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ふらわ
@furawa
ラーメンをこよなく愛し、写真を心の底から愛する、ごくありふれた元サラリーマン。
東京都港区
Joined November 2009
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Posts
ふらわ
@furawa
about 17 hours ago
真珠の先に 真珠のような丸ボケの先に 白い紫陽花 CANON Canon EOS RP + COSINA Voigtlander NOKTON 50mm F1 Aspherical [RF-mount] / 50mm / FV (F1.2 1/640 0EV ISO100) / Manual
@eos_canonjp
#my_eos_photo
#photography
#EOSRP
#nokton50mmf1aspherical
#cosina
#voigtlander
#nokton50
ふらわ
@furawa
about 17 hours ago
居酒屋v@秦野市鈴張町にて冷やし担々麺700円。 念願叶って二回目の訪問、今回もラーメンのみ。 「今日はあります」と水を向けられて冷やし担々麺、トマトトッピングが素敵。 美味しくいただき、ご馳走様でした。 https://t.co/lJcZbgoJVA
#居酒屋v
#冷やし担々麺
#秦野ラーメン
ふらわ
@furawa
about 18 hours ago
ブログを更新しました。 /居酒屋v@秦野市鈴張町にて冷やし担々麺/ 土日のどちらかは地元の飲食店に行くようにしている。 https://t.co/x2LVPexwCL
ふらわ
@furawa
1 day ago
@saikaitei2nd
美味しいラーメンをご馳走さまでした。 おろしニンニク、、、よく見ると確かに! 記事を修正しておきます🙇♂️
Who to follow
しらす(「TRY全国版」第3弾、「第26回TRYラーメン大賞」発売中)
@srsms
環七の伝説「土佐っ子」でラーメンに目覚めた男。食べ歩きのフィールドは日本全国47都道府県。 Yahoo!ラーメンブログ王賞受賞「しらすのラーメン日記」の管理人。 ラーメン界の最高権威「TRYラーメン大賞」の審査員(18年目)。背脂ラーメン地位向上委員会会長(本物)。伍枚會。魂花連。愛知県安城市出身。
パキオ
@pakio_kun
ラーメン大好き。最近は端麗系がお気に入り。辛い物と中華も好き。
なべ素麺
@so__men_men
ラーメン好きの酒飲みおっさんです。西武ライオンズをこよなく愛しております。よろしくお願いします~
ふらわ
@furawa
1 day ago
ブログを更新しました。 /湘南ラーメン さんかく@平塚市夕陽ヶ丘にてみそラーメン、ほうれん草/ やっと再訪、相変わらず旨い。 https://t.co/Q2xea4JVtr
ふらわ
@furawa
1 day ago
湘南ラーメン さんかく@平塚市夕陽ヶ丘にてみそラーメン900円、ほうれん草100円。 オープン直後以来、二回目の訪問。 大ぶりのチャーシュー2枚が乗ったみそラーメン、美味しかったなぁ。 https://t.co/uIkBcPf3V5 @shonan_ramen_sankaku
#湘南ラーメンさんかく
#さんかく
#平塚ラーメン
#みそラーメン
ふらわ
@furawa
1 day ago
晩酌。|桂 たかし https://t.co/y8Tc2XCZkx 岐阜の蔵元である林本店が醸す「百十郎 蒼藍(ひゃくじゅうろう そうらん) 純米大吟醸」純米大吟醸酒 R7BY。蔵元は、林榮一が岐阜県各務原市へ大正9年(1920年)に創業。「榮一」というブランドに「百十郎」が加わったのは2011年、加えたのは200…
ふらわ
@furawa
2 days ago
ナナメ上をゆく@日ノ出町(横浜市中区宮川町)にて山葵の冷やしまぜそば950円。 追浜、鎌倉に続けて日ノ出町へも追っかけ。 昼間でしたので冷たい夏季限定メニューを頂きました。 美味しかったなぁ、らーめんも食べに行きます。 https://t.co/GFmXf0yncX
#ナナメ上をゆく
#山葵の冷やしまぜそば
#日ノ出町ラーメン #冷やしラーメン
ふらわ
@furawa
2 days ago
讃岐うどん こがね製麺所 黄金町店にて缶ビール470円、おろしぶっかけうどん500円。 ふと目に付いたセルフうどん屋、つい食べてしまった。 どの辺がセルフなのか分からなかったけど、ぶっかけは美味しかった。 https://t.co/eKwz345LJH
#讃岐うどんこがね製麺所黄金町店
#こがね製麺所
#おろしぶっかけうどん #黄金町うどん
ふらわ
@furawa
2 days ago
えきめんや 黄金町店にて鶏皮ぽん酢まぜそば700円。 四杯食べるとぽん酢がもらえる、の1杯目。 ぽん酢感は弱めのまぜそば、美味しかったです。 https://t.co/gdngHkdxZD
#えきめんや黄金町店
#えきめんや
#鶏皮ぽん酢まぜそば
#黄金町そば
ふらわ
@furawa
2 days ago
ブログを更新しました。 /えきめんや 黄金町店にて鶏皮ぽん酢まぜそば/讃岐うどん こがね製麺所 黄金町店にて缶ビール、おろしぶっかけうどん/ナナメ上をゆく@日ノ出町(横浜市中区宮川町)にて山葵の冷やしまぜそば/ 所用で横浜。 早めに用事が済んだので、お蕎麦、おうどん、中華蕎麦と食べてみた。 https://t.co/3Ezz4hAZwy
ふらわ
@furawa
2 days ago
@moto01tentyou
おお、楽しみ😊
ふらわ
@furawa
2 days ago
@yamamoko1970
松屋配下ですので、ラーメン界に留まらない風物詩になりそうですね。
ふらわ
@furawa
3 days ago
正しいお休みの過ごし方🍻
ふらわ
@furawa
4 days ago
お米cafeマキバ スタイルにて若鶏の生姜焼き風唐揚げ970円。 飲食店ビルの2階、20種類以上の定食、満席に近い盛況ぶり。 伺った時間帯にも依るんじゃ無いかと思うほど。 美味しくいただき、ご馳走様でした。 https://t.co/Z1yP5dSkQ2
#お米cafeマキバスタイル
#若鶏の生姜焼き風唐揚げ
#田町ランチ
ふらわ
@furawa
4 days ago
ブログを更新しました。 /お米cafeマキバ スタイルにて若鶏の生姜焼き風唐揚げ/ 梅雨入りして少し降ったかと思ったら、 振るのか振らないのかハッキリしない陽気。 https://t.co/10nHdxRsx1
furawa
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WACCA@JapaneseSpiceCurry
@sekime_wacca
5 days ago
なんか、しれっと今年のカレー百名店が発表されてますね。 waccaも選ばれてはいるのですが、いつもこれ見て複雑な気持ちになるんですよね。 正直に言えば、こういう評価って「集客」に繋がるためのものでしかないので、集客への影響を考えると欲しい称号ではあります。 マニアでもない限りはこういうモノサシ情報で店を選んでしまうものですもんね。 だけど、料理人として真面目に言わせてもらうと、こういう評価ってその店の「料理」としての完成度やクオリティよりも、「みんなが選ぶから選ぶ」「並んでるから並ぶ」「有名だから選ぶ」みたいなところが大きいかなとも思ってます。 予約の取れない店で、予約困難さに価値を感じて、そこに行ったことで満足感を得てしまうように。 ぶっちゃけると大したセンスや技術じゃなくても百名店やミシュランに選ばれることもあるし、すごいセンスと技術の店でも全く選ばれないことも多いのは周知の通り。 まあ、うちはやらかすこともあるので、その時のお客様にとっては百名店どころか余裕で3.0以下でしょうけどね。 飲食の屋外イベントでもそうですが、行列だから美味しいとは限りませんしね。見せ方が上手な店が行列を作りますし、最高に美味しいのに見せ方が下手で、隣の店の行列を横目に閑散としてることなんてしょっちゅうですしね。 なので、百名店だからといっても内心は誇らしさは皆無だし、でも集客には寄与するので必要ならPOPに使うし、そこはとても有り難いけど…みたいな複雑な胸中…笑 まあ、いろんな尺度や価値観の人による集合評価というものは、完璧じゃないにしろ大事な観点だとは思ってますけどね。 あと、他の選ばれている店をくさす意図はないので、誤解なきよう。当店に限った感じ方ですから。
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ふらわ
@furawa
4 days ago
韓国サムギョプサル居酒屋 会林(かいりん)にて海鮮スンドゥブチゲ定食1,200円。 行こうと思うとお休みが続いていたお店、やっといけました。 特別感は無いけれど、バランスの取れた美味しいスープのスンドゥブチゲ。 美味しくいただき、ご馳走様でした。 https://t.co/oN5tClpgjd
#会林
#海鮮スンドゥブチゲ定食 #田町韓国料理 #田町ランチ
ふらわ
@furawa
5 days ago
ブログを更新しました。 /韓国サムギョプサル居酒屋 会林(かいりん)にて海鮮スンドゥブチゲ定食/ 美味しい韓国料理、特に豆腐鍋料理。 https://t.co/GxWfKU1u59
ふらわ
@furawa
6 days ago
中華そば はぎや@相模大野(相模原市南区相模大野)にて冷やし担々麺1,000円 オープン直後以来二回目の訪問。 メニューは若干リニューアルし、夏に向けてつけ麺と冷やし担々麺が始まっています。 冷やし担々麺は豆乳ベース、まろやかな口当たりと辛さ控えめの味わい。 ライスが欲しくなるけど、券売機は遠い。 https://t.co/Magt2hR77F @hagiya_specialty_ramen #相模大野 #冷やし #担々麺 #ラーメン #限定麺
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