OPESCAYA OPP-06

OPESCAYA es la Organización de Productores de Pesca de Bajura de Bizkaia y fue constituida en el año 1986.

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A través de una experiencia práctica y educativa, los jóvenes descubren una profesión moderna, digna y esencial dentro de la economía azul, así como toda la cadena de valor que hay detrás del pescado que llega a nuestras mesas.

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Itsasoa belaunaldi berriei hurbiltzea funtsezkoa da sektorearen etorkizuna ziurtatzeko.

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Acercar el mar a las nuevas generaciones es clave para asegurar el futuro del sector.

Con el proyecto “Artisau Arrantza Ezagutuz!”, impulsado junto a OPEGUI, Fundación Eroski, MSC y HAZI, acercamos a más de 300 escolares de Euskadi la realidad de la pesca artesanal y de bajura.

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Cocina 4 lomos de merluza con sal y pimienta en una sartén con aceite, 3-4 min por lado.
Coloca el tomate asado como base, la merluza encima y decora con kale crujiente.
¡Listo para servir!

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Legatza kale-kurruskariarekin eta tomate errearekin
Laberatu 4 tomate, bi baratxuri, ezkai, olio, gatz eta piperbeltz hortz erdika, 200 ° C-tan, 25-30 minututan.
150 g kale olio eta gatzarekin nahastea. Laberatu 180 ° C-tan 10-12 minutuz, kurruskaria izan arte.

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Merluza con crujiente de kale y tomate asado
Hornea 4 tomates cortados en mitades con 2 dientes de ajo, tomillo, aceite, sal y pimienta a 200 °C por 25-30 min.
Mezcla 150 g de kale con aceite y sal. Hornea a 180 °C por 10-12 min hasta que esté crujiente.

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En Vizcaya, la pesca del Bonito del Norte es mucho más que un oficio: es parte de nuestra historia y cultura marinera. 
Cada pieza que llega a tu mesa lleva consigo el sabor de nuestra tierra y el esfuerzo de quienes cuidan nuestros mares.

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Bizkaian, hegaluzearen arrantza ofizio bat baino askoz gehiago da: gure itsas historiaren eta kulturaren parte da.
Zure mahaira iristen den pieza bakoitzak gure lurraren zaporea eta gure itsasoak zaintzen dituztenen ahalegina ditu berekin.

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¡Feliz Navidad de parte de Opescaya!
En estas fiestas, queremos agradecer a todos los que apuestan por la pesca y por disfrutar de los mejores productos del mar. 🌊 Que el espíritu navideño nos siga uniendo para seguir cuidando de nuestro mar y sus tradiciones.

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Eguberri on Opescayaren partetik!
Jai hauetan, arrantzaren eta itsasoko produkturik onenen aldeko apustua egiten duten guztiei eskerrak eman nahi dizkiegu. Gabonetako espirituak bat egiten jarrai gaitzala, gure itsasoa eta bertako tradizioak zaintzen jarraitzeko.

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🍽 ¿Todo listo para Navidad? No olvides poner en tu mesa a uno de nuestros protagonistas: el #BonitodelNorte. Busca las conservas de mejor calidad en tu supermercado de confianza.

¡Disfrútalo con tu familia y amigos! 👏

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🍽 Dena prest Gabonetarako? Ez ahaztu gure protagonistetako bat zure mahaian jartzea: Hegaluzea.
Bilatu kalitate hobeko kontserbak zure konfiantzazko supermerkatuan.
Gozatu familiarekin eta lagunekin! 👏

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La Organización de Productores de Pesca de Bajura de Bizkaia (OPESCAYA) celebró del 29 de noviembre al 5 de diciembre su campaña de promoción del consumo de Bonito del Norte, titulada "Yo Bonit@ del Norte" en seis centros EROSKI de Bizkaia.

https://t.co/1oExYfvE6L

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Bizkaiko Baxurako Arrantza Ekoizleen Elkarteak (OPESCAYA) azaroaren 29tik abenduaren 5era egin zuen hegaluzearen kontsumoa sustatzeko kanpaina, "Yo Bonit@del Norte" izenekoa, Bizkaiko sei EROSKI zentrotan.

https://t.co/NlAaFHFiAS

[Ruta Pesquera @RutaPesquera]

OPESCAYA lleva este año su Campaña ´Yo Bonit@ del Norte´ a los EROSKI de Bizkaia. Si quieres leer la noticia completa: https://t.co/JBk3Tvbamq o bien en: https://t.co/GH7FWgnJkX

#rutapesquera #rutanaval #revistarutapesquera

[Industrias Pesqueras @IPesqueras]

#Promoción | @OPESCAYA pone en marcha una campaña para ayudar al consumidor a identificar el auténtico bonito del norte

https://t.co/eTcoPunGFC