Los jamones y paletas de la DOP Los Pedroches solo
procederán de cerdos 100% ibéricos y podrán haber
nacido fuera de la zona delimitada https://t.co/qkRuiZXljp
🙋♂️Quieres conocer el #ImpactoAmbiental 🌍de la ganadería extensiva (cerdo ibérico de montanera y cebo de campo)⁉️
✅Parámetros como gases de efecto invernadero🏭 o tierra ocupada🏞️
📻Pues escucha a nuestro investigador👨🔬 Javier Gudiño en esta entrevista https://t.co/xR1Q0sLJYj
ℹ️ Datos del sector
Una día más, os dejamos los datos sobre los sacrificios y pesos de las última semana, del 1 al 7 de mayo de 2023, en nuestra #NuevaWEB.
➡️ https://t.co/ELxFQzRt0C
#sectorIbérico#ASICI
El Jamón de Bellota 100% Ibérico #AltaExpresion es una de las obras maestras culinarias más preciadas y como tal, debe elaborarse y cuidarse con delicadeza.
Descubre el proceso que le permite convertirse en el mejor jamón 100% ibérico 👉 https://t.co/fLO1w9u0sH
#IbericosCOVAP
Cuanto más pureza de raza ibérica, engorda de forma más lenta, lo que favorece la transformación interna de los ácidos grasos que aporta la bellota y antioxidantes de la hierba, y que le aportarán calidad al producto.
¿aún o te has inscrito? Puedes asistir a la jornada de forma virtual. ¿Tecnología #blockchain en el sector del ibérico? IBERCHAIN es la respuesta, Jornada "El Ibérico en progreso"
#100x100nuestro
🗓️ miércoles 16 de junio
⏰ 10:00
✏️ https://t.co/RWgAq2iIZC
📊#MONTANERA20202021
Se han sacrificado 682.935 animales de #bellota, un descenso del 6,9% con respecto a la campaña anterior.
El 63% son 100% #Ibérico, precinto negro ⚫️ y el 37% restante precinto rojo 🔴, siendo el 9% del 75% Ibérico y el 28% del 50% Ibérico
#ÍTACA#ASICI
Nuestro exquisito Jamón de Bellota 100% Ibérico tiene una textura sedosa que se deshace en la boca. Disponible en forma entera o en lonchas en nuestra tienda online
👉 https: //bit.ly/3jhDXly #JamónIbérico
Interesante vídeo explicativo de @Jamon_Lovers y @agacujjamon#100x100nuestro sobre las propiedades Organolépticas: Diferencias entre 100% Ibérico y Cruzado https://t.co/BVxwYiFW54 a través de @YouTube