Eventos gastronómicos y sensoriales donde disfrutarás con todos tus sentidos. Vivirás momentos irrepetibles que quedarán en tu recuerdo. ¡Déjate sorprender!
¿Has probado el #tomate feo de Tudela?
El nombre "Feo" se lo ha ganado por su forma irregular llena de imperfecciones, pero a pesar de su aspecto para mi es de las variedades mas sabrosas de tomate que existen.
Tiene un color rojizo intenso y su carne es muy jugosa.
¿Cómo interfiere el #olfato en la percepción de los sabores? ¿Le damos toda la importancia que tiene? Interesante artículo de @FridaGarciaE para @difevents 👏👏👏
Los viticultores denuncian precios de la uva por debajo de los costes de producción - Diario de Gastronomía: Cocina,… https://t.co/nZyxjc0vn2 a través de @@DGastronomia
📣Nos unimos a la concentración en defensa de la #Hostelería a las 11 en Cibeles, para pedir a las instituciones que entiendan la situación que sufre el sector, el corazón de nuestras vidas y nuestra economía, y concedan ayudas para salvarlo #SalvemoslaHostelería#Unopuntosiete
Probablemente el #olfato sea el sentido al que menos valor le damos.
Pero interviene mucho mas de lo que creemos.
¿Cómo afecta la pérdida de olfato en la percepción de los sabores?
#neurogastronomia#difevents#experienciasgastronomicas
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¿Aprovechamos como se merece el tocino ibérico? Cata de tocino de diferentes añadas de jamones de bellota 100% ibéricos @DehesaMonteros https://t.co/zTnelQEHHp vía @el_pais@JCCapel