Victor à l’Unesco

Victor, jeune boucher fier de son métier. Je veux inscrire le savoir-faire boucher au patrimoine immatériel de l’Unesco. Vous me suivez ? #VictorUnesco

[Victor à l’Unesco @VictorUnesco]

#VictorUnesco | saison 3 épisode 5 | Merveilleuse rencontre avec Paolo Debois, personnalité montante dans le milieu de la #boucherie qui va nous parler de l'importance de valoriser l'art de la découpe à la française 👇🏽https://t.co/6gDjqRep2f

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#VictorUnesco | Saison 3 épisode 4 |
Découvrez un passage de flambeau réussi entre des passionnés, liés par l'envie de faire vivre l'héritage de la boucherie et de faire perdurer ce savoir-faire de génération en génération ! 👇🏽

https://t.co/RQLRIDHbP4

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#VictorUnesco | saison 3 épisode 3 | Histoire de couteaux . L’entreprise #FischerBargoin nous fait l’honneur de nous ouvrir ses portes. Elle exporte ses produits dans 60 pays, un bel exemple de réussite à la française vous ne trouvez pas ?

https://t.co/Sex8SuphPj via @YouTube

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#VictorUnesco | saison 3 épisode 2 | Je crois bien que la #boucherie la plus ancienne de #Versailles vous attend ! 👇🏽Rencontrons ensemble Damien Zeller, #artisanboucher qui s’est reconverti il y a quelques années déjà ! https://t.co/vHbeD1mAmx

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#VictorUnesco | saison 3 épisode 1 | C’est avec beaucoup d’excitation que je vous présente le 1er épisode de mon tour de France, tourné à l'École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande #ENSMV 🙃 ! https://t.co/hdedOlwWoB

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#VictorUnesco SAISON 2 - EPISODE 6 - La Boucherie high-tech 👌🏼 On clôture ce tour de France de l’innovation avec une boucherie innovante et tournée vers l’avenir : La Boucherie Manse ! https://t.co/tupeHhjBXX

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Avant dernière étape les amis ! 🐂 Je vous propose un rendez-vous avec le futur de l’élevage. 👇🏽 #VictorUnesco #élevage #NewTech https://t.co/fYUHZy5rmT

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SAISON 2 - EPISODE 3 - La Boucherie-Restaurant 🍴 Direction Viande&Chef, une #boucherierestaurant respectueuse du produit, de l'éleveur et du client ! 👇🏽🙂 #VictorUnesco #antigaspillage @confboucherie @la_viande_fr @LesFlexitariens https://t.co/w4M5EKySIY via @FacebookWatch

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merci !!!!!

[Roman @ButcherOnFire]

Et on est tous derrière lui!
Go @VictorUnesco! 🔴⚪️
#teambouchers

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Etape 2/6 de mon parcours vers l'@UNESCO ✊🏽 Au sommet de ses 42 ans d’expériences, Roger Yvon a tordu l’idée reçue selon laquelle la filière bouchère serait sans ambition ni prestige ! #VictorUnesco #boucheriefrançaise #boucher #boucherie @confboucherie @la_viande_fr

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@stefcarriere @olivier_frey ✊🏽🇫🇷

[Olivier Frey @olivier_frey]

La boucherie française devrait-elle reconnue au patrimoine de l’Unesco ? https://t.co/AlmkSNdoNu Un jeune boucher souhaiterait voir « l’art » de la boucherie à la française inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco.

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Vous l’attendiez, le voici ! 🤩 Le 1er épisode de #VictorUnesco saison 2 axée sous le signe de l'innovation est là ! Direction Le Touquet avec un label qui garantit la qualité de nos viandes Françaises depuis 60 ans : Le Label Rouge ! #VictorUnesco @confboucherie @la_viande_fr

[Aimez la viande @la_viande_fr]

De retour sur les routes de France, @VictorUnesco ne perd pas de vue son objectif : valoriser le #métier de #boucher mais aussi l'art de la découpe à la française ! 👨‍🍳
https://t.co/cFXMuu0PIO

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@ButcherOnFire @France_UNESCO Merci Roman !!! ✊🏽

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@Megamagus Bonjour @Megamagus ! Avec plaisir :)

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@LeroyNils @franceinfo 😂✊🏽

[franceinfo @franceinfo]

L'art de la découpe "à la française" en boucherie bientôt classée au patrimoine de l'Unesco ?

https://t.co/UlJCV74Xst

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Dernière étape !✊🏽 Retour aux sources dans la Boucherie Manse de Stéphanie et Thierry à Bagnères-de-Bigorre. 🥩 Ne vous faites pas avoir par les traditionnels carrelages rouges et blancs ! La boutique est en réalité dotée d’équipements à la pointe de la technologie. #VictorUnesco

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Hâte de vous en dire plus ! ;)

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#VictorUnesco Le tournage reprend en direct de la ferme de Valérie Soucaze, au coeur des Pyrénées ! Valérie est l’une des premières #éleveuses à utiliser le digital au profit de ses bêtes et se sert de son smartphone pour augmenter le bien-être de son #élevage !