Yo no siento que a la gastronomía de Costa Rica le haga falta sabor, lo que sí siento es que le hace falta mucha divulgación. Más allá del pinto y el casado, les dejo este hilo de platillos, ingredientes y sabores costarricenses que merecen más atención:
Conclusión: yo lo único que esperaría, si tengo una hija en algún momento, es que entienda que ella se puede vestir como le da la gana porque no vino al mundo para complacer a nadie. He dicho, caso cerrado