Eduardo Elizalde

Médico Veterinario, Secretario de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

🚨 Alerta Alimentaria
Aceite de Girasol marca Leira y El Ñato

❗ Motivo: los productos no se corresponden con aceite de girasol y presentan un contenido neto inferior al declarado, por lo que se consideran PRODUCTOS ADULTERADOS.

➕info👉 https://t.co/cj5XMgaQCY

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

🚰 ¡No te olvides del tanque de agua!
Con el tiempo puede acumular suciedad y contaminarse.
🧽 Limpiarlo y desinfectarlo periódicamente garantiza agua segura en tu casa.
¿Ya limpiaste el tanque de agua de tu casa❓
👉 Enterate cómo hacerlo en ➕info ➡️ https://t.co/yvQAVBalEy

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

🚨 Aceite de Girasol marca San Vicente
❗ Motivo: no se corresponde c/aceite de girasol y presentan un contenido neto inferior al declarado, por lo que se considera PRODUCTO ADULTERADO
La trazabilidad, identificación y legalidad no pueden ser garantizadas
https://t.co/cj5XMgaQCY

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

Semana del SUH
📅 19 de agosto - Día Nacional de la lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)
El SUH principalmente se produce como consecuencia de una infección producida por una cepa de la bacteria Escherichiacoli que suele estar presente en la materia fecal de...

[Maximiliano Pullaro @maxipullaro]

La antorcha de los Juegos Suramericanos ya llegó a la ciudad de Santa Fe y también pusimos en marcha el reloj frente al Puente Colgante, ¡cada vez falta menos!

Se viene un evento que va a quedar marcado en la historia y que va a dejar un legado gigante para toda la provincia de Santa Fe.

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

⚠️ Rosario y alrededores
📍 Ante la detección de brotes de triquinosis en la zona, vinculados al consumo de productos elaborados con carne de cerdo sin los controles sanitarios correspondientes, desde ASSAL reforzamos las acciones de prevención y vigilancia:

🔬 Si realizás una👇

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

‼️Si tenés dudas o sospechás de una posible estafa, verificá la información a través de los canales oficiales de la ASSAL o acercate al Área de Alimentos de tu municipio o comuna.
+ info https://t.co/h0Rzkm5Juw

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

La culpa no es del chancho 🐷
Las personas se contagian al consumir carne de cerdo o productos derivados crudos o mal cocidos que contienen larvas vivas del parásito.
➕ info 👉 https://t.co/97mPf8NCuc

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

❗ La triquinosis se puede prevenir.
Tené en cuenta estas recomendaciones:
✅ Elegí siempre productos con rótulo o etiqueta.
❌ No compres alimentos de origen desconocido.
❌ Evitá adquirir productos a través de redes sociales o de venta ambulante, si no cuentan con la 👇

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

🤝 Malabrigo y la ASSAL renovaron el convenio de cooperación para dar continuidad a las acciones de prevención, fiscalización y capacitación en seguridad alimentaria.

Un trabajo conjunto para promover alimentos seguros y cuidar la salud de la comunidad. ✅

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

🐷 La #triquinosis se puede prevenir.

🔬 Si realizás una carneada familiar, analizá una muestra en un laboratorio habilitado y esperá un resultado negativo antes de consumir la carne.

🌐 Encontrá el listado de laboratorios en: https://t.co/NntjXd9Zwq

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

🐖 La Triquinosis se previene.

❌ No consumas carne de cerdo, jabalí o puma cruda o mal cocida.
🧪 Hacé analizar la carne en un laboratorio habilitado antes de consumirla.

➕ Más info: https://t.co/NntjXd9Zwq

[Eduardo Elizalde @efelizalde]

https://t.co/5B2gTYOpcL

[Maximiliano Pullaro @maxipullaro]

Hoy miles de estudiantes y docentes se movilizan nuevamente reclamando algo fundamental para el país que soñamos: que se cumpla la Ley de Financiamiento Universitario para recomponer salarios y garantizar el presupuesto para su funcionamiento.

Como siempre sostuvimos, una universidad pública fuerte no es un gasto: es la base para que todos nuestros hijos puedan soñar, crecer, progresar y aportar al desarrollo y la integración al mundo de la República Argentina. El cambio de nuestra matriz productiva necesita de más y mejores recursos humanos, y apoyar a nuestras universidades es defender el futuro de nuestra provincia y el país

La educación pública es desarrollo, es productividad y es la verdadera oportunidad que tenemos para construir una nación con futuro.

[Maximiliano Pullaro @maxipullaro]

Hoy hace 5 años que nos dejó Miguel. Aprendimos mucho de él, pero todavía nos sigue enseñando desde donde esté. ¡Gracias amigo!

[Eduardo Elizalde @efelizalde]

Salud impulsa la modernización de la Assal y fortalece los controles por el Día Mundial del Consumidor https://t.co/z88ZL26vuu a través de @gobsantafe

[Eduardo Elizalde @efelizalde]

Salud impulsa la modernización de la Assal y fortalece los controles por el Día Mundial del Consumidor https://t.co/z88ZL26vuu vía @gobsantafe

[Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria @assalsantafeok]

‼️ #AlimentacionSegura
Los repasadores que se utilizan en las cocinas, actúan como reservorio y propagadores de gérmenes. Si tomamos simples precauciones, ayudamos a eliminar las condiciones para que estos se propaguen y evitamos las enfermedades transmitidas por los #alimentos

[Eduardo Elizalde @efelizalde]

En el Departamento 9 de Julio, Provincia promueve el almacenamiento y consumo de agua segura con insumos y capacitación https://t.co/j2roRTM06E a través de @gobsantafe

[Eduardo Elizalde @efelizalde]

https://t.co/BaMKAT77UN