Bodega58

Quesos Artesanales Venezolanos e Internacionales. Hechos en #Maturín #Monagas #Venezuela

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Nueva fecha disponible.
Módulo II: Queso tipo Palmita
Solo 10 cupos disponibles. Descuento para las primeras 05 inscripciones.

Inicio: 22/07/23
10:30 am Veneuela
Inscripciones hasta el 21/07/23

Escríbenos a [email protected] para información e inscripción.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

#resultadoquesero
Ese sonido de frescura es el mejor indicador... Queso tipo Palmita, elaborado por Antonio Vicoso desde USA, con leche pasteurizada y homogenizada que adquirió en el supermercado. Proceso de 48 horas.
#módulo2

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

#TBT
No es esto una belleza?

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Los Módulos I, II y III, que inician en fecha 06, 07 y 08 de Julio de 2023, respectivamente, tienen fecha límite de inscripción hasta el miércoles 05/07/23.

Para más información, escríbanos al correo [email protected]

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Feliz lunes...

Que tu semana sea tan buena, como este pedazo de queso con sabor a Venezuela.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

¿Quieres saber cómo es el proceso de hilado del queso Guayanés?

Toda la explicación técnica para hilar y elaborar este delicioso queso te la compartimos en nuestro canal. Acá el enlace:
https://t.co/5SBHXQoOcJ

Suscribete y disfruta de la información quesera disponible.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

#resultadopracticaquesera
Acá se muestra un queso Palmita con 18 horas de proceso.

Cuando la técnica es analizada y comprendida, la ejecución se hace cómplice y versátil. En ese sentido, las características organolépticas del queso llevarán tu sello.

[MariaAlejandraChacon @maalejachacon]

@AcademiaIQV El Palmita es mi queso preferido … su toque de acidez , su textura , que chilla cuando lo muerdes, es un queso único en su expresión y del Zulia para el mundo. Aprendí con ustedes ha hacerlo ha sido increíble como en casa lo podemos hacer . Gracias

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Nueva sección educativa #loquenecesitasparahacerqueso acá detallaremos de manera estructurada, todo lo que necesitas y debes saber para elaborar quesos.

Iniciamos con los ingredientes.
Si te gustó, déjanos un like, tu comentario y un RT para que llegue a más personas.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Consulta abierta:

¿Cuál es tu queso Venezolano favorito? Y ¿por qué?

El más popular nombrado por ustedes, será el que elaboraremos en un live a través de nuestro canal de youtube:

https://t.co/z8QAoqSmIJ

Dale RT para llegar a más participantes!

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Hoy te hablamos sobre el cuajo: ¿Qué es? ¿Para qué sirve? ¿Cuales son los tipos de cuajo y su origen? También aprenderás a calcular la fuerza del cuajo y sus equivalencias según la IDF (International Dairy Federation)

https://t.co/U8U4ovd4By

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

¿Qué es el cuajo y para qué sirve?

Te enseñamos a calcular la fuerza del cuajo.

Clase completa en nuestro canal. Te dejamos el enlace por acá 👇

https://t.co/U8U4ovd4By

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Hilo informativo.

Módulo II: Queso tipo Palmita.
Fecha de inicio: 07/07/23
Hora: 10:30 am Venezuela
Valor 65$

En este módulo, aprenderás a desarrollar una técnica que te permitirá, obtener un queso excepcional.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Quieres saber cómo es el proceso de hilado del Queso Guayanés?
Acá te lo compartimos:

https://t.co/5SBHXQoOcJ

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Quieres aprender a hacer éste queso?

Escríbenos al correo [email protected]

Próximas fechas para tu formación quesera:

06/07: Queso fresco y ricotta
07/07: Palmita
08/07: Pasta hilada Venezolana

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

En el Módulo III, te enseñamos a elaborarla.

Tenemos nuevas fechas de formación.

Escríbenos al correo: [email protected] para más información y detalles.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Nuevas fechas para formarte en el mundo quesero Venezolano.

Para más detalles, escríbenos al correo: [email protected]

Los cupos son limitados:

Módulo 1: 8 cupos disponible
Módulo2: 10 cupos disponible
Módulo 3: 3 cupos disponibles

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

🔴 CUPOS AGOTADOS 🔴

Muchas gracias por la confianza. Nuevas fechas próximamente.

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Proceso de hilado, laminado y moldado del queso Guayanés: Acá te lo explicamos.

https://t.co/5SBHXQoOcJ

[Academia Internacional Quesera Venezolana @AcademiaIQV]

Les compartimos el enlace para nuestra transmisión. 11:00 am Venezuela.

https://t.co/csUACE26C3