Weather Fairy

The one and only weather fairy. - Also bakes cakes and brews coffee. - No one can stop me from dreaming.

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Dieses Wochenende gibt es den nächsten Backversuch. Vegane Schokonusskekse, die Zweite!
#essenohneende #schokonusskekse
#whatveganseat #chocolatecookies #deathbychocolate #chocolatenutcookie #veganekekse #newrecipe #kitchenexperiments #foodphotography #foodphotographer #foo…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Wow! Vielen Dank für euer Feedback! Ich hab noch so viele Privatnachrichten bekommen und wurde nach dem Rezept der veganen Schoko-Nuss-Kekse gefragt. Gebt mir noch ein, zwei Testläufe und ich verspreche dann teile ich das Rezpt mit euch allen!

Habt ein wundervolles Wochenen…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Dies sind meine liebsten Kekse momentan. Schoko-Nuss-Kekse, mittlerweile sehr frei nach Ottolenghi, und in der letzten Version von gestern nun auch vegan. Sie sind noch immer meeega lecker, aber noch ein kleines bisschen zu süß. Auch wenn der Puderzucker außen echt toll auss…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Gestern Nachmittag habe ich endlich Zeit gefunden an einem neuen Blogartikel zu arbeiten. Nach drei Stunden hatte ich ein paar Fotos ausgesucht und sehr viel darüber geschrieben wie es zu diesem Artikel kam. Eine Geschichte von Tokio und meinem ersten Okonomiyaki, die am End…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Jeden Tag ein Brot, hatte ich mir für diese Woche vorgenommen. Nach dem Kochmarathon gestern, hab ich dann heute doch spontan eine Backpause eingelegt. Diese Schönheit hier besteht nur aus Mehl, Wasser, Kartoffeln, Salz und Liebe! 😁 Hergestellt mit einem gerade noch so geret…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Last friday, Christin and I went to ernst.
33 courses plus a wine pairing.
It was my second visit, I picked end of April hoping for Asparagus and I wasn't disappointed.
The two of us were trying to have a conversation, but every new course distracted us by taking us far far …

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

- Japan Flashback Week -
Mir fehlen diese kleinen Süßigkeiten und der Matcha danach, die wir jeden Tag in Japan hatten. Dieses hier gab es im Ippodo in Kyoto - einen der bekanntesten Teeläden in Japan.
#teaceremony #essenohneende #greentea #matcha #sweetsbeforetea #japanese…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Gerade habe ich ein paar alte Fotos durchgeguckt und dieses hier entdeckt von einer mehr als interessanten Weinprobe mit Anne und Torsten, gehalten von Billy Wagner. Und woran ich mich noch immer am Besten erinnere ist der Vergleich mit Tomaten. Das Ausgangsprodukt ist am Wi…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Kartoffelsalat, japanisch.
Leider kenne ich den Namen des Restaurants nicht, ich würde es euch so gerne empfehlen für den nächsten Tokio Besuch.
Was jedoch heute nicht ungesagt bleiben sollte: Geniesst den Abend, mit oder ohne Kartoffelsalat!
#essenohneende #kartoffelsalat …

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Vor etwa genau einer Woche wurde dieser Kaffee im Café de l'ambre für mich zubereitet. Es gibt viele Stimmen, die sagen, dass in diesem Café der beste Kaffee der Welt serviert wird. War mächtig lecker! .
Almost exactly one week ago, this coffee was prepared for me in Café de…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Es ist wieder Zeit für...
Apple Crumble!
Diese knusprigen Haferflocken und darunter die zimtigen Äpfel. 😍
.
Den Link zum Rezept gibt es im Profil.
.
#applecrumble #essenohneende
#applecrisp #winterdessert #crumblefordessert #comfortfood #christmasdessert #äpfel #haferflocke…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Sommer, Sonne, Stachelbeeren.
Und noch immer kein Rezept für Stachelbeer-Baiser-Kuchen, aber mal ganz ehrlich: Benutzt ihr euren Ofen gerade noch? Backt ihr Kuchen auch bei 30°C+?
Wenn ja, stell ich euch das Kuchenrezept online ohne Kuchenfoto, aber mit vielen Stachelbeerfot…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Was heute gerade noch geht, ist Pasta kochen. Dazu Rucola und getrocknete Tomaten: einer meiner liebsten Sommersalate.
Und heute Abend wird gelaufen: 10km beim City Night Run. #istdasjetztwerbung? Drückt mir die Daumen! Und schwitzt schön!
#pastasalat #sommersalat #essenohn…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Das Sonntagsmenu im Detail. Vielen Dank an Anne für die schöne Menukarte! .
#sundaymenu #pastaparty #italianafternoon #sonntagsmenu #handlettering #sundayslikethese #woodentable #wineglasses #photooftheday

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Sonntag Nachmittag - Der Hauptgang: selbstgemachte Tagliatelle, 5 Saucen und gegrillter Oktopus
.
#sundaypasta #sundayslikethese #gatheringslikethese #tagliatelle #fetuccini #pesto #artichokes #walnutsauce #marinara #tomatosauce #octopus #photooftheday

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Sonntag Nachmittag - 9 am Tisch und eine unterm Tisch.
.
#sundayslikethese #italianafternoon #minestrone #saladbowl #topshot #flatlay #gatheringslikethese #woodentable #photooftheday

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Genau vor einem, etwa um diese Uhrzeit, war sie fertig und durfte kurz Fotomodel sein, bevor sie bis zum Abend wieder in den Kühlschrank verschwand. Vielen Dank, Anne und Torsten, für euer Vertrauen und alles Liebe zum ersten Hochzeitstag! Ich hoffe ihr genießt heute die Übe…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Work in progress:
Tortenboden, Buttercreme, Pistazien, Tortenboden, Buttercreme, ...
#essenohneende #hochzeitstorte .
#buttercremetorte #buttercreamcake #weddingcake #pistachios #pistazien #winterhochzeit #winterwedding #darlingweekend #gatheringslikethese #foodstyling #food…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Vor fast genau einem Jahr, stand ich in dieser wunderschönen alten Küche und hab Hochzeitstorte gestapelt.
Wie ihr sehen könnt, wurde ich dabei gut mit Wein und Granatapfelwodka versorgt.
#essenohneende #hochzeitstorte .
#weddingcake #winterhochzeit #winterwedding #bakingcak…

[Weather Fairy @Weather_Fairy]

Der gebrannte Rotkohl, frisch aus dem Ofen. Irgendwie schon sehr hübsch. Und der Geschmack, der sich darunter verbirgt, ist großartig.
.
#rotkohl #gebrannt #burnedcabbage #vegetarianfood #feedfeed #foodstylist #foodstyling #foodphotographer #foodiesathome #vscofood #eatyour…