홍차봇

1시간마다 홍차관련 트윗을 보냅니다. 내용은 백과사전, 카페, 블로그, 책 등에서 인용한 것입니다. 저작권 문제가 있으면 멘션 부탁드립니다. ^^ (2012.4.5. ~)

[홍차봇 @blacktea_kbot]

오늘 하루도 수고 많으셨습니다. 좋은 꿈 꾸시길 바래요. 홍차봇도 꿈나라로 갑니다. :)

[홍차봇 @blacktea_kbot]

우리는 시간이 짧으면 홍차의 떫은 맛만 우러나옵니다. 떫은 맛이 싫으시다면 좀 더 긴시간을 우러내어 주세요. :)

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차를 우릴 때 점핑이 잘 되게 하기 위해서는 물 속에 공기가 많이 들어가는 것이 중요합니다. 따라서 포트에 물을 따를 때 높은 위치에서 따르면 물 속에 공기가 많이 들어가게 됩니다. :)

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키이라 나이틀리가 주연한 영화 '공작 부인: 세기의 스캔들(2008)'을 보셨나요? 여주인공인 조지아나 데본셔 공작부인이 사랑에 빠진 청년 찰스 그레이가 바로 얼그레이를 처음 만든 그레이 백작입니다.

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사루비아다방도 우리나라 홍차브랜드입니다. https://t.co/IEpM6OT0Jg 에 가시면 홍차를 비롯한 다양한 차를 구입하실 수 있습니다. 현재는 온라인에서만 구하실 수 있으세요. https://t.co/oystHuemH7

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녹차나 홍차의 함량이 높으면 관세가 많아지기 때문에 관세가 없는 과일차나 허브차가 많이 유통되고 있습니다. 그러니 홍차애호가들은 결국 이베이를......

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홍차를 음미하는 데 부담을 느끼지 않으셨으면 좋겠어요. 전문가가 아닌 다음에야 굳이 분석할 필요는 없잖아요? 그저 홍차를 우리고 마실 때의 느낌과 기분을 충분히 즐길 수 있다면 좋다고 생각합니다. :)

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처음 홍차를 접하시는 분은 그 과정이 까다롭고 복잡해서 쉽게 친해지기 힘든 경우가 있습니다. 그래도 매일매일 우려서 마셔보세요. 그리고 전문점에서 제대로 된 홍차도 마셔보시구요. 무조건 많이 경험해 보시는 게 최고랍니다. :)

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하이티 외에도 노동자들의 풍습이 지금까지 유지되는 것이 오후의 티 브레이크입니다. 오후 업무 중 홍차를 마시며 잠깐 휴식하는 티 브레이크는 산업혁명 이후부터 지속되어온 영국사회의 오랜 전통이라고 하네요.

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오후 4시 입니다. 잠시 쉬면서 홍차 한잔 어떠세요? :)

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하이티(high tea)는 19세기 중반 도시의 노동자들이 6시경에 식은 고기와 빵에 곁들여 마시던 홍차입니다. 근사한 저녁식사를 상상하지 못했던 도시 노동자들의 애환이 담긴 홍차로 서민층에서 시작된 새로운 홍차 문화입니다.

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차가 보급되기 전에는 영국에는 뜨거운 음료가 존재하지 않아서 아침부터 고기와 맥주를 먹었는데, 홍차가 들어오고 난 뒤부터 부담스러운 아침 대신 빵과 차로 대체되었다고 합니다.

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우리나라 홍차 브랜드인 다질리언Dajeelian의 애프터눈티는 꽃과 과일 향이 풍성하게 더해져 독특한 풍미를 자랑합니다. :)

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영국에서는 전통적으로 차는 안주인이 직접 준비, 남자나 하인들은 다구 근처에도 얼씬하지 못했습니다. 따라서 애프터눈티는 안주인의 섬세한 감각과 취향을 마음껏 표현할 수 있는 여성들만의 세레모니였습니다.

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16세기 영국의 커피하우스는 커피와 홍차를 마시며 토론을 벌이며 담론을 형성하는 곳이었지만 남성 전용이었습니다. 토마스 트와이닝은 1717년 커피하우스를 확장하며 여성들도 출입이 가능한 티숍 '골든 라이언(Golden Lyon)을 개장했습니다.

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유럽 다른나라보다 영국에서 유독 차가 인기가 있었던 것은 알콜이 들어있지 않아 여성, 특히 여왕이 사랑했기 때문이라는 설도 있습니다.

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제인 오스틴의 홍차에 대한 사랑은 '그와 차를 마시다'라는 책에서도 확인 가능합니다. 이 책에는 제인 오스틴과 그녀의 소설 속 주인공들의 일상에서 차가 어느정도 차지했는지 알 수 있습니다.

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'엠마', '오만과 편견'의 작가인 제인 오스틴은 영국 사람들이 홍차를 즐기는 모습을 잘 묘사한 것으로 손꼽힙니다. 그녀 또한 다른 사람에게 홍차를 대접하는 것을 즐겼고 우유없이 설탕만 넣어 마셨다고 합니다.

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안녕히 주무셨어요? 오늘도 홍차와 함께 향기로운 하루 되세요. :)

[홍차봇 @blacktea_kbot]

오늘 하루도 수고 많으셨습니다. 좋은 꿈 꾸시길 바래요. 홍차봇도 꿈나라로 갑니다. :)