Selina

Ein Fabel für gutes und gesunden Essen. 🌯 #Schmantastisch @THM_SMS-Studentin

[Selina @SelinaMenacher]

Liebe geht bekanntlich durch den Magen💘 - aber als Student ist gesundes und abwechslungsreiches Kochen oft eine Herausforderung! Schnelle Gemüsepfannen 🍲, leckere Snacks 🍰 und alles was das Herz begehrt, findet ihr hier. #Schmantastisch #food #recipes #My5Tweets

[Selina @SelinaMenacher]

Die Twitter-Challenge neigt sich dem Ende zu. Und wisst ihr noch, was meine Worte am Anfang der Challenge waren? „Lecker und nahrhaftes Essen muss nicht teuer sein!“. Ich hoffe, ihr konntet einige Tipps mitnehmen und sage damit bis bald. XOXO Selina.💋

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[Selina @SelinaMenacher]

Hier das Wichtigste:

1. Legt den Fokus auf eine proteinreiche Ernährung. Dabei können euch Hülsenfrüchte & Getreide helfen.

2. Die richtige Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen kann ein Gericht zu einer wahren Geschmacksexplosion machen.

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[Selina @SelinaMenacher]

Sie: Heute gibts Spaghetti mit Tomatensoße ! 🍝 🎉
Ich: Das wievielte Mal die Woche? 🙃
Sie: Das 5 Mal. 😅
Ich:

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[Selina @SelinaMenacher]

Lauch, Zwiebeln und Kartoffeln – die beste Kombi für afghanische Teigtaschen, auch Bolani genannt. 🇦🇫 Einen Teig mit 2/3 Mehl und 1/3 Wasser anmischen, den Rest geschnitten in den ausgerollten Teig packen, ab in den Ofen und fertig. 😍

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[Selina @SelinaMenacher]

Mit @lara_bnc mein neues Lieblingsrezept entdeckt! 🌱🍽️ Veganes Geschnetzeltes in cremiger Hafersahne Sauce mit Pilzen. So lecker, einfach und günstig zuzubereitet.

Hier das Rezept:

https://t.co/YsDMxlU3kt

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[Selina @SelinaMenacher]

Mein Geheimnis? Meine Lieblings-Tofu-Marinade: 2 EL Sojasauce, 1/2 Limette, 1 EL Reisessig, 1/2 EL Agavendicksaft, 1 Knoblauchzehe und 6 EL Erdnussbutter. Einfach mischen, den Tofu darin baden und dann genießen. 🥜 #Schmantastisch #My5Tweets

[Selina @SelinaMenacher]

Me hungry:

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[Selina @SelinaMenacher]

Ich habe eine Gewürzmischung für Tzatziki ergattert. Yeah! 🙌 Habt ihr ein Lieblingsgewürz, das ihr für wirklich alles verwendet? Wenn ja welches?

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[Selina @SelinaMenacher]

Heute habe bei meiner Freundin eine selbstgemachte Pizza im Steinofen gebacken.🍕Eine knusprige Kruste, saftiger Käse und würziger Belag. Ein Träumchen. Zeitaufwand: 3 Stunden 🥲

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[Selina @SelinaMenacher]

Kochen mit dem, was man hat, kann so günstig und lecker sein! Heute habe ich mir ein einfaches Rezept mit den Resten aus meinen Kühlschrank zusammen gemogelt.😛 Schmeckt mega und spart Geld! 💰💪

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[Selina @SelinaMenacher]

Wer von euch steht auf abgefahrene Food Combos? Oft sind die Combos überraschend lecker. Ich stehe total auf scharfe Chips in Kombi mit Gummibärchen. Habt ihr auch schon unerwartete Food Combos probiert, die euch umgehauen haben?🤯

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[Selina @SelinaMenacher]

Nach langer Zeit war ich mal wieder griechisch essen, und da habe ich direkt wieder total Lust auf Urlaub in Griechenland bekommen. 🏝️🇬🇷

Die Erfahrung hat es mal wieder gezeigt: Die Griechen können Zaziki einfach am besten!

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[Selina @SelinaMenacher]

Hey 👋 Habt ihr ein Lieblingsgericht bei dem warmen Wetter?

Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen ☺️

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[Selina @SelinaMenacher]

Hey! 👋 Wusstet ihr, dass ihr aus dem Kichererbsenwasser aus den Dosen, auch Aquafaba genannt, ganz einfach und kostengünstig veganen Eischnee zaubern könnt? Genial für veganes Schokomousse 🍫 oder einen veganen Kaiserschmarrn. 🥞

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[Selina @SelinaMenacher]

Das warme Wetter ist einfach herrlich!☀️ Jetzt gibt es nichts Besseres, als eine erfrischende Portion Eis. 🍦🍦

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[Selina @SelinaMenacher]

Heute habe ich bei einer Freundin in die iranische Küche reinschnuppern dürfen und ich kann einfach nur sagen ES WAR MEGA 😍 Leckerer Safranreis mit süßen Rosinen und deftigen Karotten. Zum Verlieben!

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[Selina @SelinaMenacher]

@maaanuuuuo Und dann voll aufs weiße Oberteil. 🧐

[Selina @SelinaMenacher]

@lara_bnc Fühl ich total

[Selina @SelinaMenacher]

Hey, Ihr! 🤗 Gestern habe ich einen Blogartikel, über meine Erfahrungen zum Thema Veganismus. Ich würde mich freuen, wenn ihr mal reinschaut und bin gespannt darauf, was ihr zu sagen habt.

Artikel: „Vegan auf Sparflamme“

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[Selina @SelinaMenacher]

Tofu-Salsa-Wraps 🌯, mein Dauergast auf dem Speiseplan 😍

Salsa:
2 Avocados
1 Mango
1 Gurke
2 Zwiebeln
1/2 Bund Koriander

Sonstiges:
6 Wraps
400 gr. Tofu angebraten
3 Esslöffel BBQ-Soße

Alles zusammen in den Wrap und Voila 👏

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