Agradecemos profundamente a todos los expertos, instituciones y países que formaron parte de este encuentro global.
Nos llevamos nuevas ideas, alianzas y la convicción de que la hospitalidad puede transformar comunidades y cuidar nuestro planeta.
#TransformandoElMundo
El menú de la noche, creado y ejecutado por nuestros estudiantes de ESDAI, se acompañó de un espectáculo cultural con mariachi y un baile folclórico para celebrar la riqueza de nuestro país.
Con una noche llena de tradición, talento y hospitalidad, celebramos la cena de gala que marcó la clausura del 21° Seminario Internacional de Sustentabilidad en Gastronomía y Hospitalidad en ESDAI Guadalajara.
Asistí por invitación de @SECTUR_mx al CIAT25 a presentar el libro resultado del trabajo realizado como sede del congreso en la Escuela de Hospitalidad de la @UPGdl el año pasado. Agradezco la hospitalidad de la @UcaribeOficial
Gracias a ESDAI y a la Biblioteca UP por la organización, y a todos los asistentes que se sumaron al diálogo sobre cómo reinventar el turismo desde la investigación y la academia.
#TransformandoElMundo
Más que playas y hoteles, el turismo es un compromiso con comunidades, culturas y personas. Este trabajo colectivo nos invita a imaginar un futuro más humano y responsable para el sector.
En la UP celebramos la presentación del libro “Avances en nuevos modelos del turismo o en México: Sustentabilidad, cultura e inclusión como ejes del desarrollo endógeno”, coordinado por la Dra. Ana Gabriela Ramírez Gutiérrez, académica de ESDAI.
El libro “Avances en nuevos modelos del turismo en México: Sustentabilidad, cultura e inclusión como ejes del desarrollo endógeno” reúne catorce capítulos de investigación que analizan distintas problemáticas del turismo en México, con estudios de caso en destinos clave como #CDMX , #Jalisco, Baja California y Quintana Roo. El pasado martes 19 de agosto tuvimos la oportunidad de participar en la presentación del libro en la Universidad Panamericana, Campus #Guadalajara. Fue una experiencia muy valiosa participar tanto en la génesis como en la culminación de esta obra colaborativa en calidad de miembro del comité científico. Agradezco profundamente a la Dra. Ana Gabriela Ramírez Gutiérrez @agramirezmx coordinadora de la publicación por su invitación y hospitalidad. ¡Felicidades a los autores y a todos los integrantes del comité científico! Un libro más en mi biblioteca personal. :)
Escanea el QR para descargar el libro.
#TurismoSostenible #DesarrolloEndógeno #CulturaYTurismo #InclusiónSocial #México #Innovación #Sustentabilidad #Turismo #PueblosMágicos
Mañana estaré presentando esta obra colaborativa, que tuve el placer de coordinar, en la @UPGdl . Ojalá puedan acompañarme de manera presencial o en línea. @InvestigacionUP#Turismo#Hospitalidad
Registro: https://t.co/px2IvKKe6w
Hoy el mundo despide a un hombre de paz, humildad y profunda fe. Su Santidad el Papa Francisco ha partido a la Casa del Padre, dejando un legado imborrable de amor, justicia y esperanza.
En la Universidad Panamericana, nos unimos en oración y en profundo agradecimiento por su vida, su guía espiritual y su incansable ejemplo de servicio a los más necesitados. Su mensaje de misericordia, diálogo y fraternidad resonará siempre en nuestros corazones.
Que su luz siga iluminando nuestros caminos y que su memoria nos inspire a construir una sociedad más humana, más solidaria y más cercana a Dios.
Descanse en paz, @Pontifex_it
Siempre estarás en nuestras oraciones.
Descubre nuestras estancias postdoctorales en todos los campus. Conoce los detalles, requisitos y asegúrate de postularte antes del 31 de enero. ¡No dejes pasar esta oportunidad!
https://t.co/txepqiHKkG
Por tercer año consecutivo representaremos a la Escuela de Hospitalidad de la @UPGdl y Latinoamérica en la final mundial de la Global Student Competition de @pcmahq
El pasado viernes asistí al Instituto Politécnico Nacional a la defensa de tesis de mi primer alumno de doctorado, a quien dirigí junto al Dr. Oswaldo Morales M.
Pavel Solano García, quién obtuvo el grado con distinción Cum laude, distinción al trabajo excepcional.