Docamar

Un clásico de las tapas en Madrid y una referencia en patatas bravas desde 1963

[Paz Álvarez @Pazalvarezcalvo]

Combos perfectos: patatas fritas y salsa brava de @bardocamar

[Gastro Madrid @GastroMadrid_]

🍺 Madrid es ciudad de promesas incumplidas. La más habitual: “una y nos vamos”. Aquí va una ruta por cinco bares donde esa frase dura exactamente lo que tarda en llegar la segunda ronda. Barra viva, producto honesto y ese talento madrileño para estirar el plan sin esfuerzo.

🔥 @BodegaArdosa
La liturgia empieza con caña bien tirada y termina cuando el cuerpo dice basta. Barra de zinc, azulejo histórico y una tortilla jugosa que no admite despedidas rápidas. Vienes a por una… y aceptas el desenlace.

🔥 Casa Camacho
El reino del yayo. Vermut, ginebra y sifón como lubricante social infalible. Aceitunas, conversación espontánea y rondas que se igualan solas. Todo de pie, todo fluido, todo peligrosamente fácil.

🔥 La Venencia
Aquí la otra ronda llega en silencio. Jerez servido con respeto, conservas impecables y una calma que invita a quedarse. No hay música ni fotos: solo tiempo bien invertido y copas que se suceden sin ruido.

🔥 @bardocamar
Bravas icónicas, picante adictivo y cañas heladas. Barrio puro donde la ronda extra es casi obligatoria. Comes, bebes, repites. Funciona igual un sábado al mediodía que una tarde cualquiera.

🔥 Juana La Loca
La tortilla como argumento definitivo. Cremosa, con cebolla confitada, servida en una barra que vibra y empuja a quedarse. El ticket sube un poco, pero la experiencia justifica cada minuto extra.

#bares #madrid

https://t.co/Bb0XeflHTp

[Aseacam - Comunidad de Madrid @aseacam]

Nuevos asociados en ASEACAM: Trepal, Embutidos Eusebio, Leche Madriz y Docamar 🎉

Juntos, reflejamos la diversidad del tejido agroalimentario madrileño: productos lácteos y cárnicos artesanales, ganadería de proximidad y gastronomía de tradición local.

Bienvenidas a ASEACAM. 🧡

[Nadia Álvarez @MalvarezNadia]

Premios Platino de @HosteleriaMad un verdadero placer entregar el Premio al Restaurante @bardocamar de #CiudadLineal Las mejores #patatasbravas de Madrid ❤️

[Acción contra el Hambre España @Acontraelhambre]

@QiqeDacosta @susidiazchef @CEHEhosteleria @makroESP @ElPozoAlimenta @Fundacion_Seur @ILUNIONHotels @ILUNION Gracias a @bardocamar, participante desde el año 2011 👏

[Docamar @bardocamar]

Hoy vivimos un día histórico: hemos producido la primera botella de salsa brava de bar en formato 250 g. Y @telemadrid y @gac_md nos acompañaron desde nuestra pequeña fábrica.

Mil gracias a Madrid Directo por ser testigos de este día tan especial 🙌

#MD2336 #SalsaBrava #Docamar

[Madrid Directo @MadridDirecto]

😋Tras décadas de peticiones, @bardocamar, el legendario bar de Madrid cuya salsa brava es toda una institución, ha decidido embotellar y comercializar su secreto mejor guardado👇#MD2336 @gac_md @telemadrid

https://t.co/7zZB6ELNxu

[Docamar @bardocamar]

Punkarina no se deja nada: el Sepu, los 100 duros en el banco, el callejón, la mercería, el callejón, los cines desaparecidos, las guerras de tribus, la litrona, las bravas…
Homenaje a los 80, suena a punk y late en la plaza de Quintana. El barrio mola.
#Quintana #Punk #Barrio

[Gordo Gorrion @GordoGorrion]

#punk #Madrid #quintana #ciudadlineal #suno

https://t.co/T00ftfJ4t9

[Docamar @bardocamar]

Este domingo, día de la madre, toca mercado de productores en Planetario. Aperitivo, vermú y cervezas artesanales, música en directo … y tu salsa brava de bar favorita.

[Docamar @bardocamar]

@juanluisrecio @Maicarivera_ @tarantela1978 Un placer! Gracias a ti por hacerte eco!

[Docamar @bardocamar]

Tapa ganadora del IV Concurso de Tapas de la Comunidad de Madrid.
Solo de martes a jueves en Docamar.

Pani puri relleno de manitas, con polvo de chistorra, aceituna deshidratada y esferas de vermú.
Un bocado. Todo Madrid.

#Docamar #TapaGanadora #TapasMadrid #DomingoEntreSemana

[JRuiz en la red @JRuizenlared]

J Ruiz en la red: Patas Bravas. Docamar
Se inauguró el 19 de marzo de 1963 y desde sus comienzos lo dirigió Jesús Cabrera, el mayor de los tres hijos de Donato, hasta que se jubiló en 1997.
https://t.co/9JIIyvLb1F

[Madrid365.es @madrid365_es]

‘Domingo’, de Docamar, elegida la Mejor Tapa de Madrid
https://t.co/5R03qudIDX

[Juan Luis Recio Díaz de Aguilar @juanluisrecio]

Ha ganado el IV Campeonato Oficial de #Tapas #Pinchos de la Comunidad de #Madrid, celebrado en el 38º Salón #Gourmets el ‘domingo’ del restaurante #Docamar de Ciudad Lineal. “Nuestra tapa se llama ‘domingo’ porque... https://t.co/8X0oka88Xm… #bares #restaurantes #bardocamar

[ORIGEN @origenonline]

ACTUALIDAD 🆕 «Domingo», de Docamar, la Mejor Tapa de la Comunidad de Madrid. 🍳

Aquí toda la información ⬇️
https://t.co/k3Mm3butbB

#somosORIGEN #IVCampeonatoOficialdeTapasyPinchos #Tapas #Madrid

@bardocamar @HosteleriaMad

[Ángel Cabrera @CabreraAngel]

Madrid has about 18,000 bars. My brothers' @bardocamar just won the Oscar to the best tapa with a delicious new concept! 😋

[M Producto Certificado @MadridCalidad]

¡El IV Campeonato Oficial de #Tapas y #Pinchos ha sido todo un éxito! 🍢✨

Docamar se ha coronado como ganador con su espectacular tapa, destacando por su creatividad y sabor único 🏆🤩

El alto nivel de las propuestas realizadas por todos los participantes ha sido impresionante, como podréis ver en el hilo del post, mostrando lo mejor de la #gastronomíamadrileña ¡muchas gracias a todos! 🌟👏

Por último, un agradecimiento a Hostelería Madrid (@hosteleriamad) por organizar este evento y a los siete restaurantes participantes por deleitarnos con sus creaciones. ¡Madrid tiene talento! 👨‍🍳✨

#SalónGourmets2025
#TapasDeMadrid
#HosteleríaMadrid
#BocamarGanador
#CocinaKm0
#MadridSabeMejor
#InnovaciónGastronómica
#ProductosLocales

[La Voz de la A-6 @LaVozdelaA6]

El aperitivo "Domingo" del restaurante Docamar, mejor tapa de Madrid

https://t.co/WeC16kXHJR

[El Diario de Madrid @eldiariodmadrid]

#Sociedad
‘Domingo’, del restaurante Docamar, elegida la mejor tapa de Madrid en el IV Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de la Comunidad

#Gastronomía #IVCampeonatoOficialdeTapasyPinchos #Madrid

https://t.co/1uTCJiUGC9

[Hostelería Madrid @HosteleriaMad]

@Merakioteama @bardocamar @baelorest @ComunidadMadrid @IFEMA @madridturismo @aseacam @MadridCalidad @AcadMadGastro @EspanaAlimenta @GrupoGourmets @TimeOutMAD @rosilalocabar 🤩Ya tenemos ganador de esta IV edición del Campeonato oficial de tapas y pinchos de la Comunidad de Madrid🙃

🥰¡Enhorabuena, @bardocamar!🙌🥳

#sg25 #salongourmets #ifema #chefs #chefsEspaña #gastronomia #hosteleria

[Madridiario.es @Madridiario]

#Gastronomía La Mejor Tapa de Madrid, elegida en un certamen organizado por @HosteleriaMad, se llama 'Domingo' y es un homenaje de @bardocamar al vermú con aceitunas. #Madridiario https://t.co/DaKwZUxPwu