桂 ヨシコ

フードライター
イベント企画、雑誌の編集、ラジオの構成作家など経て現職に。地元神戸のセレブ達に鍛えられた舌を武器に、B級グルメから3つ星まで、自腹でガンガン食べつくす食いしん坊。最近の趣味は将棋。
OLのバイブル「ラーラぱど 東京」、FMラジオ J-WAVE「PARADISO」“BUONA VITA”など、担当中。

[J-WAVE SPARK @JWAVESPARK]

今夜25時～チャットモンチー【@chat_staff】の『SPARK』では、伝説のアーティスト“あさ・ひる・ばん”と友達アーティスト“昼夜逆転”によるスタジオライブをやっちゃいます！真夜中に奏でられるレジェンド！お耳のチューニングをお忘れなく♪ #jwave #sp813

[origami PRODUCTIONS @origami_PROD]

いよいよ来週、OvallのリーダーShingo Suzukiの新プロジェクトが始動！
3月7日(土) 横浜モーションブルーにて豪華メンツが集結してお披露目ライブ！
ご予約受付中です→ http://t.co/inuqbgDn1T

[BARKS編集部 @barks_news]

メンバーは無限!? OvallのリーダーShingo SuzukiのニュープロジェクトHipnoticsが始動 http://t.co/E9rFiGyEj6

[桂 ヨシコ @booboomimako]

@Pen_magazine

[桂 ヨシコ @booboomimako]

川越の時の鐘 http://t.co/27WoOYBual

[桂 ヨシコ @booboomimako]

@tonytoda

[桂 ヨシコ @booboomimako]

構想から1年4ヶ月！企画提案したレモン本「血管しなやか レモンのちから 発酵塩レモンのヒミツ」が永岡書店より本日全国発売です。レモンの効能やレシピがつまった一冊です。http://t.co/UNcschzdWb

[桂 ヨシコ @booboomimako]

@nhkpb_text

[ＮＨＫ出版マーケティング局 @nhkpb_text]

NHKきょうの料理8月号臨時増刊
『もう一度みたい！　小林カツ代のベストおかず』（7月14日発売） 。
究極のカツ代流レシピ７０品を収載♪
「料理は無理しないで、気楽につくろうね」（カツ代さん）。

[NHK出版 あしたの生活 @ashita_tw]

「牛肉の塊を「揚げる」！？」 NHK出版 あしたの生活 http://t.co/8vc3EqXAyf #あしたの生活

[桂 ヨシコ @booboomimako]

念願の熟成肉！！
にく、にく、にく。肉万歳！
部位の選び方にもよりますが、肉本来の味がたのしめて、驚くほどしつこくない！塩・こしょうをふりかけ、わさびをチョン。口いっぱいに肉をほおばり、ワインを流しこむ。@グリルドエイジング・ビーフ

[ＮＨＫ出版マーケティング局 @nhkpb_text]

『ミントのチカラ』 発売中♪
香ってよし、味わってよし、カラダによし。自分で育てれば、ひときわ香り高い「初摘み」も楽しめます。種類・薬効・育て方・料理など、これ一冊でミントのすべてがわかります。 #ハーブ #ベランダー

[桂 ヨシコ @booboomimako]

快晴の空のしたの楠木正成像！

[桂 ヨシコ @booboomimako]

バラの蕾がふっくら。

[桂 ヨシコ @booboomimako]

新しい仲間は山椒の木。木の芽の香りに癒される。

[桂 ヨシコ @booboomimako]

レモンの木が芽吹きはじめた。ようやく冬を越せた実感がわいてきた。ホッ。

[桂 ヨシコ @booboomimako]

なにー！渡辺あやなんだー。予約します！“@haihain2: 今日から始まるドラマ「ロング・グッドバイ」渡辺あやが脚本だった！ http://t.co/qAjhuS3ROB”

[桂 ヨシコ @booboomimako]

ラジオって、やっぱええな〜と思う今日この頃。

[桂 ヨシコ @booboomimako]

胃カメラ検査に負けた😭

[桂 ヨシコ @booboomimako]

さわやかなフレッシュミントの香りを生かしたミント料理のレシピが頭の中をかけめぐる。夏はモヒート、ナンプラーをいかしたエスニック料理もいいし、バルサミコ酢とも相性いい。柑橘系のフルーツもきっと合うはず！！いまから成長が楽しみ過ぎる。