Comida Crítica

Porque el alimento es importante, aquí se discute de todo... y no se tira nada

[CECU @CECUconsumo]

🍽️ ¿Cómo podemos garantizar el derecho a la alimentación en España y en Europa?

Hablaremos de ello junto a @acurema_consumo y ACUGA en este webinar sobre la Iniciativa Ciudadana Europea #GoodFood4All 🍒

📅 29/06
🕐 12h
🔗 Zoom, necesaria inscripción: https://t.co/TZDsw9osJ8

[GanaderasenRed @GanaderasenRed]

Hoy, con la preocupación que el intenso calor provoca últimamente en el #rural, estrenamos nuestro último Contando Ovejas Podcast:

“Escuchando al fuego”.

https://t.co/QoD4U2cIn8

Ganaderas en Red hacen una reflexión sobre los incendios forestales #IIFF que nos asolan estos ⤵️

[PAN Europe @EuropePAN]

A new scientific analysis published in Science adds to growing evidence that the pesticide omnibus would weaken protection of human health and the environment from harmful #pesticides, while slowing the transition to safer alternatives.
https://t.co/tbFuISRO1L

[Comida Crítica @ComidaCritica]

¡Ya sabemos las video recetas ganadoras del V Convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento! ✨

🏆 No te pierdas el vídeo en el que anunciamos finalistas y ganadores
https://t.co/EvOpV0yCfj

[Comida Crítica @ComidaCritica]

Precisas y concretas recomendaciones a la hora de tener presente el pescado en nuestra dieta👇

[The Conversation ES @Conversation_E]

El tema del pescado –qué comer, cuánto, de dónde viene y si es seguro– sigue siendo uno de los más confusos para el consumidor medio. @antoniofigueras (@IIM_CSIC) nos lo explica de una vez: 
https://t.co/AY7W82CmQH

[Red de Municipios por la Agroecología @AgroecoMcpios]

🌱 La Red se amplía: las entidades supramunicipales ya pueden sumarse. Bienvenidas Mancomunidad de la Vera, @SAKANAgaratzen y @BcnAgraria 👇 https://t.co/mgh36DcDbO

[Por otra PAC @PorOtraPAC]

📢 HOY | Organizamos un Webinar abierto al público
🕧 12:30 h👇👇

Daniel López García (CSIC) presentará su informe sobre la resiliencia del sector agrario y las ayudas de la #PAC.

🔗 Únete aquí:
https://t.co/2UnhgrxUnx
@IEGD_CSIC @dlopgar_agro #PorOtraPAC #DaleLaVueltaALaPAC 🌱

[Comida Crítica @ComidaCritica]

Cada año más de un 1/3 de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia en el camino del campo a la mesa. Para luchar contra esto participamos en una de las jornadas de espigueo o rebusca que organiza @espigoladors
https://t.co/TsMsLHs1NN

[Comida Crítica @ComidaCritica]

El sábado estuvimos disfrutando de la temporada de fresa ecológica en Monjarama de la mano de nuestro proyecto “En Madrid, cada plato es un paisaje” 🍓

👨‍🌾Una mañana de autocosecha, aprendizaje y mucho sabor ➡️
https://t.co/P7v9tFbOqX

[Por otra PAC @PorOtraPAC]

La Coalición Por Otra PAC participa en un encuentro en el Parlamento Europeo sobre el futuro de la #PAC

Gracias a las instituciones europeas por abrir sus puertas a la sociedad civil. La participación pública es clave para construir una PAC más justa y sostenible

#PACtamos

[PAN Europe @EuropePAN]

The @EU_ECHA has officially classified #TFA as toxic to reproduction, concluding it "may damage the unborn child" and is "suspected of damaging fertility”. We urge the ban of all #PFAS #pesticides that release TFA into the environment.
https://t.co/WHpqd7ZZC5

[Fundación Daniel y Nina Carasso @fdnc_es]

El 18 de junio te esperamos en #unoconcinco para descubrir nuevas formas de mirar, contar y transformar nuestra alimentación junto a profesionales de la gastronomía, el periodismo, la divulgación y la creación cultural.

Lo haremos a través de actividades, talleres y encuentros ⬇️

[GanaderasenRed @GanaderasenRed]

#TerritoriosPastoreados (TP9) se celebrará del 10 al 13 de junio de 2026 en la ciudad de Granada.
Una cita a la que no podemos faltar los que nos dedicamos al pastoreo y creemos en el futuro del pastoralismo...Ganaderas en Red allí estaremos.

#TP9

[Por otra PAC @PorOtraPAC]

Seguimos en el taller de @GFGFActionDays, donde coaliciones de toda Europa intercambiamos propuestas para la #PAC post-2027.

Nuestro responsable de Políticas Agrarias y Europeas, @Maxime_Orhon, comparte la visión española en un momento clave🇪🇺
💻👇https://t.co/n5dOq3SgQ9

[Comida Crítica @ComidaCritica]

El pasado sábado estuvimos desde La Cocina de los Nietos en las Jornadas Gastronómicas y de Producto Local Km. 0 de Rascafría, organizadas por @AsocRobleMoreno con un taller donde aprendimos cómo hacer encurtidos para reducir nuestro #DesperdicioAlimentario 🥒🥕🫙

[iMIDRA @midra_i]

🌎 Hace dos años, de la mano del @INIA_es llevábamos hasta la Bóveda Global de Semillas de Svalbard 🇳🇴 simientes madrileñas.

🎖️ Hoy, este repositorio remoto ha sido galardonado con el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional 2026.
Enhorabuena @GlobalSeedVault

[Comida Crítica @ComidaCritica]

El 16 de abril celebramos desde La Cocina de los Nietos la jornada "Diálogos Circulares: Alimentación sostenible y cultura del aprovechamiento"
👥 Contamos con el @gobmapa, @espigoladors, @EnraizaDerechos y El Piso Vegano

Lee el resumen de la jornada ➡️ https://t.co/7r545VbcZn

[Comida Crítica @ComidaCritica]

El 23 de mayo estaremos en las Jornadas Gastronómicas y de Producto Local Km. 0 en Rascafría organizadas por @AsocRobleMoreno con un taller con el que aprenderemos a dar una segunda oportunidad a los alimentos a través del encurtido.
¡Trae tu bote! 🥒🥕🫙

https://t.co/NJ4dYxuV0t

[Comida Crítica @ComidaCritica]

🌱 Hoy caminamos hacia la sostenibilidad junto al Institut d’Horticultura i Jardineria de Reus. Descubre el proyecto #ChlorellaNetTech y cómo une investigación, formación y agricultura sostenible.
➡️https://t.co/qYknOix0jl
#FormaciónProfesional #FP #Sostenibilidad

[Comida Crítica @ComidaCritica]

(…) se ha acumulado evidencia científica sólida que demuestra una relación causal entre la exposición vía digestiva a determinados contaminantes presentes en los alimentos, y la aparición de múltiples efectos adversos para la salud (…) 👇👇👇

[Comunidad SABE @Comunidad_Sabe]

¿Comer ecológico o convencional es lo mismo para la salud? @alimentta reflexiona sobre los posibles riesgos derivados de los pesticidas usados en agricultura y el debate en torno a su evaluación y regulación. 

Léelo aquí: 👇
https://t.co/eNo8bFqcgK