Labneh Sandwich at Masabki Dairy
📍 Chtaura, Lebanon 🇱🇧
Explore Lebanon:t https://t.co/gnDMro0VK8
Located in the Bekaa Valley, the town of Chtaura is widely considered the dairy capital of Lebanon. At the heart of it is Masabki Dairy, a local institution where Uncle Elias has been a beloved fixture for nearly half a century.
While the ingredients seem incredibly simple, the sandwich represents the ultimate Lebanese comfort food. The use of dense, oil-cured labneh instead of a standard soft spread provides an intensely rich, tangy base that defines the region’s agricultural heritage. It is a legendary, unpretentious morning staple that locals and travelers consistently go out of their way to experience.
Credits: @coachbeasteats
The funeral of Father Pierre El-Rahi, Maronite parish priest of a Christian village, is celebrated today in #Lebanon, as these villages once again experience the tragedy of war. I am close to all the Lebanese people in this time of grave trial. Fr. Pierre was a true shepherd. As soon as he heard that parishioners had been wounded in a bombing, he rushed to help without hesitation. May the Lord grant that the blood he shed become a seed of peace for beloved Lebanon. #PrayTogether
شكرًا لوزير المال على توضيحه المتعلّق بقراره الأخير حول المشاعات. وتحية للدكتور فارس سعيد، إذ ليست هذه المرّة الأولى التي يرفع فيها الصوت دفاعًا عن أراضينا وتاريخنا
حدا يطمّنّا على الأحزاب المسيحية… لأننا لم نسمع لها صوتًا
العتب على قدّ المحبّة
3- سجّل د. فارس سعيد نقطة جديدة من خلال استثنائه من الزيارة، فأثبت مجددًا صدقه وجرأته وثباته على مواقفه، من دون أن يتنازل عن شبابه وصداقاته لحسابات سياسية أو انتخابية.
القوات والتيار... خصمان في معظم المناطق اللبنانية، لكنهما حليفان في جبيل، في "محاولة" لمحاصرة د. فارس سعيد !؟
ثلاث نقاط أساسية في زيارة رئيس التيار الوطني الحر إلى قرطبا:
1- زيارته منزل الأستاذ فادي روحانا صقر، الداعم الأول للقوات في قرطبا والمرشّح على لوائحها في انتخابات ٢٠١٨.
@ISuccar@FaresSouaid تكتل جميع احزاب السلطة و ماكناتهم الانتخابية (كلّها)، اكثرية باقي الزعامات في قرطبا، و ٢١ سنة خدمات من فادي مرتينوس، و رشوات (قليلة كلمة رشوات)… كل هذه القوة لم تتمكن من منع الفريق المدعوم من فارس حصد ٤٠٪ من الاصوات و بل "اللحم الحي"
هل البيت حجارو صلبة.
The Middle East has a trillion-dollar export opportunity – and it isn’t oil. Learn how targeted policies, an enabling environment and access to foreign markets could quadruple high-value-added, non-oil export growth.
Details are in this new article I co-authored with Rasheed Eltayeb, Chadi N. Moujaes, and Sohaib Hassan Dar on Gulf News.
🔗 Link here: https://t.co/FY9RGUakHj
#GCC #Exports #NonOilExports #MiddleEast
@heraldgardner Some numbers present on the map are missing from the table (e.g. 70 - Chadra, 65). And 70 - Chadra is majorly Greek Orthodox (should be blue) and not Sunnite (green)