"‘흑백요리사’로 요리사는 각광을 받게 된 것 같지만 여전히 노동시장에서 가장 낮은 바닥을 이룬다. 그 프로그램에 나온 무명의 요리사 수십 명은 ‘스타’의 반열로 이동했지만, 그들이 떠나간 공간을 채우는 것은 역시 무명의 요리사들이다."
한겨레21 세번째 연재는 박찬일 셰프의 글입니다. 오늘도 어디선가 닳고 있을 수많은 무명의 요리사들의 곁에 함께하겠습니다.
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청계천 타이페스티벌
생각보다 규모가 엄청나게...엄청나게 크다. 걷다보면 한국인 반 태국인 반이라 여기가 한국임을 망각하게 됨. 태국야시장 냄새가 코를 찌름. 음식점 겁나 많아서 밥먹으러 오실거면 맘편하게 돗자리를 가져오세요. 그리고 현금을 가져오세요. 꼭. 계좌이체 안되는 곳이 있음.
22년 10월 일본여행 풀린 이후로 지금까지 일본행 비행기 딱 90번 탄 (그중 인천공항 78번) 상습외화유출범이 알려드립니다
공항철도/공항버스 기준
비행기 출발시간 2시간 전 도착을 목표로 출발하세요
성수기(3연휴/샌드위치연휴) 3시간 전
극성수기(설/추석/7-8월휴가철) 4시간 전
Il a fallu 6 ans à Valerio Minato pour prendre cette sublime photo offrant un alignement parfait de la lune, du mont Viso et de la basilique de Superga.
On parle souvent de talent, mais on oublie presque toujours tout le reste.
Rêver, s'entraîner, persévérer, attendre, échouer, apprendre, recommencer.
Dans un monde obsédé par la récompense immédiate et la vision à court terme, ce genre d'effort semble presque incompréhensible.
Ce refus d'abandonner dans la quête de l'excellence est merveilleux.
Hello, Moon. It’s great to be back.
Here’s a taste of what the Artemis II astronauts photographed during their flight around the Moon. Check out more photos from the mission: https://t.co/rzM1P0QbOl