اختتمنا اليوم برنامج التدقيق والتفتيش الفعّال بعد يومين من التدريب والتطبيق العملي.
شكراً لجميع المشاركين على التفاعل والثقة، ونتطلع للقائكم في برامج قادمة بإذن الله. 🌿
اختتمنا اليوم برنامج التدقيق والتفتيش الفعّال بعد يومين من التدريب والتطبيق العملي.
شكراً لجميع المشاركين على التفاعل والثقة، ونتطلع للقائكم في برامج قادمة بإذن الله. 🌿
يسرنا الإعلان عن طرح برنامج:
🏅 Highfield Level 3 Award in Effective Auditing and Inspection (RQF)
برنامج متخصص يهدف إلى تطوير مهارات التدقيق والتفتيش الفعال، وجمع الأدلة الموضوعية، وتحديد الأسباب الجذرية للمشكلات، وإعداد التقارير المهنية التي تدعم التحسين المستمر.
📢 لأول مرة
يسرنا الإعلان عن طرح برنامج:
🏅 Highfield Level 3 Award in Effective Auditing and Inspection (RQF)
برنامج متخصص يهدف إلى تطوير مهارات التدقيق والتفتيش الفعال، وجمع الأدلة الموضوعية، وتحديد الأسباب الجذرية للمشكلات، وإعداد التقارير المهنية التي تدعم التحسين المستمر.
دورة الهاسب المستوى 2 تغطي أهم أساسيات سلامة الغذاء:
✔️ برامج المتطلبات الأساسية (PRPs)
✔️ مبادئ الهاسب
✔️ تحليل المخاطر
✔️ نقاط التحكم الحرجة (CCPs)
✔️ المراقبة والإجراءات التصحيحية
✔️ التحقق والتوثيق
للتسجيل في الرابط أدناه
https://t.co/hBuqMF0KuA
بعد نجاح دورة هيفيلد المستوى الثالث في سلامة الغذاء، يسعدني الإعلان عن فتح التسجيل في:
Highfield Level 2 Award in HACCP for Food Manufacturing
هذه الدورة مخصصة للعاملين في مصانع الأغذية وبيئات الإنتاج الغذائي، خاصة لمن لديهم دور في تطبيق أو متابعة نظام الهاسب داخل المنشأة.
اختُتم اليوم البرنامج التدريبي المتخصص في سلامة الغذاء – المستوى الثالث (Highfield)،
والذي استهدف تعزيز الفهم العملي لمتطلبات سلامة الغذاء وتطبيقها في بيئة العمل.
بما يساهم في تعزيز مستوى الالتزام
وتحسين الأداء اليومي داخل المنشآت.
في سلامة الغذاء،بعض الممارسات الشائعة داخل المطابخ تحتاج إعادة تقييم.
تحضير الدجاج النيّئ بكميات كبيرة خارج التبريد
يؤثر مباشرة على التحكم في:
الحرارة
التلوث المتبادل
تطبيق مبادئ HACCP
الحل لا يكون بالمنع،
بل ببناء نظام يوازن بين كفاءة التشغيل ومتطلبات سلامة الغذاء.
ارتقِ بمسيرتك المهنية في مجال سلامة الغذاء مع
Highfield Level 3 International Award in Food Safety
هذه الشهادة المعتمدة من الهايفيلد مخصصة للمهنيين المسؤولين عن إدارة سلامة الغذاء داخل المنشآت الغذائية، وتهدف إلى تعزيز مهارات إدارة سلامة الغذاء
وتطبيقها بفعالية.
ISO22000 نظام إدارة سلامة الأغذية
يحميك من المخاطر قبل ما تحصل… ويبني ثقة أقوى عند العميل .
ISO 22000 protects you before the risk happens, and builds stronger trust with customers .
Contact us to enhance your food safety culture and build strong system
https://t.co/Oide8DRErI
إغلاق مطعم للوجبات السريعة بعد حالة التسمم الجماعي...حادثة مثلت حالات مشابهة في الوطن العربي بسبب قلة الوعي في الممارسات الصحية في قطاع الأغذية
لمعرفة المزيد ولتحمي مؤسستك من أي مخاطر ممكن أن تؤثر على سلامة الأغذية
شركة المعيار المتكامل
شركة استشارات وتدريب عمانية في مجال سلامة الأغذية
نؤهل المنشآت لتطبيق نظم الجودة المعترف فيها مثل HACCP & ISO22000
تابعونا لتتعرفوا علينا عن قرب...
قامت دائرة سلامة وجودة الغذاء، وفريق من بلدية شمال الشرقية وممثلي مصانع تعبئة المياه بالمحافظة، بتنفيذ زيارة لمصنع برزمان لتعبئة مياه الشرب بمحافظة مسقط، وذلك في إطار تفعيل الشراكة مع القطاع الخاص ورفع كفاءة المختصين في تاهيل المنشآت الغذائية، والاطلاع على أحدث التقنيات الحديثة.
💙في إطار الجهود المبذولة لتعزيز جودة الإنتاج الغذائي وتبادل الخبرات، قام فريق من وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمركز سلامة وجودة الغذاء بمحافظة شمال الشرقية، برفقة ممثلي بلدية شمال الشرقية، بزيارة ميدانية إلى منشآت مصنع #برزمان.
@northshrmrmwr@mafwr_sh