傍流堂 BORYUDO

福岡市にある出版社です。2024年５月設立。2025年11月、創業第一冊『現代語訳 美味求真』（木下謙次郎著、河田容英訳）を刊行。代表の個人アカウントは@sbmr0212 【Instagram→

[傍流堂 BORYUDO @boryudo]

「月刊傍流堂」（web連載）

藤宮彩貴　
秋琴歌　斎宮女御、気高き調べ

第五話　白き玉と母の願い

をアップしました。

母のいない都に帰ることになった真白。
母のかたみ、白玉を見つめていると、母の声が聞こえたような気がした。……

ぜひお読みください。
https://t.co/PaYfJbbV0U

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「月刊傍流堂」（web連載）

内田かずひろ「ココトットート？トットート！」
第72回　すーすーすー

をアップしました。

「とっとっと」と同じく平仮名１文字を３回繰り返す博多弁の代表格。

真夏の暑さも吹き飛ぶ面白さです。

ぜひお読みください。
https://t.co/c7Qqh3vmnJ

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「月刊傍流堂」（web連載）

河田容英「『美味求真』刊行百年、その先へ」

第２回　バターやクリームはなぜフランス上流階級の食卓に浸透したのか

庶民的な食品とみなされていた乳製品はなぜ上流階級の食卓に受け入れられたのか。

その背景には、ルソーの思想があった…？

https://t.co/D9z4UW7gR4

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「月刊傍流堂」（web連載）

内田かずひろ「ココトットート？トットート！」
第71回　つやつける

をアップしました。

内田さんによる新しい試み。
「つやつける」という言葉は出てきませんが、
４コマ目のカズヒコをめぐる状況がそれを表しています。

ぜひお読みください。
https://t.co/4aMpM3sIwb

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「月刊傍流堂」（web連載）

ネオ高等遊民　
「タイで哲学について考えたこと」

第９回　プラトン曰く、器の小さい人を哲学者にしてはいけない

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「「器の小ささ」という問題は、実は哲学と無関係ではない。むしろ本丸中の本丸…」

ぜひお読みください
https://t.co/xMZMyAuG2w

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「月刊傍流堂」（web連載）

高橋永寿「九州人が邪馬台国と大和朝廷を興した」

第20回　 神倭伊波礼毘古命の東征

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神倭伊波礼毘古命は後の神武天皇のこと。
今回は神武天皇の東征についてです。

ぜひお読みください。
https://t.co/nK5FidJTQ5

[ネオ高等遊民🛺日本初の哲学youtuber @MNeeton]

最近、漱石『明暗』の朗読を聞いてたんですけど、主人公（津田、だっけ）はまあ高等遊民でしょうけど、やっぱりお金に困ってますよね。少なくともこのままじゃまずいな〜くらいには困ってる。

まあ高等遊民とはお金にばかり配慮している存在というのをこないだ傍流堂エッセイで明らかにしましたが😂

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AERA2026年6月29日号「アエラ読書部　読まずにはいられない」コーナーにて、『ブリーディング・エッジ』が紹介されました。

評者は福岡伸一さん。

この書評（全文）はインターネットでもお読みいただけます（全2ページ）。ぜひご覧ください。

https://t.co/1MaZDyg1BK

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「月刊傍流堂」（web連載）

内田かずひろ「ココトットート？トットート！」
第70回　こことっとっと？

をアップしました。

ついに出ました。こことっとっと？（笑）

電車の座席をめぐる、
博多弁ならではの会話です。

ぜひお読みください。
https://t.co/C67Ez2HHKO

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「月刊傍流堂」（web連載）

内田かずひろ「ココトットート？トットート！」
第69回　つぇ！、つぉ！

をアップしました。

ポピュラーな博多弁ではないかもしれませんが、
博多弁辞典や『博多弁大辞典』（東京修猷会）には載っていました。

怒られたい願望…（苦笑）

https://t.co/mtAVya1LSR

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「月刊傍流堂」（web連載）

藤宮彩貴　
秋琴歌　斎宮女御、気高き調べ

第四話　逆さまの都

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斎宮に来て、まもなく七年。
神事のほかは、歌を学び、琴を弾く日々。
斎王の務めはいつまで続くのか…。

ぜひお読みください。
（写真は古琴を弾く張子謙）
https://t.co/8xZtQT8vc1

[shibamura @sbmr0212]

人魚の煮つけですと？　1925年に出版された木下謙次郎『美味求真』には、善食類として、人魚の項目があります😊

写真は2025年に刊行された『現代語訳　美味求真』（河田容英訳）。

https://t.co/hvLPimdFDi

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「月刊傍流堂」（web連載）

河田容英「『美味求真』刊行百年、その先へ」

第１回　変遷する料理の価値観―フランスの２つの「料理」革命

をアップしました。

『現代語訳　美味求真』訳者・河田容英さんによる新連載、第１回。

ぜひお読みください。
https://t.co/ucB430Au5k

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「月刊傍流堂」（web連載）

内田かずひろ「ココトットート？トットート！」
第68回　なおす

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標準語と意味が異なる博多弁の代表格。

今回も虎石晃さんが登場？

ぜひお読みください。
https://t.co/Q8IC11hhFh

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「月刊傍流堂」（web連載）

高橋永寿「九州人が邪馬台国と大和朝廷を興した」

第19回　 邇芸速日命（にぎはやひのみこと）の奈良への天降り

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いよいよ「高天原三征」大作戦のクライマックス、奈良への天降りへ。

ぜひお読みください。
https://t.co/v856LPXrf9

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「月刊傍流堂」（web連載）

ネオ高等遊民　
「タイで哲学について考えたこと」

第８回　お金があったらもっと哲学をがんばれるのか？（んなわけない）

をアップしました。

前回に続いて
タイでの生活、お金と哲学の話。

「金があったら哲学などしていない」…！？

https://t.co/WQrNovpGj5

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「月刊傍流堂」

轟孝夫「ハイデガー雑記」
第22回　名前を消されたハイデガー（２）

をアップしました

「われわれは単にナチズムを悪と決めつけるだけにとどまらず、そもそもナチズムの何が問題であったのか、その悪はいったい何に由来するのかを問うことが必要であろう」

https://t.co/lPIj3zHeas

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「月刊傍流堂」（web連載）

内田かずひろ「ココトットート？トットート！」
第67回　ちゃもーん！

をアップしました。

身近でよく耳にする博多弁です。

たかが三角ベース、されど三角ベース…

こちらからお読みいただけます
https://t.co/w3BKZhcCBu

[傍流堂 BORYUDO @boryudo]

5/29付日刊ゲンダイ読書面に『現代語訳　美味求真』の広告を掲載しました。

福岡では入手が難しいのか、コンビニを数軒はしごしたけど見つからず……。

その旨を電話での打ち合わせでお伝えしたところ、内田かずひろさんが、該当面の写真を送ってくださいました。

内田さん、ありがとうございました

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後藤竜也・宇佐市長を、訳者・河田容英さんとともに表敬訪問しました。

宇佐市では『現代語訳　美味求真』の寄贈式としてご対応いただき、木下謙次郎と縁の深いやまさ旅館の女将・山上明紗さんにもご同席いただきました。

詳しくはこちら
https://t.co/y2iWEDTaWN