Carlos Alvarez

tips and news about wine and other beverages, spirits and gastronomy. An English/Spanish platform written by a Spaniard

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Un final de #vinoble2022 estupendo, entre viña, fiestas, catas y antiguos y nuevos amigos. Un evento que -aunque le queda mucho por crecer- es absolutamente indispensable. en Jerez De La Frontera, Andalucia, Spain https://t.co/ZeYOZAAXEV

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Para todos aquellos a los que no he podido felicitar la entrada de año. ¡Salud, amistad y buenos momentos! (con vino o sin él) https://t.co/n9k0lzyrXl

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

OSMOSIS: experiencia gastronómica de estrella https://t.co/zoZz0qKvk5

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

¡... 2021! https://t.co/BchYZtk4z3

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Acaba de publicar una foto en Vertigo Winebar https://t.co/rfQfT50stD

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Acaba de publicar una foto en Vertigo Winebar https://t.co/EP1AbohR7T

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

La Boscana: a brilliant gastronomic experience
@LaBoscana_
https://t.co/69viC0JpSr en La Boscana https://t.co/b97QnM3hWB

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

La Boscana: a brilliant gastronomic experience https://t.co/Of8j4vk31c

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Experiencia gastronómica en La Boscana (Bellvís, Lleida) parte 2
@LaBoscana_
https://t.co/F2SVDfKf31 en La Boscana https://t.co/w0kzJeh7Pm

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

La Boscana: experiencia gastronómica de estrella (2) https://t.co/mVlZHzToWk

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Experiencia gastronómica en La Boscana (Bellvís, Lleida) parte 1
https://t.co/XD7bTTiWfn
@LaBoscana_ en La Boscana https://t.co/p5LnkRQrrv

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

La Boscana: experiencia gastronómica de estrella (1) https://t.co/39EzZ2OA0D

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Fase 1 en Barcelona: un viaje por uvas, viñedos y paisajes singulares para hacer crecer mi catálogo.
¿Llegaremos al momento "Encuentros en la 3a fase"? ;-) en Barcelona, Spain https://t.co/8yf0kv5B14

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Cocina que cocinarás. Sorprende que con lo exquisitos que son los riñones de conejo no sean elemento común en platillos y tapas. https://t.co/bvwlknjejZ

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

¡Tengo muchas ganas de visitaros!

[Manuel Urbano Torres @manu_utorres]

Barras chulas y bodega en proyecto... será vista y esa pared de la izquierda será de cristal 😏😏 que ganas de LA MALAJE ! Cuanto vamos a disfrutar! @lamalaje

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Esta tarde retomo, tras semanas convulsas, el agradable honor de catar magníficas joyas. Me gustaría poder compartir en directo -y con copa en mano- este momento con vosotros, pero como el tema CV19 está como está,… https://t.co/K74WaHVuJT

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Estaba charlando ahora con una amiga y me ha surgido de repente en mi mente una pregunta que no me había formulado nunca: ¿hay algún vino más adecuado durante la Semana Santa que el Palo Cortado? Tanto por símbolo,… https://t.co/TlEUWbXqcm

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Cata-maridaje con los vinos de #F.Schatz en el nuevo local de @nannysanjuan. Estupenda e instructiva presentación de Federico -como siempre- seguidos de un buen maridaje para cada vino propuesto por Daniela.
Amigos +… https://t.co/JxCmb4ATOB

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Asimilando las vivencias de una intensa semana en Barcelona con #F.Schatz. Nitidez, coherencia, honestidad y precisión son señas de identidad en sus 6 vinos. @Vella_Terra
#vellaterra2020 https://t.co/J8UhmhzU68

[Carlos Alvarez @SWOTWINES]

Último ágape -memorable siempre- en @lamalaje, calle Relatores, antes de su inminente traslado a Plaza de la paja.
Cocina y vino como transmisores de cultura. ¡Olé por Manuel y Sergio! https://t.co/EvVF5cvz7V