So turns out 52 months of lees ageing is a pretty good thing for Garganega. A lovely rich savoury edge, while keeping the acid and bite. Courtesy of @filippisoave
DAL 6 ALL'8 APRILE VI ASPETTIAMO A VINNATUR TASTING 2019🍷
Nuova sede, nuovo nome, nuova grafica, ma sempre la stessa identica passione per il vino naturale. Grazie a Giulia Perin per aver disegnato l'immagine che ci accompagnerà in questa nuova edizione.
https://t.co/gJtYZZk0rj
As usual we are a little late to the party!! ‘Real Wine’ month starts at 64 today ( else where last week☺️) wines by the glass are natural/biodynamic/organic @LeCaveau1 @ClaireOBoyleG@chadgugliotta
#Soave triptych of 3 beautiful Cru wines: stony, lithe Frosca; sumptuous, glossy Foscarino & salty, invigorating Castelcerino. So diverse and satisfying.