bueno señores, lo que todos estaban esperando, abro hilo con:
Los momentos más ✨Whitezuelans✨del 2025
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