堂上えり

外資系研究職。US在住。海外50か国以上渡航。JSAワインエキスパート、WSET level3🍷 SAKE Diploma、国際利酒師、チーズプロフェッショナル。好きなモノ:ワイン、日本酒、ウィスキー、チーズ、ハム、カメラ、登山。🇩🇪、🇨🇭、🇬🇧在住経験あり

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 濃厚な甲州ってなかなか聞かないワードですね
出会えたら試してみたいと思います

[堂上えり @dohjou]

フランス出張のお土産のモンラッシェ
バタールのお隣のレ・ザンセニエール
酸が美しい✨

日本だと2万円前後ぐらいだと思いますが、パリで€40で購入
ドルレートで購入しているので体感安い❣️

#wine

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 アメリカで人気があるのは断然アメフトですね
野球はまあまあで地元のチームを応援する感じで話題には上がります。大谷くんはさすがに知られてますね
残念ながらバスケもサッカーもホッケーもほぼ話題にでません😅

[堂上えり @dohjou]

相変わらず飛びまくっています
テキサスのホテル、アップグレードされたら室内にジムがあるんだけど⁉︎
窓から野球の試合を眺めながらローカルの小麦ビール。かなりドイツビールのテイスト

テレビでNBAを観ていたら、ウェンバンヤマがハーフラインからブザービーターをヒットしてた、凄い😳

#beer

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 Quartetはこちらでは見たことがないですね。安いラインナップかロゼか高いかのみです。
ここはミレジメもなかなかですが、L'ErmitageのLate Disgorgedが大変美味です

[堂上えり @dohjou]

アンダーソンヴァレーでロデレールが作っているスパークリング
お手軽で美味しくよし✨

#wine #California

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 色んな場所で造ってますよね。さすがモエ。アルゼンチンでもメンドーサ産のを見ました

[堂上えり @dohjou]

お手軽モエシャンならぬモエスパ
体感2000円ぐらいで買えるカリフォルニア産
アルゼンチンで濃いのからエレガンスまでマルベックとCABとカベルネフラン三昧をしてきたので爽やかなのを飲みたくて

マムやロデレールやらのスパークリングもお手軽な価格で飲めるカリフォルニア万歳🙌

#wine #California

[堂上えり @dohjou]

蒸留器とコンデンサーの面白いバー✨
グリルの換気口は蒸留器のバルジ型のヘッドになってる

ヒューストンの空港です

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 安いと20ドル切る価格なんですが、今回は普通の価格でした。
バイオダイナミクスで有名ですねえ。

[堂上えり @dohjou]

Frog’s leapのソーヴィニヨンブラン。綺麗な果実味でほっとするテイスト
スクリュー栓なので、コルクのカエルの鳴き声にはお目にかかれず

近所のスーパーで購入　$25

#wine #California

[堂上えり @dohjou]

週末はワイナリーに行ってたので、家ではビールでした。この濁りと苦味が癖になる✨

#beer #hazyipa

[堂上えり @dohjou]

今度行くアルゼンチンの予習の一環😊
何軒の醸造所に伺えるかなあ
この間行ったオレゴンは6つでギブアップしたので、目指せ目標同じ数！
去年行ったカオールとも違うテイストなので楽しみー

にしても熟成肉にほんと合いますね。関税のせいか高いのが惜しい…

#wine

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 さて全く情報ないですが、そう高いクラスでもなさそうなテイストでした
がつんとした料理にもよく合うし、単体でも飲みやすいピノでした

[堂上えり @dohjou]

ニュージーランドに行った同僚からのお土産
別のピノでビーフシチューを3時間煮込んで作って、一緒に有難く頂く😊
酸味にベストマッチするなあ

#wine

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 函館は行く機会がなかなかないですが、ド・モンティーユ覚えておきます！

[堂上えり @dohjou]

カリフォルニアに帰ってきた感じがする食べ物は断然これ

今回はロス→日本→NY→テキサス→ロスと長い出張でした。お疲れ、私

[堂上えり @dohjou]

夏に行ったイングルヌックのCAB
ルビコンには負けるけどこれも素晴らしい✨
半額だったから思わず衝動買い
せっせと牛を焼いてます

#wine #California

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 2週間ほどの滞在で、北海道から九州まで行脚でした…日本ワインは菊鹿の近くを通ったので飲みたかったです

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 いや、そんな余裕がなく、会食以外だとホテルのラウンジでワイン飲めたぐらいですね😅

[堂上えり @dohjou]

@Alldrinks212 南カリフォルニアはローヌ品種をたくさん作ってますからねえ。このブレンドタイプはよく見かけます。

[堂上えり @dohjou]

サンタバーバラのFrequencyのGSMブレンド
この地域は冷涼だからパワフルなカリフォルニアワインと違う趣で好き
定価$36を$24で購入

#wine #California