‘No ho estem fent tot ben fet però tenim més cultura gastronòmica. Aquesta modernitat ha despertat la curiositat de molta gent’ diu @BacoyBoca a la xerrada sobre gastronomia de #lablogueria d’avui
#boqueria180
‘És evident que la gastronomia és un marcador social, i veus carros de la compra terribles des del punt de vista nutricional, però jo no llenço la tovallola’ diu @Ines_Butron a la xerrada sobre gastronomia a la sessió de #lablogueria d’avui 🍳
#boqueria180
‘Educar és molt dur, però és indispensable donar-li una educació gastronòmica als nens, fer-ho ja des de petits, per evitar problemes de salut’, diu @Ines_Butron en la xerrada sobre #gastronomia de #lablogueria d’avui 📝
#boqueria180
‘Hi ha una diferència molt gran entre el que la gent menja a casa seva i al restaurant i això també condiciona la definició de #gastronomia tradicional’ diu @BacoyBoca en la xerrada de #lablogueria que ja tenim en marxa 🤔
#boqueria180
Què és gastronomia tradicional? Com es diferencia de la moderna? Quin paper hi juga el nostre mercat? 🤔 És el punt d’arrencada de la conversa d’avui amb @Ines_Butron i @BacoyBoca dins #lablogueria el cicle trimestral de #boqueria180
Vindràs?
🕡 18.30-20.30 h
📍 Aula Boqueria
Els amics de @LosFoodistas recullen en la seva #agenda de cap de setmana la nostra xerrada d’aquesta tarda amb @Ines_Butron i @BacoyBoca sobre Gastronomia tradicional i moderna 😃No us la perdeu! Segur que en sortiran reflexions interessants
Nuestro mercado más emblemático celebra 180 años d andadura. El ágora d esta ciudad quiere q nos sentemos a hablar d gastronomía, cultura, cambios en la alimentación, tradición versus modernidad...Si os apetece participar, una servidora y @BacoyBoca os esperamos el 31 a las 18'30
Nuestro mercado más emblemático celebra 180 años d andadura. El ágora d esta ciudad quiere q nos sentemos a hablar d gastronomía, cultura, cambios en la alimentación, tradición versus modernidad...Si os apetece participar, una servidora y @BacoyBoca os esperamos el 31 a las 18'30