中川智貴

愛知県名古屋市にて居酒屋を3店舗経営してます。
やきとんきっ粋。名駅南本店
やきとんきっ粋。国際センター店
ビストロキッスイ

[中川智貴 @Ts_tomoki]

王道家が名古屋にできたらほんとに嬉しすぎる🥺

[王道家 @oudouyakashiwa]

現在、王道家直系店
名古屋市内にて物件を探しています
先日は、だいきと一緒に
錦の方を見てきました
立地的には申し分のないところ
できれば錦でやりたいです
物件情報等がありましたら、ぜひお知らせください
夕方は、YouTube
本日も王道家は通常営業です

[中川智貴 @Ts_tomoki]

自分でお店を出すのもこれで4店舗目。
(1店舗目は売却済み)
20代最後の出店になります。
名古屋で一つ大きい箱やったら東京へ戻りたいなと少しずつ思うように。。
まずはこのお店も成功させます。
やきとんきっ粋。国際センター店
従業員大募集です！！

[中川智貴 @Ts_tomoki]

今年になって奈良、大阪、東京、岐阜、三重と県外にも勉強へ🔥
名古屋や県外でもおすすめの飲食店教えてください🔥

[どいっち @itakile]

いやあああああ小籔さんが
笑イザップ9冒頭で笑イザップ2に出たときの自分で人生ベスト10に入るくらい笑ったとおっしゃってくれてましたｯｯｯ((((；゜Д゜)))
村田さんも14秒息止まってくれて大感謝ですｯｯｯm(_ _)m
漫画でも笑ってもらえるよガンバりたきですｯｯｯm(_ _)m
https://t.co/kX99TGzPOh

[中川智貴 @Ts_tomoki]

2026年はたくさんの飲食店に行って色んな事を学ぶ年ときめた🔥
県外の飲食店もたくさんいきたい🔥
やきとん屋ブームを名古屋で🔥

[中川智貴 @Ts_tomoki]

かなり前なら新築ビルで出店の話しきてたのにビルも立たず結局パーキングになりました。また一から物件探し直しです😢

[中川智貴 @Ts_tomoki]

やきとん居酒屋を出して来月で2年。
このお店で初めて焼き担当。(5年ぶりに焼いた)
みんなが普段どれだけ大変な現場回してくれてるのかが身に沁みたなぁ。
日々労働環境を良くするために頑張ります。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

従業員が増えると自分が現場に出なくなる分人間関係が大変です。一人一人と向き合えるように面談を定期的にやることにしました。会社としてもっと成長しなければ。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

業態を少し変えて一週間が経ちました。
明らかに一名様でのご来店が増えましたね。
自分が思う大衆居酒屋は客単価を上げるのではなく客数をとことんあげて店内に活気を出したいのでそれに少し近づいたのかなと。やきとん業態の方は相変わらず平日でも満席になるのでそこに少しでも近づきたい所です。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

従業員と一緒に数年振りに賄い食べました。
この時間は大切だなって改めて思ったのでみんなで賄いを食べる機会増やそうかなと思います。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

ビストロの業態変更に伴い毎日試作を繰り返してます。
新業態を出店して4ヶ月で業態変更の決断をした自分にみんなが真剣に向き合って自分たちの睡眠時間を削って試行錯誤してくれてる事に感謝です。
大衆串揚げビストロを創ります。

[minamiya yusuke @otoko_1996_]

仕事とプライベートの境界を作ってるようじゃ三流さ

チャンスはすぐに手を引っ込める

即処理、即対応。
自分にボールがある状態をつくらない

[柴田盛満 @mori12112]

オーダースーツ事業興味ある会社さん
個人事業主さん

是非ご連絡ください！
協業していただけないでしょうか🔥
#オーダースーツ

[中川智貴 @Ts_tomoki]

東京の居酒屋は名古屋の数倍活気があって値段も安い。下町文化を名古屋にも。
東京なんて暑い中路上の室外機の上でも店のご飯と酒飲んでる。こーゆーお店というか街を名古屋で作りたいです。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

国際センターの新店舗申し込みしました。
競合多いみたいなので確率は低いですが。
業態をどちらにするかで少し悩み気味です。

[Hayato Otsu @ricostyle0421]

【ご報告】
この度、推薦いただき Japan CxO Award 2025 の候補者として掲載が開始しました。

誰かの熱量が、最高のエンタメになると信じて、これからも挑戦を続けます！

皆様の応援が何よりの力になりますので、 下記URLより、ぜひ一票よろしくお願いいたします！！！https://t.co/nBB4psc9tB

[中川智貴 @Ts_tomoki]

やきとん業態の方のホットペッパーのプランを3倍にしてみました。どこまで広告費をかけたらいいかわかりませんがとにかく挑戦。半年やってみてよかったら食べログのプランを下げてホットペッパー一点張りで行こうかなと。広告には商品によって相性があるようなきがする。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

やきとんの方はエモい大衆感でてます。カメラが変わるだけで印象がだいぶ変わります。#やきとんきっ粋。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

撮影がありました。料理人とカメラマンの意思疎通は難しい。

[中川智貴 @Ts_tomoki]

新店舗がオープンして2ヶ月もう少しコンセプトをはっきりしないとなと痛感。空調も全然効かないので工事を気にプチリニューアルします。そのため明日は和牛の視察。大衆価格にできるか不安もあるので流れてしまうかもですが、、、
記録用にTwitter復活しようかな、、、