Muchas gracias a @Laddition_Es por este artículo del Mr Carrot Cake!! No hubiera sido posible sin esa herramienta que ofrecéis!! https://t.co/U7mXlrvmLg
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El vídeo que tengo publicado en mi canal de Youtube “el hojaldre perfecto “ es el más visto del canal. Quizas por ese motivo recibo tantos mensajes referentes a esta técnica y la mayoría con la misma duda: ¿por… https://t.co/0qPlksEMoQ
@Locamov buenas..un proceso que se llama "sugar-bloom" que muchos creen que eso solo ocurre cuando el chocolate deviene blanquecino pero no, también después de meses..el azúcar se altera y altera la fluidez del chocolate.Parece en buen estado pero no tiene la misma viscosidad..o fluidez
Todos los tips para realizar un buen flan “a conciencia” lo tienes publicado en mi instagram https://t.co/nDfI5YK4BY. ¡no dejes de verlo!
#pasteleria#reposteria#cocina#gastronomia
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