Ronja Radl kocht 👩‍🍳

Rennrad fahrende, bekennende Toast-Hawaii-Liebhaberin, die gerne kocht und noch lieber isst.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

@SLustig6 @Sisa78795805 @eurisko7 @Sofaloewe @candide771 @Annabaesle @rasculescu @dickes_ei Ich hadere ja sehr damit und wundere mich daher nicht. Bin nur wegen der vielen netten Leute noch hier, die ich einfach nicht missen will.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

@SLustig6 Vielen Dank, ehrlich gesagt war nicht nicht richtig zufrieden mit dem Ergebnis, weil sich die schöne Atmosphäre mit einem Foto einfach nicht wirklich einfangen ließ. Ich hoffe es bringt die Schönheit des Ortes wenigstens ansatzweise zum Ausdruck.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Die Basilica Cattedrale di Santa Maria Assunta in Trani ist ein echter Sehnsuchtsort. Selten ist etwas so stimmig wie hier die Farbe des Steins der Kirche und des Platzes zu dem Blau von Himmel und Meer.
Und zu allem Überfluss kann man direkt daneben auch noch baden.

Apulien

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Liest sich fast von selbst:

Gym
von Verena Kessler

https://t.co/FEXfDeQhwf

[HerrGruenkocht @HerrGruenkocht]

Tomatensuppe mit kleinen Mozzarella-Kugeln und italienischen Kräutern

https://t.co/pf2wRTiOgy

#Tomatensuppe #Mozzarella #Kräuter #Suppe

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Die Katzen von Apulien

Man sieht und merkt ihnen das Leben auf der Straße oft an. Selbst für ein Foto sind sie meist zu scheu.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

@ArtoisLibra 🍀🍀🍀

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Matera - die Höhlenstadt

In den 1950er Jahren wurden die sog. Sassi aus hygienischen Gründen zwangsgeräumt. Heute sind sie (modernisiert) UNESCO Weltkulturerbe.

Sehr sehenswert!

Apulien

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Antipasti

Andria, Apulien

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Snack gefällig?

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Holzofen-Pizza mit frischem Gelbflossen-Thunfisch, Büffelmozzarella, Olivenöl, rosa Pfeffer und Zitronenflocken

Bari

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

@mariong1 Iahen noch nicht. Danke für den Tipp!

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Orecchiette mit Sardellen und gerösteten Semmelbröseln

aus Apulische Kochkunst

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Neu-Erwerbung!

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Gestern fertig gelesen:

Die Nulllinie

Sehr beeindruckend und empfehlenswert.
Erlebnisse und Biografien aus dem Krieg in der Ukraine in Form eines Romans; keine leichte Kost.

https://t.co/fMussVJtFO

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Sardellenfilets (Menge nach Gusto) in Olivenöl braten bis sie zerfallen.

Semmelbrösel (Menge nach Gusto) zugeben und rösten bis sie etwas gebräunt sind.

Mit gekochter Pasta Eurer Wahl mischen und mit Salz abschmecken.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Salat mit Pulpo, Brot, Oliven, Kirschtomaten, Gurken, Pecorino und marinierten roten Zwiebeln

Bari

[#WOMENSART @womensart1]

Teri Culletto, aka the Vineyard Baker, creates art with focaccia bread as her canvas, often inspired by Van Gogh #WomensArt

[Piero @Piero59379782]

Stasera. Mozzarella ripiena con tonno sgocciolato, pomodoro, olio extravergine di oliva, origano e basilico.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

@SLustig6 Stimmt, das geht mir auch so.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

Spaghetti mit Meeresfrüchten

nie ist das so lecker wie hier direkt am Meer.

[Ronja Radl kocht 👩‍🍳 @RadlRonja]

@SLustig6 Sie sind halt schon auch außergewöhnlich frisch. Alternativ kann man sie roh essen. Wir saßen neben der Vitrine in der so einiges noch lebte (auch speziell).