VALANSE Food

Valuable Ancestral Seeds
- Cereals Group IATA-CSIC

[Cultivos Emergentes @NutriCropSpain]

El Grupo de Cereales @ValAnSe_food del @iata_csic organiza junto a la Escuela Politécnica Nacional de Quito, el Congreso #ValSe25
@ITACYL @PROCEREALtech @CEBAS_CSIC @IAS_CSIC @irtacat @CienciasUAM @CICYTEX @UMU @institutograsa @ImdeaAlimenta @ibis_sevilla @AgrotechUPC

[PCUV @parccientificuv]

🌾El Grup de Cereals @ValAnSe_food de l'@iata_csic organitza el Congrés #ValSe25 ⬇️
https://t.co/cKKWdDkwVQ

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🔍@agronomiauchile oferta el cargo por concurso público "Académico(a) para realizar docencia, investigación y extensión en el área de procesos de conservación y transformación de alimentos; alimentos e ingredientes funcionales y análisis de alimentos"

https://t.co/cdHajLww3o

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It was an insightful experience where we observed the challenges in horticulture and demonstrations of #quinoa biomass valorization. @ValAnSe_food (@iata_csic) thanks all of you who participated and made this event so informative!

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We are pleased to share some photos from our visit to the #quinoa fields on the last day of the International Quinoa Symposium 2024, held from 24 to 26 July 2024 at the @UniHohenheim in Stuttgart, Germany.

#QuinoaResearch #FieldVisit @NutriCropSpain

[Karl Schmid (@[email protected]) @kjschmid]

The International Quinoa Symposium (https://t.co/sC8UN8gBeV) at @UniHohenheim, with 60+ participants, went very well last week.

Take-home message: The #quinoa field is moving forward fast!

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📌 The Cereal Group @ValAnSe_food (@iata_csic) is participating in the International Quinoa Symposium 2024, held from 24 to 26 July 2024 at the @UniHohenheim in Stuttgart, Germany.

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📢 VI CONGRESO DE LA RED IA VALSE-FOOD 💡 "Promoviendo la biodiversidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria a través de los cultivos ancestrales"
📆23/25 Septiembre 2024 en @udelima
Organizan: @udelima @iata_csic
Inscripciones y envío de trabajos ⬇ https://t.co/MD6Yio0kUB

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Yesterday, we received a visit from Claudia E. Lazarte, Senior Lecturer from the Department of Processes and Life Science Engineering - Division Food and Pharma at @lunduniversity (Sweden). It was a pleasure for the Cereal Group @ValAnSe_food to show you the @iata_csic (Spain) 🫂

[Cultivos Emergentes @NutriCropSpain]

👏👏👏 We´re proud to share our @NutriCropSpain review about the potencial of #emergentcrops!!
👉10.3390/plants13141914
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🌱 7th July - International Quinoa Consumption Day 🌱Last Sunday marked the International Quinoa Consumption Day, a time to highlight the importance of its #consumption 🌍🍽️, showcasing its nutritional benefits and role in #sustainability.

#SustainableEating #Quinoa #QuinoaDay

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Esperamos que os hayáis llevado una pincelada de las posibilidades que ofrecen los cereales, pseudocereales y otras semillas en investigación y desarrollo en #CienciadeAlimentos.

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📢 Esta semana ha comenzado la #SummerSchool para estudiantes de grado en el @iata_csic👨‍🔬 👩‍🔬

Ayer pudieron conocer un poquito más la labor e investigación que lleva a cabo nuestro Grupo de Cereales @ValAnSe_food de la mano de la Dra. Claudia Monika Haros.

[Cultivos Emergentes @NutriCropSpain]

🤪About us....
👉Financing and Coordination
👉 Groups
👉 Private sector and colaborations
👉 Thematic areas and crops
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👀 Si te han concedido una beca #JAEIntro24 en el área #VIDA y estás interesado en aprender sobre la obtención de fracciones proteicas de #quinoa con actividad #inmunonutricional...¡no dudes en contactarnos!

📩 [email protected]

Grupo de Cereales @valanse_food (@iata_csic)

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Today, @ValAnSe_food Cereal Group attended the seminar "Selenization of #quinoa grains", held at @iata_csic by Dr. Vidalina ANDIA AYME and Dr. Gilmar Peña from the @UNSCHoficial (Ayacucho, Peru). Thank you for showing us the interesting #research you are carrying out! 🤗

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📝Yesterday we were visited by the company @AlicorpOficial (Peru) at @iata_csic. It was a pleasure for @valanse_food Cereals group (IATA-CSIC) to talk with Ana Gloria Troncoso Nuñez, Alejandra Rizo Patrón and Ivonne Chion.

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El viernes pasado celebramos las #Paellas2024 🥘 en el @iata_csic. Os dejamos por aquí algunas fotos 📷 del Grupo de Cereales @ValAnSe_food tomadas durante esta jornada.

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En nuestro II seminario contamos con la participación del grupo de investigación @ValAnSe_food, grupo liderado por la Dr. #MonicaHaros, del @iata_csic

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El encuentro finalizó con una reunión y comida con el Prof. Claudio Olea Azar, Director de Desarrollo Académico de la @uchile.

Gracias por tan cálida y productiva acogida, ha sido un placer, os esperamos a todos en el @iata_csic

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La Dra. Claudia Monika Haros visitó la @QuimicaUdeChile (@uchile) para afianzar la colaboración existente entre su Grupo @ValAnSe_food y el Grupo del Laboratorio de Radicales Libres y Antioxidantes, liderado por la Dra. Carolina Zúñiga.

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Además, surgieron posibilidades de colaboración y sinergias con el Grupo de la Dra. Gabriela Valenzuela Barra, líder del Laboratorio de Productos Naturales y con la Dra. Paz Robert, líder del Laboratorio de Encapsulación de Compuestos Bioactivos de la misma Facultad.