Seguro que está riquísimo pero los lectores agradecerán el número exacto de hebras de #azafrándeLaMancha. Creemos que con 20 o 25 hebras previamente trituradas habrá suficiente. La calidad del azafrán es transcendental. No todos son iguales @KikoCasals
Nos encanta la receta y para ayudar más aún a los lectores, si nos lo permite @HeraldoGastro diremos que 15 hebras de #azafrándeLaMancha son suficientes. Para sacar máximo rendimiento y ahorrar cantidad, hay que triturarlas previamente e infusionarlas en el caldo.
Estos bollitos deben estar riquísimos pero @Saborencristal siempre es mejor utilizar azafrán de La Mancha. Usándolo en hebras estaremos seguros de que es sólo azafrán manchego lo que añadimos a nuestras comidas. https://t.co/sZnAdedqM9
Sólo una Identificación Garantiza la Autenticidad del Origen de Los Pedroches.
#CalidadDiferenciada#DOPeIGP
....... Y los demás,...... los demás son sencillamente otra cosa.
¿Quieres aprender a incluir el #azafrándeLaMancha en #coctelería de la mano del Bartender Byron Vinueza? Día 13 de diciembre en @MasterDGrupo#Madrid Si estás interesado reserva tu plaza llamando al 915 24 09 47. Asistencia gratuita https://t.co/sH185ejztr
Vale lo que cuesta https://t.co/qCXkuiZPJG vía @ladiaria Para un kilo de azafrán de La Mancha, son necesarias unas 250 mil flores. Un gramo contiene entre 450 y 500 hebras según el año. Usarlo en la cocina no es caro pero tiene que ser azafrán de buena calidad #azafrándeLaMancha