灰蜂

日本酒、アルコール、美味いもの。日々の色々。基本無言フォローしますので、無言フォローでオッケーですよん。

[灰蜂 @beeash]

花巴 水もと純米 無濾過生原酒

奈良の個性派蔵元。
昨日開封したときは冷蔵庫から出して冷えた状態で飲んでましたが酸っぱくて苦くて進まない。

生だけどこれだけ酸があって強い酒ならと室内で常温放置したらアタリ。ヨーグルト様の上立ち香に旨味と苦味が見事に調和。これは冷やしちゃいけない酒。

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今日の晩酌。

松の司 純米吟醸 楽〜らく〜

上立ち香はほのかに青笹。含むと上新粉をおもわせる優しい香りと甘旨。余韻を残しつつ舌にじんわり残る滋味が心地よく。

延々と飲めてしまうやつです。

#日本酒 #滋賀 #松の司

[灰蜂 @beeash]

@sakura_0689 ありがと〜う。今日は休みだし自分を全力で甘やかすよ（笑）

[灰蜂 @beeash]

友人との揉め事で喧嘩となり精神力がげっそり。今日やろうてしてたこと何も出来てない…

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セブンイレブンの蒸し鶏と野菜のフォー、原材料に「小麦タンパク」、つまりはグルテンが入ってる。グルテン避けてるからフォー買ってるのに、これはちょっと…

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最高のTシャツを手に入れた！

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蛍光灯買いにドンキ行ったら何故かこれもついてきた。

[灰蜂 @beeash]

平日休みで気合い入れたテイクアウトを頼んでしまった。取りに行くついでに買いたいものもたくさん買えて満足。

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目を酷使する趣味ばかりなので、目を休ませようとして音楽のみを目を閉じて聴き始めたことでわかったこと。今日の収穫。当たり前のことだけど。

[灰蜂 @beeash]

音楽を、一意専心に聴いている。普段は「ながら」聴きしかしていなかったことに気付く。歌詞が入ってくる。思えば、音楽というのはメロディーや声の質だけでは無く、歌詞の意味があるのであった。

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【山口県】
天美 純米吟醸生原酒

洋ナシの上立ち香にかすかなガス感。甘みのある味わいに、アクセントを添えるビターさ。余韻が心地よく残る後味。うん、美味しい！

これから期待できる銘柄ですね！

#日本酒 #山口県 #天美 #生原酒

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雪ぱらついとる＠台東区

[灰蜂 @beeash]

恋愛小説を読もうとして短編集を買ったものの、読もうとタイトルをよく見たら「変」愛小説集。性癖歪みそう…

[灰蜂 @beeash]

うあ、知らなかった。ドリフターズアニメってアマプラで配信されてるんだ…！

[灰蜂 @beeash]

はからずも新政九十周年記念酒2色が手元に揃った。

[灰蜂 @beeash]

Bluetoothイヤホン無くした…何回目だよ…凹む…

[灰蜂 @beeash]

今日はビール。

うちゅうブルーイング
HAZY DIPA【WHITE HOLE】
マンゴーやグァバといったトロピカルフルーツの香りに、甘みと絶妙な苦味！

オイリーな前菜系とゴクゴクいきたい！

#うちゅうブルーイング　#WHITEHOLE

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【広島県】加茂金秀
特別純米

ほのかな和梨の上立ち香。旨味に即寄り添うガス感と切れ味が心地良い。

塩味の肉系ツマミでやりたい！

#日本酒 #加茂金秀 #広島

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【愛知県】醸し人九平次
純米吟醸 Le K（ル・カー）
voyage（ボヤージ）2019

洋梨と葡萄のあいまった上立ち、香ばしさを伴う旨味は余韻がほのかに続きます。

脂の乗った焼魚など、芳ばしい料理と合わせると良きかと。

#日本酒 #九平次 #愛知県 #山田錦

[灰蜂 @beeash]

【京都】
澤屋まつもと
守破離 雄町

和梨のような上立ち香。口に含むと優しい甘さとピリッとしたガス感があります。フレッシュな苦味が後口を流すので、濃い味わいのお料理にも負けない！

#日本酒 #澤屋まつもと #雄町