Reasons why you should throw away plastic chopping boards like this:
> shed microplastics during cutting
> older / damaged boards shed more
> microplastics enter ecosystems
> pollute environment
> microplastics absorbed when eaten
> now found in every tissue: brain, lung, GI, placenta, breast milk
> found in 100% of testicles when tested
> trigger for inflammation + oxidative stress
> act as endocrine disruptors
> found in atheromas and carotid plaques
> driver for cardiovascular risk
> possible link to IBD and cancer
> damaged boards also trap bacteria
Wooden boards produce no microplastics and are easier to clean 💡
UN INGENIERO Y SU ABUELA ENSEÑAN A CONSERVAR MEJOR LOS ALIMENTOS
Tomás Gill creó hace seis años Curiosidad Alimentaria, una cuenta de Instagram con más de 600.000 seguidores. Allí comparte consejos sobre conservación y consumo de alimentos junto a su abuela Graciela, que se volvió la protagonista de sus videos virales.
Entre sus recomendaciones, explica que los huevos no deben guardarse en la puerta de la heladera ni lavarse antes de conservarlos. También aconseja freezar productos secos para evitar gorgojos, descongelar carne en la heladera, conservar quesos sin envases herméticos y no refrigerar bananas ni tomates antes de tiempo.
Testimonio de Tomás Gill
“En las redes, muchos te regalan miedo y te venden la solución: el e-book, el curso y la mar en coche. Yo busco transmitir no mi opinión, sino qué características tiene el alimento y que cada uno pueda tomar su conclusión, sin que le diga qué consumir y qué no”.
“Por no haber educación alimentaria, los mitos se arraigan y el consumidor no tiene información para hacer una elección inteligente”.
“Los sellos negros son como dálmatas. Si todos o la mayoría de los alimentos tienen octógonos negros y el consumidor no sabe interpretarlos correctamente, por más que te llame la atención, te vas a acostumbrar a verlos”.
(+) en Clarín: https://t.co/LlGDcFLZwp
Ya que nadie quiere adoptar a nuestro querido Luck,y además apenas fue su primer cumpleaños.💔
¿12 padrinos de 100 pesos que gusten apoyarlo para pagar su pensión? 🥹🙏🏼
🦋 Semana Global de las Mariposas 2026, 30 de mayo – 7 de junio
Observa, fotografía y comparte tus observaciones para apoyar la ciencia ciudadana. Más info: https://t.co/RBskH9FXsT Participa con e-Butterfly: https://t.co/WvELxEttp1 y ayuda a conservarlas.
#GlobalButterflyWeek
The second episode of a two-part Double Take miniseries on cardiovascular risk factors describes lifestyle-modification and smoking-cessation strategies to reduce cardiovascular risk. Watch the full video on YouTube: https://t.co/rMMZkIsW4y
Escribir a mano no es solo una forma “antigua” de tomar apuntes.
La investigación de Audrey van der Meer muestra que la escritura manual activa redes cerebrales vinculadas con memoria, integración sensorial y codificación de nueva información mucho más que teclear. Cada letra exige coordinación entre vista, mano, movimiento y espacio.
La diferencia no está en la nostalgia por el papel, sino en el procesamiento cognitivo.
https://t.co/tcBk0C4Ptw
Magalí Daniela Britez tiene 13 años, desapareció el 6/5/26 en Moreno, provincia de Buenos Aires. Se hizo la denuncia. Por favor compartir y avisar #Urgente a la policía local, o al ☎️ 911
#Moreno#BuenosAires
Las personas que van a la sauna 4-7 veces por semana tienen un 65% menos de riesgo de Alzheimer y un 66% menos de riesgo de demencia.
Se explicaría principalmente por los efectos cardiovasculares de la sauna: aumenta el gasto cardíaco y mejora la función de los vasos sanguíneos (función endotelial), reduce la inflamación sistémica y ayuda a bajar la presión arterial. Todo esto favorece un mejor flujo sanguíneo al cerebro a largo plazo, disminuyendo el estrés oxidativo y los daños que contribuyen al desarrollo de demencia y Alzheimer.