Now Field

Now Field 今野工業株式会社が展開するオリジナルブランドの公式アカウント
燻製器「オーブン燻製機 SMOKY FLAVOR edition」

[Now Field @NowField01]

https://t.co/O2fCqKUyiZ
6月8日にオープンしたばかりのアウトドアショップ「HORIZON」さん。
こちらに「オーブン燻製機・フラッグシップ／ベーシック」と発売したばかりの「コンパクトアルミスモーカー」を展示していただいています。ワークショップなどもやっているのでぜひ足を運んでください。

[Now Field @NowField01]

川崎日航ホテルにて2026年8月１日、２日に行われた、「夏フェス2026」にワークショップとして出店した時の模様です。 #職人 ＃へらしぼりの日 #イベント
https://t.co/2xK59vGJUk

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカー
スモークサーモン（火が少し入るやつ）編

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカー
スモークサーモン編

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカー
コアラのマーチの燻製編

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカー
スモークナッツ編
https://t.co/Uqe6RzVBza

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカースタッキング
https://t.co/WucRTfXwfz

[オープンイノベーションフィールド多摩 国分寺館｜貸会議室・コワーキング @OiF_kokubunji]

🌕🌗🌘9月イベント情報①🌒🌓🌕
🔘自社の技術を他の形で活かしたい方
🔘商品開発を新たに検討している方
経験者の知見を吸収してみませんか?
金属ヘラ絞り加工技術を活用したオーブン燻製機で、他社との協業によりBtoC市場に進出したキッカケや経緯を語っていただきます

https://t.co/OFVxODZIOL

[Now Field @NowField01]

中の人が9月13日こちらで講演をします。燻製機開発の経緯などお話しする予定です。関心のある方は是非。
https://t.co/fs0bJ8c1qf

[Now Field @NowField01]

中の人がこちらで講演をします。燻製機開発の経緯などお話しする予定です。関心のある方は是非。

[オープンイノベーションフィールド多摩 国分寺館｜貸会議室・コワーキング @OiF_kokubunji]

🌕🌗🌘9月イベント情報①🌒🌓🌕
🔘自社の技術を他の形で活かしたい方
🔘商品開発を新たに検討している方
経験者の知見を吸収してみませんか?
金属ヘラ絞り加工技術を活用したオーブン燻製機で、他社との協業によりBtoC市場に進出したキッカケや経緯を語っていただきます

https://t.co/OFVxODZIOL

[鹿之助(NOBU)🇯🇵 @shikanosuke]

フォロワーさんリクエストのホタテの燻製が完了❗️
ふっくら感を残したかったので短時間の熱燻。
#燻製

[鹿之助(NOBU)🇯🇵 @shikanosuke]

昨夜遅く、フォロワーさんリクエストの牡蠣の燻製が完成。
少し乾燥させて苦味を飛ばしたらオリーブオイル漬けにする。
しかし燻製前→燻製後は随分縮んだなあ💦
これがどうしてこうなった？の典型例😂

[鹿之助(NOBU)🇯🇵 @shikanosuke]

燻製中〜💨

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカー
燻製ナッツ編
https://t.co/Uqe6RzVBza

[Now Field @NowField01]

コンパクトアルミスモーカー
燻製チーズ編
https://t.co/AUAu1fAuJJ

[たお @sdttao]

燻しながら蒸す
下層にはスモークチップを、
中層にはビールで100度1.5時間
いいものができた
#燻製 #ウォータースモーク #オーブン燻製器

[燻製まりも @smoky_marimo]

#燻製
オーブン燻製器で余熱燻製5分
次はパン挟んで冷燻してみよう。

職人さんのオーブン燻製器はいろんな燻製が簡単に作れて趣味として充実する(･c_･`)

[Now Field @NowField01]

年末なので