Salaisons Sabatier

Charcutier en #Bourgogne depuis 1874 #charcuterie

[Salaisons Sabatier @Sabatier1874]

Nous étions présents au salon « Le Grand Marché des Alliances locales » organisé par @Leclerc SOCARA en présence de @Leclerc_MEL.

Notre commercial Philippe Manici a présenté nos différents produits et en particulier notre Jambon Persillé de Bourgogne 😋

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✨ Cette année, seules des médailles d’argent ont été décernées pour le jambon persillé ; nous sommes donc heureux de faire partie des trois lauréats récompensés au plus haut niveau.

@Salondelagri @Agri_Gouv @FICT_FRANCE @INAPORC

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Le @cga_paris 2026 a décerné la médaille d'argent 🥈 à notre Jambon Persillé de Bourgogne.

👉 Cette médaille récompense tout d'abord le travail de nos équipes tout au long de l'année, mais permet également de mettre en valeur le patrimoine culinaire de la région.

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🤝 Mobilisés en faveur de l’accès à l’emploi pour tous, nous avons également fait le choix de soutenir une structure d’insertion professionnelle, l'AGEF de Nuits-Saint-Georges, établissement favorisant l’insertion sociale et professionnelle des adultes en situation de handicap.

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[FORMATION] Une taxe d'apprentissage au service de nos territoires 📍

Comme chaque année, nous avons attribué notre taxe d’apprentissage à des établissements au cœur des territoires, au plus près de nos sites de production. Ce sont ainsi 8 établissements qui en ont bénéficié 🎓.

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Un grand merci également à Jean-Philippe Girard pour la mise en place de ce magnifique événement qui encourage et soutient les entrepreneurs d'aujourd'hui et de demain. 🚀
#Entrepreneuriat #Agroalimentaire

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✨ Arnaud Sabatier a participé à la deuxième édition de L'Audace d'Entreprendre et a pu intervenir lors de la table ronde intitulée « Parcours entrepreneurial en agroalimentaire ��.

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Patrick Jacquier, directeur général des @htl_bourgogne, et Arnaud Sabatier ont pu apporter leurs éclairages d'entrepreneurs plus expérimentés sur ce parcours.

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👏 Bravo à elle pour son témoignage et pour son investissement au sein de notre société !

🔗 Retrouvez l'article en entier : https://t.co/1vTjpJv6fD

📷 Photo et article Perrine Vuilbert

#Nièvre #Salaisons #Saucisson #Jambon

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📰 Victoria, alternante dans notre atelier à Arleuf, est mise à l’honneur par @lejdc_fr dans la rubrique « Avoir 20 ans dans le Morvan ».

👉 Toutes les semaines, le journal met en avant le parcours d'un jeune qui participe à la vie économique et au dynamisme du territoire.

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Victoria, récemment arrivée dans notre entreprise, y raconte son intégration et son attachement au Morvan.

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Nous sommes fiers de devenir, pour la deuxième année, partenaires de l'événement L'Audace d'Entreprendre !

✨ Nous croyons que l'audace et l’entrepreneuriat participent activement au développement économique et au dynamisme de nos territoires.

📍 RDV le 9/12 au @ZenithDijon

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🔥 En février dernier, un début d’incendie avait contraint à l’arrêt complet de notre site. Mais après de longs mois de travaux, nous avons pu reprendre la production, juste à temps pour honorer nos commandes de Noël !

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�� Reportage @F3Bourgogne sur la réouverture de notre site des Terrines du Morvan.

🚧 L'équipe a pu retrouver des ateliers remis à neuf : « On avait hâte, vraiment, c'était très long d'attendre et là, en plus, on travaille avec du bon matériel, donc on est très content ! »

[Le Journal du Centre @lejdc_fr]

Nouveau départ pour les Terrines du Morvan, à Onlay 👉https://t.co/x3m4UEkdPu

[TRACES ECRITES NEWS @TRACESNEWS]

Des salaisons à l'emballage, Arnaud Sabatier bat les deux fers au feu de ses entreprises en Bourgogne https://t.co/xFAqk1CO6Z

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🤝 Un moment de fierté et de partage, qui valorise le travail de toute notre équipe et la richesse gastronomique de notre terroir 🇫🇷.

📷 Photos Chloé Monget / @TdBourgogne

#Agriculture #ConcoursGénéralAgricole #SavoirFaire #Terroir #Morvan

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🎉 Une belle reconnaissance pour notre jambon sec du Morvan !

Le 18 septembre, notre entreprise Fernand Dussert, représentée par Arnaud Sabatier, a eu l’honneur de recevoir le diplôme de notre médaille d’argent 2025 🥈 au @cga_paris pour notre jambon sec du Morvan 🐖.

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Cette distinction a été décernée après la visite de notre atelier de production, permettant à nos invités de découvrir de près notre savoir-faire artisanal et les étapes nécessaires à la réalisation des jambons secs, saucissons et autres produits secs que nous fabriquons.