Cuenta oficial de Culler de pau. cocina de raíces gallegas, dirigido por Javi Olleros y Amaranta. 🍀Sostenibilidad Michelin ⭐️⭐️ Michelin y ☀️☀️☀️ Repsol
Javi Olleros chef y propietario de @RestCullerdepau, con 2* Michelin y 1* Verde por su compromiso con la sostenibilidad, nos descubrirá en #HIP2021 cómo está la sostenibilidad en España y hacia dónde avanza. Tickets > https://t.co/W5x5pFrn0O
Nueva edición de @mediterraneaval en Valencia, con un nuevo formato mixto, presencial-virtual, planta cara a la situación actual para impulsar la gastronomía.
https://t.co/Bcjf0uBDGR
Orgullosísimos do noso exalumno Diego Pérez, que nos visitou e amosou, moi satisfeito, o premio á creatividade, acadado na súa estancia no @CanRocaCeller do que non pode ter mellores palabras polo que aprendeu e pola humanidade e bo trato de Joan, Jordi e Josep. Noraboa!!
Iván Domínguez de @NadoRestaurante debatirásobre la responsabilidad en la cadena alimentaria y Javier Olleros de @RestCullerdepau hablara del valor de las personas en la cadena alimentaria.
Nuestra vocación es #Galicia: revalorizando territorio, producto y productor, defendiendo y reivindicando la singularidad frente a la estandarización, compartiendo pasión, procurando excelencia, ofreciendo verdad
GRACIAS por acompañarnos en esta maravillosa singladura 🌊🥄🌱
‘La clave es nuestro contexto. La huerta se convirtió en nuestra obsesión, en nuestro pulmón, en nuestro corazón, dando a los productores el protagonismo que merecen’... esto es @RestCullerdepau (parte 4)
#10AñosdeCullerdePau ❤️ #CelebrarCompartiendo#OGrove