Pirinç pilavındaki inorganik arseniği azaltmak için:
1 ölçü pirinci
4 ölçü kaynar suda
5 dakika haşlayın.
Haşlama suyunu dökün.
Temiz su ekleyip pilavı suyunu çektirerek pişirin.
Basit ama etkili bir mutfak uygulaması.
Pirinç pilavındaki arseniği azaltmak https://t.co/1ZlclCzyE3
Fethettiği ülkeyi beğenmeyen Türk Sultanı Babür Şah, "Babürname" adlı eserinde şöyle der:
"Hindistan hoş bi yer değildir. Bir güzelliği yoktur. İnsanlarının sohbetlerinden, gidiş gelişlerinden bi şey anlaşılmaz. Sanatlarında ve işlerinde hiçbir nizam, tenasüp ve simetri bulunmaz. Bu memleketin ne asil atları vardır, ne iyi etleri, ne iyi kavunları ne de iyi üzümleri.
Pazarlarında ne iyi yemekleri ne de düzgün ekmekleri bulunur. Hindistan'ın en büyük kusurlarından biri, cehennem gibi sıcağıdır.
İnsanları bu sıcaktan terlerler ve yıkanacak yer
bulamazlar.
Bu yüzden burayı alınca ganj nehrinin kenarına büyük taş havuzlar, çarhlı su kuyuları ve hamamlar inşa ettirdim.
Bahçeleri düzene soktum ki her yerden temiz su aksın.
Burada sevdigim tek șey ise mangodur. Lezzet bakımından hiçbir meyve onunla boy ölçüşemez. İyi olgunlaşmış bir mango, en tatlı kavundan daha üstündür."
@vanadu Biz de bunu söyledik ama birlikte yaşadığımız bazı fanatikler kabul etmedi çan eğrisinde okumuş nesiliz yapacak bir şey yok, kötünün iyisi kazandı naalesef🤪