¿Os apetece preparar las acelgas de una manera diferente? Pues en el Heraldo de este sábado os ofrecemos, de mano de Ricardo Gil, esta receta de acelgas salteadas y crudas con crujientes y lentejas.
¡Esperamos que os guste!
Espárrago blanco de Navarra.
Hortaliza en plena temporada entre abril y mayo, alargándose hasta finales de junio, como dice el refrán: «Los de abril para mí, los de mayo para el amo, y los de junio para ninguno».
Ayer, en el espacio "Saborea" en @puertovenecia#Zaragoza, Master Class sobre el #espárrago, a cargo de Ricardo Gil, junto a Gabriel, Jefe de cocina de Casa Lac.
Nos acompaña Ana, del Consejo Regulador del Espárrago de Navarra.
¡Muchas gracias a todos por vuestra asistencia!
Ya falta muy poco para que llegue la #SemanaSanta2018 , y con ella las consabidas #torrijas ... ¡Pero si no puedes esperar más, nosotros las tenemos todo el año!